Ja jums vai jūsu tuviniekiem ir diagnosticēta gastroenterīta, galvenais uzdevums ir uztura uztura organizēšana.Ārstējot kuņģa-zarnu trakta slimības, bieži tikai diētu var ievērojami atjaunot kuņģa un zarnu bojātās funkcijas. Diēta ar gastroenterītu nodrošina gremošanas orgānu iztukšošanu un attieksmi pret tām.
Slimības sākumā ir nepieciešams pilnīgs atteikums ēst. Jebkurš, pat diētiskā pārtika, tur būs vairāk izraisīt caureju un vemšanu, kairinošs iekaisums kuņģī un zarnās. Lai novērstu turpmāku dehidratāciju un notīriet to no toksīniem vajadzētu dzert lielu daudzumu vienkāršā negāzēto ūdeni, kam ķermeņa temperatūra.
Siltas zāļu uzlējumi un tējas ir atļautas, piemēram, no kumelītes. Ja vemšanu ieteicams lietot bieži mazu mērci. Nedzeriet pārāk aukstus vai karstus dzērienus, tas izraisīs gļotādas papildu kairinājumu. No ēdienkartes ir jāizslēdz spēcīga tēja un kafija.
Otrajā dienā ar gastroenterītu jūs varat ēst kviešu sausiņus. Rūpniecības produktus ar piedevām labāk neēst.
Ceturtajā ēdienkartē, kurā ir gastroenterīts, jāiekļauj rīsu putra. Nepievienojiet tam cukuru, pienu, sviestu un žāvētus augļus - šie produkti ir izslēgti. Turklāt rīsu graudaugu novārījums ir labs caurejas līdzeklis.
Turpmākajās dienās pakāpeniski tiek pievienots plāns vistas buljons, vēlams, mājās gatavots. Jūs varat ēst ar gastroenterītu ceptiem āboliem, vārītiem burkāniem un kartupeļiem, vēlams kartupeļu biezeni. Ieteicams sajaukt banānu.
Jaunus produktus vajadzētu pievienot nelielos daudzumos un pakāpeniski. Ja pēc pāris stundām pēc lietošanas slimības izpausmes netiek atsāktas, nākotnē jūs varat palielināt devu.
Par 6. dienas pārtikas izvēlne ar gastroenterītu paplašināta ar citiem graudaugiem, vārītiem vai tvaicētiem dārzeņiem un augļiem, mājputnu un liesa gaļa un zivis.
Sagatavojot ēdienkarti uztura par gastroenterītu pieaugušajiem nepieciešams mainīt atļauto produktu sarakstā, kā samazināt iekaisumu un uzlabo pašsajūtu.
Diēta pēc gastroenterīta
Gastroenterīta diēta pieaugušajiem ilgu laiku nodrošina maigu uzturu. Pat pēc simptomu mazināšanas jums nevajadzētu nekavējoties pāriet uz parasto uzturu. Mīļākie ēdieni ir drošāk injicēti pakāpeniski mēnesi vai divus.
Divas nedēļas izvēlnē neietilpst:
- sēnes un pākšaugi;
- svaigi dārzeņi un augļi;
- piens un produkti no tā;
- saldumi;
- tauki, cepti un kūpināti ēdieni;
- alkohols, kafija, šokolāde un kakao;
- marinēti dārzeņi, garšvielas, garšvielas un konservi;
- cepšana, svaiga un rudzu maize.
visefektīvākie zarnu slimībām, tai skaitā gastroenterītu kad uzskatīja diēta skaits 4. Tās pamatprincips ir bieža, ne mazāk kā piecas reizes dienā, mazāku maltītes un izvairoties no pārtikas produktiem, kas kairina zarnu. Ko jūs varat ēst, kad sekojat diētai 4?Funkcijas
diēta skaits 4 gastroenterītu
Diēta № 4, balstoties uz šādiem jaudas prasībām:
- samazinājums kaloriju patēriņu, ierobežojot ogļhidrātus un taukus;
- ierobežo cukura un sāls lietošanu;
- novērš pārāk karstu, aukstu, cietu, tauku un pikantu ēdienu patēriņu.
Dienas laikā jārūpējas par vismaz pusotru litru šķidruma. Dienas kaloriju saturs var sasniegt pat 2000 kcal.
Ja gastroenterītu ieteicams ēst mazas porcijas, 5-6 reizes dienā.Ēdiens tiek patērēts vārīti( vārīti uz tvaicētiem) un biezeni.
Diētas laikā jālieto gaiši zaļa, augu un melnā tēja, sulas, kas atšķaidītas ar ūdeni, tīru ūdeni bez gāzes. Svaigi spiestas sulas, piens, kafija, kakao un alkohols ir aizliegti.
Gaļai un zivju produktiem ar gastroenterītu ir atļauts ēst tos ar zemu tauku saturu, ceptas vai tvaicētas. Trauki tiek iztīrīti vai šķidrā veidā.
Zupas ir sagatavotas uz ūdens vai vājas buljona.
Ir atļauts ēst vienu olu dienā omletas veidā tvaicēšanai vai vārīšanai "maisiņā".Neapstrādātas, ceptas vai vārītas olas ir aizliegtas.
Ir atļauts ēst sausu maizi no kviešu miltiem un cepumiem bez cepšanas. No savas izvēlnes ir jāizslēdz pankūkas, smalkmaizītes, rudzu maize un produkti, pievienojot klijas, riekstus un sēklas. No makaronu izstrādājumiem varat ēst tikai plānas nūdeles, pievienojot to buljonam vai zupai.
Svaigi piena biezpiens ir atļauts no piena produktiem. Uz laiku ir nepieciešams aizmirst par sieru, skābo krējumu, kefīru, tauku pienu. Labības un dažu ēdienu pagatavošanai atļauts pievienot nedaudz piena, jogurtu un sviestu.
Dārzeņus ēd tikai vārītai, cepai un drēbniecībai. Ieteicams kartupeļu biezeni un kartupeļus.
Diēta Nr. 4 iesaka izmantot auzu, mannu, griķu un rīsu biezputru. Rupji graudi( mieži, prosa un mieži) jāizslēdz no izvēlnes.
Ir atļauts baudīt kartupeļu biezeni, šķiņķus un augļu dzērienus no bezskābiem augļiem un ogām. No svaigiem un žāvētiem, kā arī no ievārījumiem un medus būs jāatsakās.
Ja diētu neievēro, ir iespējams atjaunot gastroenterītu, atkārtotu krampju rašanos un slimības komplikācijas.