- virškinimo trakto atkūrimo pagrindinė sąlyga - dirgliosios žarnos sindromas, bendras viduriavimas, vidurių užkietėjimas ir pilvas skausmas. Su IBS paciento maitinimas turi būti baigtas ir meniu subalansuotas.Šios patologijos metu galite valgyti tik valgyti. Daug negalima valgyti, kad išvengtumėte nemalonių simptomų pasunkėjimo. Alkoholiniai gėrimai taip pat draudžiami šia liga.
Daugelis žmonių yra suinteresuoti įvairiais klausimais apie dirgliosios žarnos sindromą.Didžiausią susidomėjimą sukelia dieta ir mityba, nes ši patologija bent 12 kartų per metus pažeidžia asmens gyvenimo kokybę.Specialistai visuomet siūlo pacientams, sergantiems IBS, apytikslį meniu, kurio paskirtis - suteikti visaverčią dietą, kuri naudos virškinimo sistemai. Ką galite valgyti su dirgliosios žarnos sindromu ir kokius maisto produktus reikia įtraukti į dietą?IBS meniu yra sukurtas kiekvienam pacientui atskirai, nes tai, kas leidžiama su vidurių užkietėjimu, draudžiama viduriavimą.Be to, produktai yra parenkami priklausomai nuo patologijos fazės - remisijos ar paūmėjimo. Tačiau IBS yra bendrieji mitybos principai:
- Skiriant dirgliosios žarnos sindromą, reikia reguliariai valgyti maistą maiste, bet dažnai. Nereikia skubėti, 5-6 kartus per dieną.Tai būtina virškinamojo trakto normalizavimo sąlyga. Vidutinis dienos raciono kalorijų kiekis turėtų būti apie 2500 kcal;
- Riebalai, kava ir saldūs gazuoti gėrimai turėtų būti ribojami dietoje. Visiškai uždraustas alkoholis, konservai ir aštrūs patiekalai;
- Rekomenduojama padidinti šviežių daržovių, vaisių, grūdų pluošto suvartojimą, nes jis absorbuoja vandenį, taip normalizuojantis išmatą ir mažina spazmus.
Dieta 2 arba 4 yra imamas kaip raciono pagrindas dirgliosios žarnos sindromui. Dieta yra patvirtinta gydytojo. Tuo atveju, jei paciento dietos meniu yra tinkamai parašyta ir yra pastebimos šios rekomendacijos, reikšmingi šio būklės pokyčiai jaučiami jau antroje dietos kaitos dieną.
Daugelis gydytojų rekomenduoja Australijos dietą.Su IBS yra labai populiarus. Jis yra sukurtas pagal FODMAP angliavandenių lygio mažinimo principą, sukelia virškinamojo trakto sutrikimus. Australijos dieta dirgliosios žarnos sindromui yra efektyvi dėl to, kad produktai, kurių sudėtyje yra šių angliavandenių, yra pašalinami. Pasak pacientų ir ekspertų, Australijos mityba padeda pacientams labai greitai arba visiškai pašalinti dirgliosios žarnos sindromo simptomus.
Ką valgyti su dirgliosios žarnos sindromu?
Dažniausiai IBS sergantiems pacientams domina 2 lentelė ir rekomenduojami maisto produktai. Kasdieniniame meniu galite pridėti tokius patiekalus ir gėrimus:
- Skysti košė ant vandens ar silpno sultinio iš bet kokių grūdų, išskyrus perlų miežius, kukurūzus ir sorą.Iš leistinų grūdų taip pat galite paruošti puodelį ar puodą;
- Mitybinės sriubos 2, skirtos dirgliosios žarnos sindromui, taip pat paruošiamos mažai riebalų sultiniuose su išvalytomis daržovėmis, makaronais ar grūdais. Jūs negalite pridėti pupelių ar žirnių;
- Žuvis ir mėsos patiekalai turėtų būti ruošiami tik iš mažai riebalų turinčių veislių, būtinai paruoškite ir supjaustykite;
- Nuo pieno iki dietos su susierzinto žarnyno sindromu galite įtraukti šviežią varškę ir mažai riebalų kefyro, lengvų veislių sūrius, grietinę, sviestą;
- Rekomenduojama valgyti ir medus su IBS.Tai bus naudinga tiek pacientams, kurie turi vidurių užkietėjimą, tiek viduriavimą.Tai, kad medus yra unikalus jo sudėtyje ir turi daugybę svarbių mikroelementų.Tai labai svarbu dirgliosios žarnos sindromo dietai. Medus ekspertai rekomenduoja pakeisti šią ligą cukrumi.
Pacientų, sergančių IBS, mityba taip pat apima miltų produktų suvartojimą.Leidžiama valgyti vakaro kepimo duonos( balta arba pilka), nesveikų sausainių, sausų sausainių, sausainių.Negalite jokio patiekalo iš tešlos ar tešlos. Taip pat uždrausta šviežia duona. Jus domina pacientai ir meniu su IBS.Apytikrė vieno dienos dirvožemio sindromo versija bus tokia:
- pusryčiai. Minkštas virtas kiaušinis ar garų omletas, skrudinta duona su mažai riebiu sūriu ir žaliu arbata su medumi;
- pietūs. Dietinis daržovių sriuba su silpno vištienos sultiniu, kepta vištienos krūtinė ir virti ryžiai, kompotas, krekerė;
- Vakarienė - virtos daržovės, supjaustytos į salotas, apsirengtas nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, virtos žuvies, želė.
Pertraukose tarp pagrindinių valgių pacientams, kuriems yra dirginamo žarnyno sindromas, rekomenduojame jogurtą, kepta obuolių ir arbatos su sausainiais. Naktį jums reikia gerti jogurto stiklinę.
Dienos metu rekomenduojama, kad kitiems gėrimams būtų rekomenduojama žalia arbata.Šis gėrimas yra naudingas dietai per dirgliosios žarnos sindromą, nes jame yra ne tik taninų, bet ir didelė vitaminų ir mikroelementų grupė.Šioje patologijoje gerti žaliosios arbatos išgauti atvėsinta forma.
Daržovės ir vaisiai TVM
dažnai žmonės kenčia nuo dažnų apraiškų dirgliosios žarnos sindromas, ir yra klausimas apie vaisių ir daržovių, kuriems leidžiama dietos 2. Pažymėtina, kad toks naudojimas turi būti didžiąja dalimi tik po terminio apdorojimo,kepimo ar virimo, taip pat žemės į tyrės būklę.Iš daržovių ekspertai rekomenduoja atkreipti dėmesį į brokolius ir česnaką, o švieži vaisiai ir uogos turėtų būti įtraukti į dietą, arbūzą, melioną ir apelsarą.Ir tada tik tie pacientai, kuriems yra vidurių užkietėjimo susikaupusio dirgliosios sindromo. Būtent tie, kuriems dietos metu reikalingi laisvieji. Tačiau pridėkite juos prie dietos, nes IBS turi būti atsargūs ir mažais kiekiais. Dėl šios priežasties yra tokia:
- Arbūzas su dirgliosios žarnos sindromas negali valgyti tuo atveju, kai anomalija atsiranda viduriavimas arba lydimas pilvo pūtimas ir pilvo pūtimas. Jis taip pat gausu celiuliozės. Todėl, valgydami, galite uždirbti rėmuo, išsiveržimas. Bet arbūzas turi gerą vidurius, todėl dieta su dirgliuoju žarnyno sindromu su vidurių užkietėjimu yra tiesiog būtina;
- citrusai, ypač apelsinai, dažniausiai sukelia IBS atsiradimą.Dėl to, kad šie vaisiai gali pakenkti virškinimo traktui šios ligos metu, nenaudokite apelsinų sulčių.Nors nedideliais kiekiais( apie 4-5 skiltelės per dieną), o jei nėra nepageidaujamų reakcijų arba alergijos kūnas, oranžinė, galite įvesti meniu. Geriausia paruošti iš šio vitaminų vaisių kompoto ar drebučių, kurie įvairina dietą susierzinus dirgliosios žarnos sindromą;
- Melionai pacientams, sergantiems IBS ir viduriavimu, taip pat turėtų būti pašalinti iš dietos meniu. Tačiau su uždegimu, kurį sukelia dirgliosios žarnos sindromas, tiesiog būtina įtraukti melionų sultis į paciento mitybą.Be to, melionas turi didelę galimybę pašalinti depresiją ir nervinę įtampą, provokuoja DŽS atsiradimą, todėl remisija ši dieta vaisių mažais kiekiais rekomenduojama turėti visus pacientus;
- Brokoliai su IBS rekomenduojami ne tik kepinant, bet ir švieži. Svarbu tai, kad brokoliuose yra daug esminių mikroelementų, kurie virimo metu sunaikinami. Taip pat švieži kopūstai brokoliai reguliuoja virškinamojo trakto veiklą;
- dirgliosios žarnos sindromo česnakai naudojami tik perdirbtoje formoje. Visiškai pašalinti šį augalą nuo dietos neturėtų būti, nes česnakai yra naudingų medžiagų, kurios žudo patogeninę mikroflorą virškinimo trakte. Tačiau šviežių česnakų negalima sunaudoti, nes jis sukelia erzinantį poveikį virškinamojo trakto.
Ką negalima valgyti su dirgliosios žarnos sindromu?
Šis klausimas paliečia pacientus ne mažiau. Atsakymą į jį gali gauti gydantis gydytojas, nes kiekvienam pacientui leidžiami ir draudžiami produktai bus skirtingi. Tai yra dėl to, kokia simptomai yra žmogui. Tačiau yra bendrų taisyklių.Pirmiausia, turėtume prisiminti, kad į DŽS dietos nerekomenduojama vartoti maisto produktų, kurie yra paruošti didelį kiekį riebalų, nesvarbu, gyvūninio ar augalinio.Ši apkrova yra sumažėjusi virškinimo organai negali sau leisti, ir tai, kodėl žmonės, kurie turi polinkį į šią ligą išvaizda, ir ten yra neigiami sindromai į viduriavimas arba vidurių užkietėjimas forma. Be to, iš dietos neturėtų būti įtraukta daug produktų, kurie sukelia virškinimo trakto sudirginimą:
- Greito maisto produktai ir pusgaminiai;
- Dauguma žalių daržovių ir vaisių;
- Keptas maistas;
- Prieskoniniai prieskoniai ir prieskoniai.
. Visa tai neįtraukta į mitybą visiems pacientams, sergantiems IBS, o likusieji produktai lieka gydytojo nuožiūra. Alkoholiui, kuris paprastai būna IBS, dažniausiai draudžia dietologai. Pacientams, kuriems yra susierzinęs žarnyno sindromas, alkoholis yra draudžiamas dėl to, kad jo suvartojimas veikia kūno gebėjimą įsisavinti vandenį.Jis išnyksta dėl alkoholio toksiškumo, patenka į virškinamąjį traktą ir sunkiai peristaltiką.Bet taip atsitinka, jei vartojama daug stiprių gėrimų ar alaus.
Tačiau labai sausas raudonas vynas su IBS yra labai naudingas. Tai sumažina uždegiminį procesą ir neutralizuoja toksinų poveikį.Polifenoliai sausojo vyno apsaugo virškinimo trakto gleivinę.Bet jūs turėtumėte vartoti vyną vidutiniškai. Maždaug 1-2 stiklines per dieną.Nepakankamo vyno kiekio naudą IBS, nepaisant to, kad tai yra alkoholinis gėrimas, patvirtina specialistai.