Šī slimība, piemēram, gastrīts, katru gadu pārsteidz arvien vairāk cilvēku. To galvenais cēlonis ir ēšanas traucējumi( gan tās režīms, gan patērēto produktu kvalitāte, pārtika ir sausa, zupas trūkums uzturā).Un šīs slimības ārstēšana tiek veikta pamatā sabalansēta uztura, kas ieceļ speciālistu.
Visu cilvēku ar šo slimību uzturam vienmēr jābūt pirmajiem ēdieniem. Bet tie ir jāsagatavo atbilstoši tādām receptēm, kas atbilst šai slimībai. Tas tiek darīts, lai neradītu papildu kaitējumu kuņģim. Ar pienācīgu sagatavošanu, šāds ēdiens palīdz tikt galā ar šo slimību.
Bieži vien no pacientiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām, var dzirdēt jautājumu: "Kāpēc ir zupa ar gastrītu"?Tas viss ir vienkāršs. Bļodiņš, kas ir šīs šķīvja pamats, stimulē kuņģa darbību un palīdz sagatavoties pārtikas sagremošanai.
Kādas zupas var būt par gastrītu?
Diēta izvēlne gastrīta ietver savā sastāvā dažas receptes šajā traukā, kas ir balstīta uz diezgan vāju zivju vai gaļas buljonu un dārzeņu, graudaugu un piena zupas.
visu šķirņu zupām, patērē ar gastrītu, iesniegta dažas vispārīgas prasības: tiem ir jābūt ar zemu tauku saturu, kas nav jāiekļauj tās konsekvences lielos gabalos, bez asām garšvielām un garšvielas, un ir temperatūra nav augstāka par 60 un ne mazāk kā 15 grādiem.
Zupa ar gastrītu bietēm, recepte
Pirmie ēdieni ar konsistenci no biezeņa ir ļoti noderīgi kuņģa slimībām. Viņu atšķirīgā iezīme ir tāda, ka no iekšpuses viņi pārklāj bojāto gremošanas orgānu, tādējādi ļaujot viņam turpināt strādāt.
Ēdienu gatavošanas zupas - kartupeļu biezeni var balstīt uz gaļas vai zivju liesas buljonu, kas tiem dod papildu sīrumu, kas ir ļoti svarīgs gastrīta gadījumā.Ļoti barojoši un garšīgi recepte ir šāda:
zupa gaļas
pirmais ēdiens vārīti šo recepti, izrādās, ne tikai garšīgi, bet arī ļoti uzturs. Lai to izdarītu, jums jāņem 100 grami liesas gaļas un pusi tases dārzeņu buljona, pusi tasi vārītu rīsu, olu dzeltenumu un pusi glāzes piena.
Vārīta gaļa tiek pagatavota 2 reizes ar vislabāko gaļas mašīnā, kopā ar rīvētiem rīsiem, un pārējās sastāvdaļas tiek pievienotas ar pakāpenisku maisīšanu. Iegūtā masa tiek virta, bet iegūtie putas tiek noņemtas no virsmas, un uguns ir izslēgts. Pēc tam, kad pagatavotais pirmais ēdiens ir nedaudz atdzisis, varat to aizpildīt ar tējkaroti sviesta.
recepte dārzeņu zupa ar gastrīts
dārzeņu zupu ir ļoti noderīgs gastrīts, turklāt tie var ēst jebkurā no skābumu, jo tie nav nekādas ietekmes uz kuņģa sekrēciju. Bez tam, dārzeņi veicina īpaša enzīma veidošanos kuņģī, kas ir nepieciešama olbaltumvielu sagraušanai. Starp šiem ēdieniem ir ļoti populāra kartupeļu zupa.
Tas ir ļoti viegli sagatavojams, turklāt tas ir uzturs, garšīgs un tajā pašā laikā pietiekami apmierinošs, kas ir ļoti svarīgs tādā slimībā kā gastrīts.Šīs ēdienreizes receptei būs nepieciešami 4 kartupeļi, 2 burkāni, 1 pētersīļu suka vai kviešu kvass, 2 olas, 60 g olīveļļas.
Burkānus un kartupeļus rūpīgi nomazgā un notīra, pēc tam sagriež nelielos gabaliņos. Kūciņš ielej ar istabas temperatūras ūdeni, uzliek uguni un uzvāra. Pēc tam ielejiet olīveļļu un pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus. Trauku ir ļoti nedaudz garšoja.
Kad dārzeņi vāra līdz pilnīgi vārīti, panoramēt tos, noņemiet no uguns un ielej tajā maisot jēlas olas, kas ir iepriekš gofrēta. Labi, ka zupa būs grauzdiņš, kas izgatavots no auzu vai kviešu miltiem.
Papildus kartupeļiem pirmos ēdienus ar gastrītu var pagatavot no jebkuriem dārzeņiem, ko ārstējošais ārsts iesaka. Vēlams arī ievest tos kartupeļu biezeni, lai būtu vieglāk strādāt ar vēderu.
gļotu zupas gastrīts,
recepšu Šādi ēdieni ir ļoti noderīga slimības, kuņģa un zarnu trakta, jo tie spēj palielināt aiztaupot gļotādām kuņģī un zarnās.Šī iemesla dēļ tie ir iekļauti stingras diētas izvēlnē, kas ieteicama gastrīta ārstēšanai.
Šādu gļotu zupu galvenā sastāvdaļa ir graudaugi( izņemot zemi un mannu).Tas lej ūdeni, vārīti, līdz mīksts, filtrēts sietā, novelk tai cauri verdošā gaļas vai zivju buljonu un cēla uz gatavību. Gatavā trauciņā, ja nav gastrīta saasinājuma, varat pievienot sviestu.
Labs risinājums diētu šo slimību ir ēdiens ar rīsa graudiem, jo tā sniedz nenovērtējamu palīdzību bojātu gastrīts kuņģī.Glums
rīsu zupa gaļas buljons sagatavots
diezgan vāja buljonu, kurā kopā ar liesu gaļu vāra, līdz mīkstas burkānu un pētersīļa sakni un zaļumiem. Kad sastāvdaļas ir gatavas, tās tiek izskrējušas pa gaļas mašīnām un nolaistas atpakaļ.Turiet arī rīsus, kas vārīti gatavībā, un noslaukiet caur sietu. Tas viss ir nedaudz sālīts un vārīts vēl 20 minūtes nelielā ugunī.Pēc tam sagatavotajam traukam nedaudz atdzesē un pievieno nedaudz sviesta.
Piena zupa ar gastrītu
Ar šo slimību pilnpiens nav ieteicams. To vajadzētu aizstāt ar tajā pagatavotām zupām, biezpieniņām un kisselēm. Ikvienam, kam diagnosticēts gastrīts, nebūs apmierināts ar šo izredzi. Galu galā tradicionālā piena zupa ar graudaugu vai makaronu iedvesmošanu ir ļoti maz.
Bet vai nav panikas pirms laika, jo tur nav parastie receptes zupām, kas izgatavoti no šī vērtīgā produkta. Es gribētu ieteikt neparastu recepti:
Piena zupa ar kartupeļiem un burkāniem
Sāk nedaudz sālītā ūdenī tajā apmēram 20 minūtes vāra šķēles burkānu, tad pievieno kartupeļu daiviņām. Pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir gatavas, atlikušais ūdens tiek iztukšots, un tā vietā tiek pievienots viršanas atšķaidīts piens un sviests. Viss nedaudz sālīts un atdzesē.
Papildus gastrītiem šādus pirmos ēdienus var arī pagatavot ar zaļajiem zirnīšiem vai kartupeļu pelmeņiem.
Receptes vistas buljons ar gastrītu
There dietoloģijas un cita veida pirmo kursu, kas ir ļoti noderīgi, gastrīta, īpaši progresē - tas ir vistas zupa. Viņiem ir viena iezīme - izvilkt skābes pārāk lielu skābi no kuņģa sulas. Tāpēc vistas buljonus ieteicams lietot arī gastrītiem ar paaugstinātu gremošanas dziedzeru sekrēciju.
Vistas buljona sagatavošana ir ļoti vienkārša. Tas ir pietiekami, lai paņemtu vistu bez ādas un to pagatavotu, kamēr tas nav gatavs nedaudz sālītajā ūdenī.Gatavs karkass putnu izpaužas, un tā vietā tiek samazināts plānas tases burkānus, kam seko 20 minūtes vēlāk ar kartupeļu daiviņām. Kamēr tas viss tiek pagatavots līdz mīkstam, liemenis atdala gaļu no kauliem un izved caur gaļas mašīnā.
Metinātos burkānus un kartupeļus maisa ar maisītāju, līdz gluda. Pievienots viņiem ir pagatavota gaļa un zaļumi. Viss atkal ir vārīts, un pirmā izcila cāļa ēdienkarte ir gatava.