Marmelāde nepieder aizliegtai produktu grupai. To var un vajadzētu ēst ar gastrītu. Kāpēc vajadzētu ēst to? Jā, jo pacientei ir labāk ēst marmelādi nekā nedaudz tauku un kaloriju saldumu. Tas, iespējams, ir visdrošākais deserts.
Marmelādes kaloriju saturs vidēji ir aptuveni 350 kcal uz 100 g produkta. Tās sastāvs var būt ļoti atšķirīgs. Tas var būt dabiska augļu vai ogu sula, želatīns, fruktoze, saharoze, agars-agars utt. Satur vairākus elementus:
- kalcijs;
- Aminoskābes;
- Bišu vasks;
- vitamīni;
- Augu tauki.
Lielākā daļa tajā iekļauto vitamīnu ir C un B. Kā jūs zināt, C vitamīns novērš stresu, stiprina imūnsistēmu, samazina nogurumu un palielina organisma izturību pret saaukstēšanos un gripai līdzīgas slimības. B vitamīns savukārt normalizē smadzeņu un nervu sistēmas darbību. Turklāt ar marmelādes aktīvām vielām ievadiet mutes dobumā, kas attīra muti un zobus.
Tāpat kā visur šajā dzīvē viņam ir arī savas nepilnības. Bet, neskatoties uz to, ir vērts atzīmēt, ka gastrīta, piemēram, deserta, ieguvumi sniedz daudz vairāk. Ir tikai viens kaitējums - tā ir kaitīgu sastāvdaļu klātbūtne. Ražotāji tomēr briesmīgi, bet cenšas glābt visu, tāpēc visur viņi izmanto krāsvielas un konservantus. Nu, dabīgas sastāvdaļas un, ja to ļoti liels skaits dos daudz labumu un prieks. Cilvēkiem ar slimībām, kurās cukurs ir kontrindicēts, kā arī ar gastrītu, labāk izvēlēties fruktozes bāzes marmelādi.
Marmelādes izvēle ar gastrītu
Šim saldumam ir vairākas īpašības, par kurām varat noteikt kvalitāti un dabiskumu. Pirmkārt, krāsainā krāsā jābūt niecīgām nokrāsām, dabai tuvu. Ja gaismā viņš spēlē ar saules stariem un dzirksteles, piemēram, Ziemassvētku eglītes, tad ražotājs nenožēloja krāsas. Otrkārt, jums ir jāaplūko produkti, ko izmanto gatavošanā.Nevajadzētu būt aizstājējiem, garšvielām, "identiskām dabīgām" vielām, saldinātājiem un citām lietām, kas ir kaitīgas gastrītei. Tai ir stiklveida struktūra un saldskāba garša. Nospiežot, tam nevajadzētu pieķerties iepakojumam, daudz vairāk mainīt tā formu.