Ir labi zināms, ka ar tādu slimību kā gastrīts ir nepieciešama īpaša diēta. Ja slimība nav sākusies, tad ar šādu uzturu būs iespējams ievērojami uzlabot veselības stāvokli. Bet, ja jūs ignorējat diētu, tad veselība, gluži pretēji, var ciest.
uztura galds, patiesībā, ir saraksts ar produktiem, kas ir apstiprināti lietošanai pacientiem ar konkrētu slimību. Tas parasti ietver arī aizliegto pārtikas produktu sarakstu, kuri jāizslēdz no uztura.
Jāatzīmē, ka diētas tabula atšķiras atkarībā no slimības formas. Tādējādi, ja akūtu, kā arī akūtu gastrītu pieteikties diēta № 1 Pevzneru. Bet tiem, kas cieš no hroniskas gastrīts, kas piemērots galda № 2.
galvenais mērķis šīs pilnvaras kalpo, lai mazinātu negatīvo ietekmi uz kuņģī.Šajā gadījumā tabu pilnībā uzliek tiem produktiem, kas vienā vai otrā veidā kairina kuņģa gļotādu. Tātad, grūti sagremojama, asa, sāļa, kūpināta pārtika ir aizliegta. Jūs nevarat lietot pārāk aukstu vai pārāk karstu pārtiku, kurai nav labvēlīgas ietekmes uz gļotādu. Galvenā iezīme uztura
sadaļā gastrīta darbojas ka ēšana notiek ar daļējām daļas un ļoti bieži( skaits pieņemšanām ir no 4 līdz 6).Tas, savukārt, ir izdevīga, lai kuņģī: slodze uz tā ir minimāla, tā pārstrādā ar nelielu produktu daudzumu, kas ir mīksts, biezenis, un dažreiz šķidrā stāvoklī.Pārtikai jābūt siltai.
Kāds ir gastrīta tabulas numurs?
Gastrīts parasti izmanto galda numuru 1 un numurs 2. Jāatzīmē, ka, pirms izmantojot īpašu diētu, ir obligāti jākonsultējas ar speciālistu, lai apstiprinātu diagnozi.
Kā norādīts iepriekš, tiem, kuri cieš no gastrīta ar hroniskā formā, ar galda numuru 2 un numurs 1 ieteicams indicēts akūtām formām un akūtā stadijā.
Turklāt eksperti identificē 1.a un 1.b tabulas numurus. Netika novērotas būtiskas atšķirības starp tām, tomēr tomēr pastāv atšķirības. Diet 1a pk kas raksturīgs ar samazinot uztura enerģiju, samazinot ogļhidrātu un tauku un olbaltumvielu, un galds numurs gastrīts 1b atšķiras kaloriju samazināšanu samazināšanas dēļ ogļhidrātu saturu( tauku saturs un proteīns ir ne mazāks par normu).
Turklāt, pārtikas № 1b spēj saņem lopbarību un cieto( jo salīdzinot ar tabulu № 1a).Tajā pašā laikā tiek izslēgti termiski un ķīmiskie stimuli.
Terapeitiskā galda gastrīts: ko tas ietver?
№ 1. tabulā ietver šādus produktus:
- liesu gaļu un zivis, ko izmanto kā suflē, tvaicēti( izņemot pieļaujamo un viskozs biezenis no šiem produktiem);
- Vārīti dārzeņi, kartupeļu biezeni;
- Curd( no šī produkta jūs varat pagatavot pārtiku), krējumu un pienu;Piena
- putra: vēlams, griķu, rīsu mannas un( vajadzētu būt viskozs konsistence);
- želejas, želejas un putas putas, vai ar bezskābām ogām un augļiem;
- Medus un cukurs ierobežotā daudzumā;
- Tēja( samērā vāji ar pienu), augļu sulas, kas atšķaidītas pusēm ar ūdeni, kas ir noderīgi buljons gurniem;
- Maizi varēsiet ēst tikai vakarā, maize un cepumi ir pieņemami.
pilnībā izņemt no pacienta diētā:
- stipra tēja, kafija, kvass un kakao, gāzēts un alkoholiskie dzērieni;
- Svaiga maize( saskaņā ar aizliegumu ir rudzu maize un cepta mīklas izstrādājumi);
- buljoni( zivis un gaļa);
- Taukainās zivis un gaļa;
- Skābie augļi;
- Visas bez izņēmuma konservi;
- Kāpostus, gurķus, pupas, sīpolus, redīsus, skābenes;
- Porridge: prosa, perlamutra mieži, kukurūza, mieži;
- Visi garšvielas un mērces;
- Siera, skābais krējums, jogurts.Šis
terapeitiskais uzturs ir neatņemama sastāvdaļa, ārstējot akūtu gastrīts.
Lai atvieglotu hroniska gastrīta stāvokli, tas palīdzēs uztvert diētu 2, un tā mērķis ir samazināt gremošanas sistēmas apgrūtinājumu. Tas ietver šādus produktus:
- Trauki no liesās gaļas un zivīm - tas var būt sautējumi, sautējumi, vārīti un tvaicēti;
- Tvaika omlete un mīkstā vārīta ola( nelietojiet ļaunprātīgi);
- Vakar maize un cepta maize;
- Pasta( tikai labi vārītas);
- Dārzeņi vārīti tikai;
- Kashi - tāpat kā tabulas 1. numurs.
Attiecībā uz aizliegumiem tie gandrīz pilnībā atkārto uztura numuru 1. Vai ārstēšanas tabulas 2. numurs ietver nedaudz vairāk produktu, kuriem atļauts lietot. Tāpēc uztura numurs 1 ir daudz stingrāks, kas ir loģiski, jo tas tiek izmantots gastrīta saasināšanās gadījumā( vai šīs slimības akūtā formā).Taču diētu skaits 2 atkal atveseļošanās posmā jau atbalsta ķermeņa un gremošanas trakta atbalstu un palīdz ātrāk reabilitēt pacientu.