diēta( tabula) №5 gastrīts ļauj realizēt šādus mērķus:
- nodrošināt organismu ar pietiekamu uzturvielu
- uzlabot darbību gremošanas sistēmas
- normalizē lipīdu vielmaiņu.
Šāda diēta var ieteikt ne tikai gastrīts, bet arī citām slimībām, kuņģa-zarnu trakta, proti:
- hepatītu
- holecistīts, žultsakmeņu slimība
- kolīts aizcietējumi
- pankreatīts.
Kā daļu no uztura galda №5 pārtikai jābūt ķīmiski un mehāniski maiga. Tas ir pozitīva ietekme uz kuņģa, kas tiks aizsargāta no dažādiem kairinātājiem.
galvenās īpašības pārtikas gastrīta ir šādi:
- pilns papildināšana ar fizioloģiskajām vajadzībām, cilvēka ķermeņa uzturvielu un
- enerģijas ierobežota uzņemšanas dzīvnieku taukus un dažādu Ekstraktvielas barības vielu, kas izraisa palielinātu darbā orgānu, kuņģa un zarnu trakta
- pārtikas gastrīta būtu vārītas,tvaicēti vai ceptas
- stringy gaļas un augu pārtikas produkti bagāti ar šķiedrvielām jāierīvē
- pitaspar nepieciešamību būt daļa un dalītu
- pārtiku jāveic ar pārtraukumiem pie 03:00
- daudzums vienai porcijā jānovieto stikla
- uzturs numurs 5 nav ieteicams vairāk nekā 2 gadus. Ja šajā laikā pastāv saasināšanos gastrīts, pacients pārceļas uz saspringto piedāvājuma, kas atrodas zem uztura tabulas numurs 5.
izslēgt no uztura, būtu atbilstoši tabulai №5 produktus, piemēram:
- sēnes
- gaļas
- naftas bagātu trekno zivju
- buljoni sēnīšu
- hash
- kāpostiem un ēdieni no viņas
- pupiņām svaiga maize tortes
- kūkas
- taukskābju piena produktiem - sieru, jogurtu, krējumu, krējuma
- kakao un produktus, kas izgatavoti no tā( shokolad, pudiņi, utt)
- karstās mērces un garšvielas
- olas, vārītas vārīta
- produktiem mīklas.
Diētiskās galda №5 gastrīts atrisina šādus produktus:
- rudzi vai kviešu maizi, bet ne karstu
- žāvētas cepumu cepšana
- no nesdobnoe Testa
- zupas ar dārzeņiem un graudaugiem, bet bez paserovaniya( cepta pārtika jāizvairās)
- mājputni( ādasnevar izmantot), un lopus, bet bez tauku
- liesa zivs
- jūras veltes( garneles, astoņkāji, krabji)
- dārzeņi, izņemot spināti, redīsi, rutki, ķiploku un pākšaugi
- graudu( var izmantot jebkuru, nav ierobežojumu)
- -tauku siers
- nonfat piens krējums
- pievieno dažādiem ēdieniem to sagatavošana
- nekrutye olas( dzeltenumi tiks ierobežota lietošanai)
- marmelādes konfektes
- marshmallows un citiem.
ieteicams kaloriju dienā nedrīkst pārsniegt 2500 kcal. Ja cilvēki cenšas samazināt ķermeņa svaru, kaloriju saturs nedrīkst pārsniegt 1 500-1 7000 kcal. Tas ir nepieciešams, lai mēģinātu dzert dienā aptuveni 2 laikā - 2,5 litri šķidruma( jādod priekšroka filtrētā ūdens bez gāzes).Maltītes jāizlieto karsti vai auksti, lai palielinātu rezerves kuņģa-zarnu traktā un izraisīt to hiperstimulācijas.
diēta izvēlne( tabula) №5 gastrīts
diēta izvēlne skaits 5 gastrīta var atšķirties, pamatojoties uz atļauto un aizliegto produktu. Parauga izvēlne vienu dienu varētu izskatīties šādi:
- pirmajām brokastīm gatavo biezpudiņu ar augļu ievārījumu, auzu pārslu un tējkarotei
- tasi otrās brokastis pasniedz svaigi augļi( 200 grami) un tasi tējas
- pusdienām ar gastrītu, kas ideāli piemērots minestronei, sautējumam, cukīnim skābā krējuma un tasi kafijas ar pienu
- Pēcpusdienas uzkodas nevajadzētu būt ļoti apmierinošām, tādēļ vakariņām tiek pasniegts glāzes sulas un cepumu šķēles
- . Viegli vāriet zivis( jūru vai upi), pagatavot kartupeļu biezeni no dārzeņiem un pirms glāstīt kefīru
- glāzi, jūs varat dzert glāzi savvaļas rožu buljona.