Sergant virškinamojo trakto organais, kai pacientams skiriamos maistinės dietos su daugiau apribojimų, jie visi nori sužinoti, ką galima valgyti šiose ligose. Visi to nori, nepaisant visko, jo stalas buvo ne tik naudingas, bet ir įvairus ir skanu. Todėl dažnai galite išgirsti klausimą "ar žirniai gali būti vartojami kartu su gastritu"?
Visos virškinimo organų ligos yra susijusios ne tik su skrandžiu, bet ir su žarnyne, todėl vienas iš ligos simptomų yra išardymas. Ir žirnyje, kuris yra naudojamas arba jo gryna forma arba iš jo virta virta, yra baltymų, kurie yra augalinės kilmės.
Jų virškinimas yra labai sunkus organizmui. Be to, jie sukelia dujų kaupimąsi ir vėlesnį meteorizmą kartu su stipriu skausmu. Todėl žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito, vis tiek neturėtų būti vartojama pupelių sriuba. Ypač tai susiję su paūmėjimų laikotarpiais.
Tačiau, nepaisant to, kad žirniai yra labai žalingi žmonėms, sergantiems gastritu, ši daržovių kultūra turi daug naudingų savybių.Be to, kad šis senovinis daržoves yra svarbus vitamino B1 ir cinko šaltinis, jo baltymų kiekis viršija jo sudėtį dešra ir bulves, paimtas kartu beveik 10 kartų.
Taip pat žirniuose nukleino rūgščių ir magnio koncentracija yra labai didelė.Todėl nuo jo sriubos vis tiek reikia pacientams, sergantiems gastritu. Tačiau taip pat reikėtų atsižvelgti į tai, kad juos galima tiekti tik perleidimo laikotarpiu.
Ir bet kuriuo atveju nenaudokite džiovintų žirnių, leidžiama naudoti tik šviežią žalią.Ypač todėl, kad jame yra tik pluošto, kuris gali pašalinti toksinus iš organizmo, padeda užkietėti ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Žirnių sriuba su gastritu
Visos maistinės sriubos, valgomos gastritu, turi maždaug vienodas maisto ruošimo taisykles.Šio indo pagrindas visada yra mažai riebalų mėsos ar daržovių sultinys, tačiau visi ingredientai turi būti pagaminti iš tyrės.
Žirniai, nes jie yra šviežio ir nešausaus pavidalo, dedami virimo viduryje, o pačioje pabaigoje jis sumaišomas su mėsa. Druska dedama šiek tiek ir pačioje virimo pabaigoje. Tik šia forma galite naudoti žirnių sriubą su gastritu ir tada tik remisijos laikotarpiu.