Toks skausmas, kaip antai viduriavimas, dažnai siejamas su apsinuodijimu maistu, alergijomis ir atskira individualia netolerancija tam tikriems maisto produktams. Kiaušiniai tam tikrais atvejais taip pat prisideda prie viduriavimo, kartu su nemaloniais pojūčiais. Tačiau reikėtų pažymėti, kad viduriavimas nuo kiaušinių gana retas, ir jis gali būti prijungtas tiek prie kūno atsisakymo imtis jį į atskirą formą( žalias, virti, kepti) arba Salmonella infekcija. Be to, viduriavimas gali prisidėti prie virškinama vištienos kiaušinių su tamsiu tryniu. Dėl jų labai dažnai gali sutrikti skrandis, kuris nesukelia ypatingo pavojaus ir greitai praeina.
Bet salmonelių situacija yra pavojingesnė.Ši liga kitaip vadinama žalių kiaušinių liga, nes ji iš esmės kyla iš jų naudojimo.Šis silpnumas yra ūmi infekcinė liga ir būdinga daugybei klinikinių apraiškų.Salmoneliozei būdinga simptomai pasireiškė virškinimo trakto simptomams, kurie dėl netinkamo gydymo gali sukelti dehidrataciją ir apsinuodijimą.Dažniausiai šios ligos simptomai yra pykinimas, vėmimas, vandeningas viduriavimas ir skausmas epigastriniame regione.
Viduriavimas po kiaušinį - iš salmonelioze ženklas
iš abiejų vaikams ir suaugusiems, panašių į apsinuodijimo maistu kaip Salmonella ligos eigą gamina toksinus, kurie pažeisti žarnyno gleivinę.Tai prisideda prie mineralinių druskų ir skysčio sekrecijos padidėjimo, dėl kurio per keletą valandų išsivysto viduriavimas, kuris dehidratuoja kūną.Kai dėl žalių kiaušinių užkrėstuose Salmonella naudoti, virškinimo procesą buvo sugadintas, pacientas ginčui pasikartojantis vėmimas atrodo pilvo skausmas, viduriavimas vandeningomis išmatomis pradeda, o temperatūra pakyla iki kritinio lygio.
Šios ligos eiga, nors ji turi ir pagrindines savybes, bet pradedama nuo visų pacientų skirtingais būdais. Inkubacijos laikotarpis gali trukti iki kelių dienų.Šiuo metu yra išoriniai požymiai, išreikšti odos bėrimu, tačiau nėra viduriavimo ir kitų virškinimo trakto simptomų.Kuo daugiau laiko praeina po apsinuodijimo kiaušinių, tuo labiau akivaizdu tampa viduriavimas išmatų spalvos su žalsvai atspalvį, kuris tampa sumaišyti su krauju, ir labai nemalonų kvapą.Pacientams, kuriems yra pirmieji šios ligos požymiai, reikia skubiai paskambinti gydytoju, o kadangi salmoneliozė labai greitai išsivysto dehidrataciją, padidindama mikroorganizmo veikimą, pacientai turėtų tiekti didelį kiekį skysčių.
Rekomendacijos žalių kiaušinių mėgėjai:
- Siekiant išvengti tokių pavojingų simptomų, pavyzdžiui, viduriavimas, kuris gali sukelti produkto perkant būtina pažvelgti į pagaminimo datos. Galutinis jų naudojimo terminas yra 7 dienos;
- Labai svarbus yra jų kriauklių tyrimas. Jei yra nesuprantamų plyšių ir plyšių, galimos apsinuodijimo arba užteršimo salmonelėmis pavojus kelis kartus;
- plėtra viduriavimo ir kitų žarnyno sukeltų simptomų tuo atveju, kai apvalkalas nėra pakankamai švarus, todėl, siekiant išvengti viduriavimą iš kiaušinių, ji turėtų būti atidžiai tvarkyti karšto vandens;
- Laikyti kiaušinius atskirai nuo kitų produktų.Taip išvengiama kitų produktų užteršimo, todėl neleidžiama atsirasti viduriavimui dėl jų vartojimo.
Tačiau apskritai labai dažnai atsiranda viduriavimas iš kiaušinių, tačiau kai kuriais atvejais padeda su skysta išmatomis, tai gali būti gana gera, ypač jei tinkamai ją paruošiate.