Ir selerijas ar gastrītu neapstrādāta un gatavā veidā ir ļoti piesardzīgi. Tās unikālais sastāvs veido ārstnieciskās īpašības. Tas veicina jauniešu saglabāšanu, uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību, labvēlīgi ietekmē sirdi un nervu sistēmu. Izmantojot šo augu, jūs varat atrisināt problēmas ar vīriešu potenciālu, atjaunot hormonālo fona sievietēm.Šī auga, stublājos un sakņos, kurā ir vērtīgas aminoskābes, kā arī vērtīgas minerālvielas un vitamīni.
Selerijas sakne un kātiņa var lepoties ar daudzu ēterisko eļļu klātbūtni, kas stimulē kuņģa sulas veidošanos. Turklāt tām ir daudz rupjās šķiedras.Šie divi apstākļi izskaidro, kāpēc jūs nevarat ēst selerijas ar gastrītu ar paaugstinātu kuņģa sulas sekrēciju. Rupja šķiedra, tāpat kā suka, vēl vairāk kairina iekaisušo kuņģa gļotu un pasliktina situāciju.
Pēc termiskās apstrādes selerijas saknes ar gastrītu var lietot ar samazinātu sekrēciju. Diētiskajā ēdienkartē var iekļaut mīkstus kartupeļus, kas aromatizēti ar mazu olīveļļas daudzumu. Selerijas var lietot ar gastrītu, pagatavojot vienkāršu novārījumu. Lai to izdarītu, jādziež saknes, ielieciet kastē un ielej divus tasītus verdoša ūdens. Tad ielieciet kastroli uz uguns, pavediet ūdeni uz vārīšanās un vārīt sakni piecas minūtes. Kad panna ir pārklāta ar vāku un ievietota vēsā vietā, mēs uzstājam astoņas stundas.
Pirms lietošanas šķidrums jāfiltrē caur vairākiem marles slāņiem. Lai dzert buljonu, pirms ēdienreizēm trīs reizes dienā vajag divas ēdamkarotes. Tomēr gastroenterologi iesaka neizmantot dārzeņus un tos atdzesēt ikvienam, kam ir gastrīts vai citas problēmas ar kuņģa un zarnu traktu.
Ir svarīgi, ka, iegādājoties saknes vai petioles, ir svarīgi izvēlēties tikai kvalitatīvus dārzeņus, ir svarīgi arī tos apgūt, tos pareizi uzglabāt. Uzglabāšanas noteikumi ir ļoti vienkārši:
- Pirmkārt, selerijas jāuzglabā zemākajā ledusskapja plauktā.
- Otrkārt, dārzeņiem jābūt cieši iesaiņotiem polietilēnā.
- Treškārt, noslēgto iepakojumu ir nepieciešams noslēgt konteinerā, kas ir piepildīts ar ūdeni.
Daudzi cilvēki ir ieinteresēti jautājumā par to, vai selerijas var lietot ar gastrītu, kas izvadīts caur sulu spiedi. Tīrā veidā sula ir kontrindicēta tiem, kuriem ir slimība, kas rodas pastiprināta sekrēcijas fona apstākļos, kā arī tiem, kam tas ir ar zemu skābuma līmeni kuņģa sulā.