Gremošanas orgānu slimībām, kad pacientiem tiek noteikts diētisko ēdienu uzturs ar lielākiem ierobežojumiem, viņi visi vēlas uzzināt, ko šīs slimības var ēst. Ikviens vēlas, ka, neraugoties uz visu, viņa galds bija ne tikai noderīgs, bet arī daudzveidīgs un garšīgs. Tāpēc jūs bieži dzirdat jautājumu "Vai zirņus var dot ar gastrītu"?
Visas gremošanas orgānu slimības ir saistītas ar patoloģijām ne tikai kuņģī, bet arī zarnās, tāpēc viens no slimības simptomiem būs izkārnījumi. Un zirņos, kas tiek izmantoti vai tīrā veidā, vai no tā zupa ir vārīta, ir proteīni, kas ir augu izcelsmes.
Viņu sagremošana ķermenim ir ļoti grūta. Turklāt tie izraisa gāzu uzkrāšanos un pēc tam vēdera uzpūšanos, ko papildina stipras sāpes. Tāpēc cilvēkiem, kas cieš no gastrīta, vispār nevajadzētu patērēt pupiņu zupu.Īpaši tas attiecas uz paasinājumu periodiem.
Bet, neskatoties uz to, ka zirņi ir ļoti kaitīgi cilvēkiem, kas cieš no gastrīta, šai dārzeņu kultūrai ir daudz noderīgu īpašību. Papildus tam, ka šis senais dārzenis ir svarīgs vitamīna B1 un cinka avots, olbaltumvielu saturs tajā pārsniedz desas un kartupeļu saturu gandrīz 10 reizes.
Arī zirņos nukleīnskābju un magnija koncentrācija ir ļoti augsta. Tāpēc zupas no tā joprojām ir nepieciešamas pacientiem ar gastrītu. Tomēr jāņem vērā arī tas, ka tos var izbarot tikai atbrīvošanas periodā.
un nekādā gadījumā neizmantojiet žāvētas zirņus, atļauts izmantot tikai svaigus, zaļus. Jo īpaši tāpēc, ka tas satur tikai šķiedrvielu, kas var noņemt toksīnus no ķermeņa, palīdz ar aizcietējumiem un pazemina holesterīna līmeni asinīs.
zirņu zupa ar gastrītu
Visām diētas zupām, kuras ēd ar gastrītu, ir aptuveni vienādi ēdiena gatavošanas noteikumi.Šīs šķīvja pamatā vienmēr ir gaļas vai dārzeņu ar zemu tauku saturu šķidrums, bet visām sastāvdaļām jābūt biezeni.
Zirņi, tāpat kā svaigā un nežāvētā veidā, tiek pievienoti ēdiena gatavošanas vidū, un pašā galā tā ir iestrādāta ar maisītāju arī uz biezeņa stāvokli. Sāli ielej nedaudz un pašā gatavošanas pusē.Tikai šajā veidā jūs varat lietot zirņu zupu ar gastrītu un tad tikai remisijas periodā.