kolitas yra uždegiminė žarnyno liga, dėl kurios žymiai sumažėja virškinimas. Todėl svarbiausias vaidmuo gydymo veikloje yra tinkamai suprojektuotas meniu. Pagrindinis tikslas ir dietos specialistas atitinkantis virškinimo sistemos ligos vystymąsi, ji tampa kažkas, kad būtų išvengta sąlyčio su maisto į paciento cheminių ir mechaninių pažeidimų žarnyne. Taip pat meniu kolitas reikalauja laikytis taisyklių rinkinį, kaip virti ir tuo narių jo patiekalų vartojimo:
- maistą turėtų būti naudojant kepimo, virimo, troškinimui arba garuose. Skrudinimo produktai griežtai draudžiami;
- Maistui reikia mažinti angliavandenių( ne daugiau kaip 100 gramų) ir riebalų( 20 g) santykį;
- Maistui virti reikia daug baltymų.Diena reikalauja ne mažiau kaip 120 gramų;
- Reikia stebėti maisto dalelę( maistą reikia vartoti 6 kartus mažomis porcijomis).Norėdami tai padaryti, geriausia nustatyti valgio grafiką ir jį stebėti.
be paciento meniu kolitas su pakankamu kiekiu skysčio turi būti teikiama( ne mažiau kaip 2 litrus per dieną), o pagrindinis dėmesys skiriamas tokių receptų, kurie nereikalauja daug druskų, taip pat pašalinti bet kokius ir pagardai. Visi virti patiekalai turėtų būti patiekiami tik šiltai. Užšaldyti ar karšti maisto produktai draudžiami.
receptai kolitas
dėl to, kad gerai organizuota maistas gali žymiai palengvinti paciento būklę ir ją panaikinti ūmių priepuolių galimybę, mitybos sukūrė keletą taisyklių, kurios nustato, kad produktų, kuriems taikoma privalomo įtraukimo į mitybą, bet iš to, ką turėtų būti visiškaiatsisakyti daryti meniu žmonėms, sergantiems kolitu:
- vabzdžių pluoštas yra labai žalingas žarnyno ligoms. Todėl nuo receptų, Meniu komponentai kolitas turėtų būti visiškai atmesti patiekalai ruošimui kad naudoti kruopos, taip pat tuos daržovių ir vaisių, pavyzdžiui, obuolių su žievele( IT tai yra labai daug, todėl jie rekomenduojama išvalyti prieš naudojimą), vynuogės, kopūstai,saldžiosios kukurūzai;
- Tas pats tirpstantis pluoštas turėtų būti meniu, kai yra kolitas. Ji turi puikią savybę pagerinti žarnyno judrumą ir sušvelninti paciento kėdę su užkietėjimu. Todėl patiekalų receptuose turi būti avižiniai dribsniai, ryžiai, morkos ir bulvės;
- Rengdamiesi pavyzdingai meniu kolito pacientų per savaitę rekomenduojama privaloma pateikti jame riebalų jūros žuvų buvimą.Žuvų taukai, todėl silpnėja organizmo liga būtinybė, tai geriausia gauti natūraliu būdu, o ne kapsulėmis, nes tokiu būdu iš virškinimo procesas yra daug lengviau;
- geriamojo pieno produktai nėra draudžiama, tačiau patiekalų, kurie ruošiami žmonėms, kenčiantiems nuo kolitas receptus, jie turėtų būti naudojami mažais kiekiais, nes kai paciento būklė perteklius paprastai pablogėja. Todėl kasdieniniame meniu neturėtų būti daugiau kaip 100 gramų.
Be to, ekspertai rekomenduoja diferencijuoti dietos terapija, atliekamas pagal šias komplikacijas, viduriavimo ar vidurių užkietėjimas paplitimas, The iš virškinimo organų, žingsnis kolitas pamušalas pokyčių pobūdį, taip pat susirgimų veiksniai.Į visus šiuos niuansus reikia atsižvelgti rengiant apytikslį meniu.
Imties meniu "
kolitas Rengdamiesi asmens meniu diagnozuota kolitas, reikia manyti, kad jo kasdienį racioną turėtų sudaryti 3 pagrindinių valgymų ir 3 užkandžių Privalomas:
- Pusryčių grūdai rekomenduojami pusryčiams, virti ant vandens, garstyčių omletas, minkštas virtas kiaušinis ar varškės sufalas.Šie patiekalai yra gana kaloringi, todėl pakankamai mažų porcijų, kad įkrauti žmogų energija ir paruošti uždegimus virškinimo organus darbui;
- Kolito paciento pietų meniu turėtų būti sriubų buvimas silpnose žuvyse arba mėsos sultyse. Rekomenduojama, kad daugiausia būtų naudojamos gleivinės ar tyrės receptai, nes jie turi teigiamą poveikį pažeidžiamai žarnyne. Antroje vietoje galite pasiūlyti virtus patiekalus iš kapotos mėsos arba žuvies su daržovių garnyru;Dėl meniu
- rekomenduojamą vakarienei, troškinimui grūdai naudojami kolitas pridedant vaisių ir daržovių troškinys ar suflė.
Privalomose užkandose yra atsipalaidavusi arbata, vaisių gėrimai, kiselės ar rožių šliužo dedekliai su sausainiais ir krekeriais. Naktį turėtumėte gerti mažai riebalų kefyro su mažu rūgštingumu. Pertraukose tarp maitinimų turite pakankamą kiekį mineralinio vandens tiekti.