Nopietna nieru slimība vienmēr prasa rūpīgu pieeju ārstēšanai. Obligāta terapijas sastāvdaļa ir uztura uzturs. Par to, kāda diēta tiek nodota pacientiem ar nieru mazspēju, mēs par to rakstīsim par šo jautājumu.
Diēta ar nieru mazspēju
Nieru mazspēja ir nopietna, ļoti bīstama slimība. Tas izraisa nieru darbības traucējumus, kas pēc tam izraisa traucējumus ūdens, slāpekļa un elektrolītu apmaiņā.Akūtu patoloģijas veidu izraisa nopietnas problēmas - nieru infekcijas, sirds un asinsvadu bojājumi, saindēšanās, intoksikācija utt. Hroniskā forma attīstās ar ilgtermiņa nieru slimību, diabētu, reimatismu un citām slimībām. Abu patoloģiju formu nieres audi pamazām vai ātri nomirst.
Ir viegli saprast, ka, ja nieru darbība ir traucēta, visa izdales sistēma nevar pilnībā funkcionēt. Ir nepieciešams atvieglot uzdevumus un organizēt pienācīgu uzturu, lai uzlabotu barības vielu uzsūkšanos un atkritumu apglabāšanu. Vairāki produkti, kas nonāk ķermenī, var negatīvi ietekmēt nieres, tāpēc tie ir stingri jāizslēdz.
Diēta ar nieru mazspēju ir būtiska ārstēšanas sastāvdaļa. Tās uzdevums ir novērst olbaltumvielu sabrukšanu nieres audos un radīt labvēlīgus apstākļus orgānu darbam. Neatkarīgi no slimības cēloņa, bez uztura, tā attīstīsies un pasliktinās terapijai.
Diētas diētas
pamatprincipi Uztura uztura uzdevums ir pārtraukt nieru nefronu nāvi. Labākais veids, kā organizēt šādu darbību, ir vērot proteīnu ar zemu proteīna saturu kombinācijā ar stingru nātrija ierobežojumu. Tā ir šī uztura sistēma, kas palīdzēs izņemt no asinīm vielas, kas parādās olbaltumvielu metabolisma procesā.Tās ir:
- kreatinīns;
- urīnviela;
- Slāpekļa atlikums;
- Urīnskābe.
Tā kā rodas nieru mazspēja, palielināts kreatinīna līmenis, urīnskābe, slikta asins filtrācija, šie pārtikas produkti uzkrāšanās un ķermeņa toksicēšana. Papildus to medikamentozai vai mehāniskai ekskrēcijai ir nepieciešams samazināt olbaltumvielu pārtiku organismam. Pareiza uzturs var nopietni samazināt kreatinīna daudzumu, kas jāapstiprina ar regulārām analīzēm.
Ja jūs nomaināt dzīvnieku proteīnus ar augu, urīnvielas pakāpe samazinās. Bet pilnīga dzīvnieku olbaltumvielu noraidīšana nav pieņemama, jo tā var izraisīt muskuļu distrofiju, hormonu sintēzes pārtraukšanu, antivielas, fermentus, dažādas toksiskās izmaiņas. Lai papildinātu augu olbaltumvielas ar tām aminoskābēm, kurām tās nav, pacientiem jāārstē ar īpašiem preparātiem.
Kāpēc ir jāierobežo arī pacienta diēta? Fakts ir tāds, ka skartās nieres padara nātriju sliktākus, tas atradās šūnās un ļauj audiem uzkrāties ūdeni. Rezultāts ir pietūkums, paaugstināts asinsspiediens. Tādēļ sāls samazināšana izvēlnē ir svarīgs pacienta mērķis. Jūs varat aizstāt sāli ar dažādiem pikantiem dārzeņiem, garšvielām, mērcēm un vieglajām mērcēm.
Veselīgās cilvēka nierēs ir izcilas iespējas pārvarēt lieko fosforu izvēlnē.Tas ir arī proteīna pārtikas produktos, lielākoties - dzīvniekā.Ja ir nieru mazspēja, fosfors uzkrājas locītavās, iznīcina tos un rada nopietnas problēmas. Izvēlētā kālija pārpalikums arī var kaitēt organismam - tas izraisa muskuļu vājumu, aritmiju un citas sirds patoloģijas.
secinājums ir: izņemot to, ka pacients ierobežojums augstu olbaltumvielu pārtika un sāls uzturā ir nepieciešams atmest lieko pārtiku ar daudz kālija( žāvēti augļi, banāni, avokado, uc).Cik daudz laika iet uz diētu ar proteīnu ierobežojumiem ir tieši saistīta ar slimības gaitu - tikai, lai atbrīvotos no pamata patoloģijas un uzlabot nieru funkcija var būt pamats izbeigšanas apgādes sistēmas. Lielākā daļa diētu ir mūža. Par video
pamatprincipi diētu ar nieru mazspēju:
Pareiza uztura pārtika Diētiskā pārtika
organizēta saskaņā №7 terapeitisko tabulā.
akūtas un hroniskas nieru mazspējas cilvēkiem, īpaši diēta atšķiras, bet vispārīgie principi:
- nopietna samazināšana proteīnu - līdz 20-70 g / dienā( aprēķināts ārsts, pamatojoties uz analīžu rezultātiem).
- pārliecināts pieaugums tauku un ogļhidrātu - nodrošināt šai struktūrai nepieciešamo enerģijas daudzumu.
- pietiekama uzņemšana minerālvielu un vitamīnu. Ierobežojums
- sāls 2-6
- stingra regulējuma šķidruma daudzumu( ne vairāk kā 1,2 litri / dienā).
- uzvedība badošanās dienas.
- ēdienreižu skaits - līdz 6 reizes / dienā nelielās porcijās, lai novērstu badu.
- Pavārmāksla pārtikas vārot, tvaika vārīties, visi vārās. Cepšanai, grauzdēšanas nav atļauta.
- klātbūtne šķiedrvielu, kas dod augu pārtiku( dārzeņi, ogas, augļi).
kopējais kaloriju patēriņš - līdz pat 2800 kcal / dienā.Pacientiem ar nieru mazspēju, kas izstrādāts medicīnisko tabulu №7, ieskaitot 7a, 7b - akūta nieru mazspēja, 7c - hroniska.
In akūta nieru mazspēja
Atomelektrostacijas sistēmas mērķis - maksimāli saudzīgs no nierēm, paātrināt elimināciju metabolisma produktu, samazinot tūskas un hipertensijas. Diēta, lai lielākā daļa, dārzeņu, olbaltumvielu un sāls daudzums tiek strauji ierobežots, tauki un ogļhidrāti ir samazinātas vidēji. Smagas slimības formas ar uzturu 7a, saskaņā ar kuru proteīni ir tikai 20 g / dienā, ogļhidrāti - 350 g, tauki - 80 g, sāls - 2 g kaloriju - 2200 kcal.
Citi īpašām diētām:
- ēdiens tikko vārīti, tvaicēti
- izslēdz pārtikas produktus ar skābeņskābi, ēteriskās eļļas
- Maize attiecas tikai sāls bez
- daudzums pārtikas devas - 5-6
- olbaltumvielas ir augu olbaltumvielu( dārzeņi, graudi, rieksti)
- salātidārzeņi apdarinātas ar augu eļļām
- Badošanās dienas - vienu reizi nedēļā( arbūzi, āboli, ķirbju)
Diēta 7b tiek ievietota zem mazāk smaga pacienta stāvokli, bet tas pārliecināts turpmāks samazinājumsLeah. Normal proteīns ārstēšanā tiek palielināta līdz 40 g ogļhidrātu - 500 g, sāls - līdz 3 g, tauki paliek pie iepriekšējā elektroapgādes sistēmā.Šķidruma apjoms patērētās akūtu patoloģiju nepārsniedz daudzumu ūdens izdalās urīnā vienu glāzi. Diētas ilgums parasti ir ne vairāk kā 1-2 nedēļas, bet pēc tam kļūst mazāk stīvs.
ar hronisku nieru mazspēju
hroniskas sirds mazspējas gadījumā, protams piemērots diētu 7 vai 7C, kā arī īpaši piemērota pacienta ķēdē.diēta terapija ārstēšana būs atkarīgs no vecuma patoloģiju, tās nopietnību, klātesot citiem sarežģījumiem, paasinājumu biežumu. Ja beigu stadijas slimība proteīns ātrums nav lielāks par 20 g, kad gaita hroniska bez saasināšanās tas palielinās līdz 40-70 g( īpašā ātrums tiek aprēķināta, pamatojoties uz indeksiem nieru funkcijas).sāls ātrums nedrīkst pārsniegt 4 Kopumā, tie paši principi sagatavošanu un pārtikas patēriņu, kas akūtā formā patoloģijas.
diētiskie Atļauts produkti
pacients atļauts šādu pārtiku:
- Maize bez sāls - kvieši uz kukurūzas ciete. Dārzeņu zupas ar kartupeļiem, graudaugiem.
- Zema tauku satura liellopu gaļa, truši, mājputni, liesa zivs( stingri ievērojot olbaltumvielu normu).
- Cūka( tikai, ja šajā dienā nav gaļas un zivju), pienu, skābo krējumu, krējumu, skābu pienu - ņemot vērā kopējo olbaltumvielu daudzumu.
- Olas - ne vairāk kā pusdienā mīksta.
- Attēls
- Dārzeņi, zaļumi( izņemot aizliegto) - sautēti, salāti, vinaigrette.
- Augļi - jebkura.
- Saldumi - želeja, kompoti, medus, ievārījums, konfektes bez šokolādes.
- Plūmes, mērces ar tomātiem, skābo krējumu, kanēli, augļus un vanilīnu, ar vārītu( sautētu) sīpolu, lauru lapu.
- Melna tēja nedaudz vārīta, rožu gurnu infūzija, zāļu tējas, augļu sulas.
- Augu eļļas, krēmīgas.
Aizliegtie produkti
Pārtikas produktu saraksts, kurus nevar izmantot šai slimībai izvēlnē, ir diezgan plašs. Stingri aizliegts alkohols, stiprs tēja un kafija, šokolāde, kakao - šī pārtika rada lielu slogu slimo nierēm.
Aizliegts ēst arī šādus produktus:
- sēnes;
- ugunsizturīgie tauki;
- desas;
- sālīti produkti;
- konservi;
- skābele;
- spināti;
- pupiņas;
- asas garšvielas;
- taukskābju mērces;
- marinādes;
- ķiploki;
- redīsi;
- tauku gaļa;
- buljons;
- karstas uzkodas;
- siers;
- minerālūdeņi ar nātriju;
- saldējums;
- ziedkāposti;
- cepšana, kartupeļu mīklas izstrādājumi;
- banāni;
- žāvēti augļi.
Makaroni ar hronisku patoloģijas formu ēst, bet ļoti ierobežoti. Akmejā slimības formā pākšaugi ir kategoriski aizliegti, bet kompensētā stadijā nelielā daudzumā nav kontrindicēts. Atbilstība uzturam bez traucējumiem palīdzēs stabilizēt veselības stāvokli, samazināt slimības progresēšanu un uzlabot cilvēka labsajūtu.