Šajā rakstā mēs apspriedīsim šo tematu kā: "Diēta par kuņģa gastrītu, dienas ēdienkarte", bet pirms tam mēs nedaudz aprakstīsim šo slimību.Šī ir diezgan izplatīta slimība, kas izraisa kuņģa gļotādu iekaisumu. Arī slimība var pārtraukt ķermeņa darbu. Kad pacients cieš no šīs slimības, pārmērīga ēdiena uzņemšana ir sarežģīta, kas noved pie vājuma un noguruma.
Brokastis ar gastrītu
Ļoti bieži eksperti sniedz ne tikai padomus, bet arī veido īpašu ēdienkarti. Brokastis ar gastrītu vajadzētu būt vieglāki, salīdzinot ar pusdienām un vakariņām. Daži cilvēki parasti izslēdz brokastis ar šo slimību no ikdienas uztura, taču tas nav pieņemams, jo, pateicoties brokastīm, pacients saņem vajadzīgo enerģiju dienas garumā.Pusdienas ir intensīvākas, jo tas sastāv no pirmā, otra kursa un deserta. Lūdzu, ņemiet vērā, ka vakariņām ar gastrītu vajadzētu būt viegli. Turklāt vakariņām un uzkodām jābūt vismaz četrām stundām pirms gulētiešanas.
Stingri aizliegts gastrīta gadījumā:
- Bieža pārēšanās;
- stingras diētas;
- Uzkodas ātrās ēdienos;
- košļājamā gumija.
Koriģē ar gastrītu ar augstu skābumu
. Ar gastrītu, kuram ir pārāk augsts skābes līmenis, sulas atbrīvošanās aktivitāte ir ļoti samazināta, kas sarežģī atkārtotu kodināšanu. Izvēlni var sastāvēt no šādiem produktiem:
- olu baltums;
- griķu biezputra;
- Zivis( visas, izņemot jūras);
- Piens, mājās;
- Auzu pārslu;
- Liellopu gaļa;
- Dārzeņi viegli sagremojami;
- Ogas un augļi.
Lai palielinātu skābuma gastrītu, ir jāizslēdz līdzīgi produkti:
- Konditorejas izstrādājumi;
- Garšvielas ar garšas pastiprinātājiem;
- Akūtas piedevas.
Viens no kuņģa kuņģa ēdienkartes piemēriem:
- Brokastīm: olšūnas, piena biezputra un piena tēja;
- Otrajām brokastīm: mājās gatavots piens ar maizes drupām;
- Pusdienām: gaļas kotletes, tvaicētas un vieglas garšvielas;
- Uzkodas: glāze zaļā tējas vai piena;
- Vakariņām: zivis pārim( tikai ne jūras) un biezpienu;
- Naktīs jūs varat: glāzi piena.
Vakariņas ar nepietiekamu skābumu kuņģī
Ar šādu gastrītu, kuņģī var rasties audu bojājumi, kas var izraisīt kuņģa sulas satura samazināšanos. Ar šo plūsmu ēdienkartei jābūt ļoti daudzveidīgai un apetīrai, jo šajā variācijā ir jāpalielina kuņģa sulas ražošana.
Gastrīta uzkodām un vakariņām ir jābūt līdzīgiem produktiem:
- Medus;
- Saldās ogas;
- Citrusaugļi;
- Krāsaini un balti kāposti;
- No zālaugu novārījumi
- Zivju produkti;Liellopa gaļa.
Iepriekš aprakstītās veidlapas izvēlnes veids kuņģa slimībām:
- Brokastīm: auzu pārslu, tēju;
- Otrajām brokastīm: ceptiem augļiem;
- pusdienām: vistas buljons;
- Vakariņām: biezpiens ar ievārījumu un dārzeņu biezenī;
- Pirms gulētiešanas: vājpiena jogurts.
Lai iegūtu sīkāku informāciju, mēs iesakām sazināties ar speciālistu. Galu galā viņš jums dos īpašu diētu jūsu ķermenim un izraksta turpmāku ārstēšanu.