Dzērvenes un dzērvenes: atšķirības, foto

click fraud protection

dzērvenes un brūklenes - neliela mūžzaļi krūmi, kas ir izplatīta mūsu valstī.Šo augu ogas ir piepildītas ar noderīgiem vitamīniem, kas ir nepieciešami cilvēka ķermenim. Pirms vairākiem gadsimtiem šie unikālie augi sāka augt lielās plantācijās.Šādos apstākļos tie dod vairāk ražas, aptuveni 20 un dažreiz 30 reizes. Pateicoties šai audzēšanai, ogas kļuva plaši izmantotas medicīnā, kosmetoloģijā, kā arī ēdiena gatavošanā.Šīs ogas ir ļoti līdzīgas viena otrai, tomēr tās atšķiras.Šajā rakstā, dzērvenes un dzērvenes tiks apspriesti sīkāk, kā tie atšķiras, un fotogrāfijas ir skaidri parādīt dažādību šiem augiem.

Kā atšķirt dzērvenes no dzērvenēm no vispārējām iezīmēm

Ogasšie augi ir pilnīgi atšķirīgi, tie atšķiras pēc formas, garšas, sastāva, bet pat to nosaukumu. Latīņu valodā dzērvenes nozīmē "skābu bumbu".Cilvēki no Eiropas nosauca par "celtnis oga", jo ziedēšanas laikā, tā ziedi atgādina celtni kaklu. Lāčiem patīk skābie bumbiņas, tāpēc to sauc arī par "lāču kalnu".

Interesanti! Lingonberry, tulkots no latīņu valodas, nozīmē "vīnogulāju no Ida kalna".Cilvēkiem to vienkārši sauc par kodolu vai uzbrukumu. Visi šie nosaukumi liecina par ideju par sarkanu ogu, kas ir brūkleņu.

Dzērvenes un brūkleņu šķirnes pieder vienai un tai pašai virskārtu sugai.Šie mazie krūmi vienmēr aug, parasti pie kūdras purviem. Tomēr dzērveņu mīl vairāk mitru augsni, tāpēc to var atrast purvajā reljefā.Tas izplatās uz zemes virsmas, tās plānās stublāji ātri iesakņojas, kļūstot par cietu paklāju. Zušu garums sasniedz 30 cm. Dzērveņu aug pļavās, kur nav daudz mitruma. Augai ir taisna krūma forma ar lielām noapaļotām lapām. No krūma augstums nepārsniedz 15 cm, bet, ja tas aug uz bojājas koku celmu virsmas, tā var pagarināt līdz vienam metram.

Kā atšķirt dzērvenes no dzērvenēm, parādoties ogām? Abi augi zied tajā pašā periodā, no maija līdz jūnijam. Tomēr, ogas dzērvenes nogatavojas pirms, tās var sākt savākt augustā.Dzērvenes nogatavojas ne agrāk kā septembrī, un ogas uz krūmiem tiek turētas līdz salam. Tiek uzskatīts, ka saldētas ogas ir vairāk garšas nekā parasti, lai gan tajās nav tik daudz noderīgu sastāvdaļu. Izskats un krāsa, augļi ir līdzīgi, bet dzērveņu ir nedaudz lielāks.Šīs ogas ir atšķirīgas un to garšas īpašības. Dzērvenes skāba un ir nedaudz rūgtums, kas izteikts īpaši nesaskaņotās oglās. Dzērvenes ir mīkstākas garšas dēļ, jo tajā ir vairāk cukura un mazāk skābes.

lasīt! Lasiet mūsu rakstā, kā pareizi ražot un rūpēties par briežu dārzu.

atšķirība kompozīcijas un siltumspējas

Abi ogas ir noderīgi cilvēka organismā, kā viņi strādā, lai atjaunotu orgānu un sistēmu. Dzērvenes un dzērvenes atšķiras ne tikai pēc izskata, bet arī pēc to sastāva un kalorijas. Dzērvenēs ir svarīgas sastāvdaļas:

• niacīns( vitamīns PP);
• vitamīni C, B, E, K;
• minerālsāļi;
• miecēšanas līdzekļi;
• fosfors, kalcijs;
• disaharīds.

Sakarā ar šo sastāvu, 100 g ogām ir 43 kcal, jo tajā ir vairāk cukuru. Dzērveņu ķīmiskais sastāvs ir reāla lietderīgo vielu krājums. Augļiem ir pilnīgi atšķirīgs sastāvs, tajā ietilpst šādas vielas:

• dzelzs, nātrijs;
• nikotīnskābe;
• vitamīni B, C, K;
• jods, magnijs;
• kālijs, organiskās skābes.

Šie augļi ir uztura bagātinātāji, jo 100 g satur tikai 26 kcal. Ogu sastāvs pilnībā izslēgt klātbūtni cukura un vairāk skābes efektīvi sadedzināt lieko tauku.

Derīgās īpašības augļu, atšķiras no dzērveņu dzērveņu

Par derīgās īpašības šo ogu pazīstamas kopš seniem laikiem. Tos aktīvi izmantoja mūsu priekšteči, lai ārstētu dažādas kaites. Pēc rūpīgas izpētes par jautājumu ekspertiem sniegt precīzus datus par derīgās īpašības šo ogu.

Amerikāņu zinātnieki ir dzērvenes sarakstā lielākās noderīgus produktus, tāpēc to plaši izmanto medicīnā un kulinārijā.Ogas pozitīvo ietekmi uz veselību un ir šādas pozitīvas īpašības:

• iznīcina vīrusus;
• samazina ķermeņa temperatūru;
• ir pretmikrobu iedarbība;
• ir diurētiķis;
• atjauno dzemdes kakla sistēmas darbību;
• pazemina asinsspiedienu;
• aktivizē ražošanu fermentu gremošanas orgāniem;
• normalizē holesterīna līmeni organismā;
• oga ir efektīva ARI un FLU;
• mijiedarbojas ar sirds un asinsvadu sistēmu;
• ir dziedinošs efekts.

Brūkleņu ir ne tikai izmanto tautas medicīnā, tā ir vieta farmakoloģijā.Tās bagātīgais sastāvs pozitīvi ietekmē ķermeni un stimulē tā normālu darbību. Lai ārstēšana izmantotu kā augu lapu un augļu stublājus.

Derīgās īpašības dzērvenes:

• efektīvi ārstēt skorbuts;
• pretiekaisuma un pretvīrusu efekts;
• ir diurētiskais efekts;
• novērš nierakmeņu veidošanos;
• iznīcina infekcijas dzemdes kakla sistēmā;
• stiprina asinsvadu un šūnu sienas;
• nogalina kaitīgos mikrobus un baktērijas;
• atjauno asinsspiedienu;
• pazemina holesterīna līmeni;
• ir holagogs.

Brūkleņu ir unikāls protivopohmelnym īpašumu. Tikai 2 ēd.k.ēdamkarotes svaigu vai marinētiem ogām, ātri likvidēt alkoholu no organisma un uzlabo vispārējo stāvokli personas.

Svarīgi! Cowberry spēj absorbēt radioaktīvās vielas. Tāpēc tas ir aizliegts, lai savāktu augļus pie rūpnīcām, fabrikām, kapsētu un ceļiem. Nopirkt auglis šīs krūmu, ir vajadzīgi tikai uzticamu cilvēku vai īstenošanu veikt ar dozimetru laikā.

piemērošana dzērvenēm un dzērveņu grūtniecības

augļiem šo krūmu laikā ir ļoti noderīgi sievietēm interesantu stāvoklī.Grūtniecības laikā dzemde saspiež urīnizvadkanālu veidā, kas neļauj normālu aizplūšanu urīnu. Tas izraisa stagnāciju un mikrobu veidošanos. Atrisina šo problēmu perfekti sulu dzērvenes vai dzērveņu. Tas iznīcina kaitīgās baktērijas un veicina normālu urīna izdalīšanos.

Ogas satur daudz barības vielu un vitamīnu, kas ir tik nepieciešams, lai sievietēm un nākotnē mazulis. Daudzu flavonoīdiem atrasti augļi, šie savienojumi ir antioksidanta īpašības, kas saglabā elastīgās kuģiem.

novārījums lapām un ogām palīdz ar aizcietējumiem un pietūkums, kas ir atrodami vairumā grūtniecēm. Turklāt, brūklenes un dzērvenes kvalitatīvi samazina imunitāti, novērš izskatu slimību.

Kontrindikācijas ēst ogas un dzērvenes

Dzērvenes - ir dārgumu trove uzturvielu. Regulāra patēriņu ogu un sulā un atjauno organisma darbu un uzlabo vispārējo stāvokli. Tomēr ir slimības, kuru gadījumā šie augļi ir kontrindicēta:

• palielināts skābums kuņģī;
• iekaisuma aknu slimība;
• saasināšanās, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas;
• pazemina asinsspiedienu.

Visi cilvēki var baudīt šos augļus, bet uzmanīgi tos lietot lielos daudzumos. Pirms sākat ārstēšanu ar oglām, jums ir jākonsultējas ar ārstu, viņš varēs pateikt pieļaujamās devas un labāko terapiju.