Ko jūs varat ēst ar gastrītu

click fraud protection

Gastrīts ir diezgan izplatīta slimība mūsdienās. Katrai personai ir aktīva un ātra dzīvesveids, kas ne vienmēr pieļauj racionālu un regulāru uzturu. Rezultātā iekaisums sāk attīstīties kuņģa gļotādās. Visiem, kas cieš no kādas šīs slimības formas, ir jāievēro noteikti ēdiena noteikumi. Ko es varu ēst ar gastrītu? Par šo jautājumu vajadzētu sīkāk apspriest.

gastrīts ar skābumu

Šāda veida slimības ir palielināts daudzums no sālsskābes, kas ražota, kā arī citas sastāvdaļas kuņģa sulas. Viņiem ir destruktīva ietekme uz iekaisušo gremošanas orgānu, tādējādi samazinot normālu darbību. Galvenā slimības ar augstu skābumu pazīme ir smaga grēmas pēc ikdienas ēšanas. Ko jūs varat ēst ar augstu skābumu? Visdrošākie produkti ir šādi:

1. Zema tauku satura gaļa. Lai sagatavotu dažādu ēdienu piemērotas liellopu, jēra, vistas, truša gaļu un zemu tauku veidu desām un desiņām. Jūs varat ēst gaļu kā pastas.Ēdienu gatavošanai nepieciešams tvaicējot, gatavojot vai cepot cepeškrāsnī.
2. Jūras vai upju zivis. Izvēlieties arī bez tauku zivīm. Visdrošākās sugas var būt: līdaka, lašu, mencu, tunzivju, storu.
3. Piens un raudzēti piena produkti. Pienu jālieto tikai pasterizēts, nevis veselais. Jūs varat pievienot mazu krējumu ēdieniem ar zemu tauku saturu. Cietu šķirņu siers jāizvēlas arī ar zemu tauku saturu. Attiecībā uz mīkstajām šķirnēm patēriņam izmantos nesālītas šķirnes. Biezpienu var ievest diētā, bez skābuma un bez taukiem. Jogurts jāizvēlas bez krāsvielām un garšvielām. Visiem piena produktiem, kas jāievada izvēlnē, jābūt minimālajiem daudzumiem.
4. vistas olas. Tos var ēst kā omlete vai pavārs. Neapstrādātas olas ar gastrītu ar augstu skābumu ir kontrindicētas.
5. porridge. Lai to sagatavotu, būs piemērots manna, griķi, auzu un rīsu graudaugi. Varat pagatavot tos uz ūdens vai uz piena.
6. maize. Ar gastrītu jums ir mazliet jāsamaisa. Svaiga maize var nelabvēlīgi ietekmēt jūsu veselību.
7. dārzeņi. Priekšroka jādod kartupeļi, burkāni, bietes, cukini, ķirbji, tomāti. Vai ir iespējams ēst kāposti ar pastiprinātu skābumu? No tā vajadzētu izvairīties, jo belokachannaya un Briseles kāposti veicināt aktīvāku sekrēciju kuņģa sulas.
8. Augļi. Viņiem ir daudz barības vielu, tāpēc, kad mērenu lietošanu augļu, piemēram, āboli, bumbieri, zemenes, labvēlīgi iedarbojas uz ķermeni. Vai es varu ēst banānus? Tos var izlietot ne vairāk kā 1 gab.dienā.

Attiecībā uz saldumiem tās ir kontrindicētas gastrīta gadījumā.Vienīgais, ko jūs varat ēst, ir medus. To vajadzētu lietot kā piedevu galvenajam ēdienam. Galvenais ir tas, ka medus būtu ļoti kvalitatīvs un svaigs.

Ko jūs nevarat ēst ar šo slimības veidu? Būtu jāizmet no šādiem pārtikas produktiem:

1. Augļi, kas veicina aktīvāku kuņģa sulas ražošanu. Tās ir: kivi, apelsīni un citi citrusaugļi.
2. Pārtika, kurai ir destruktīva ietekme uz kuņģa sieniņu audiem. Visbīstamākie produkti ir: šokolāde, rieksti, saldējums.
3. Krāsvielas ar rupjām šķiedrām, proti, prosa, kukurūzas, perlamutra mieži, pupiņas. Tie negatīvi ietekmē kuņģa darbību, izraisot fermentāciju.
4. Cūkgaļa un cūkgaļa. Viņiem ir kairinoša ietekme uz kuņģa sieniņām, tādējādi radot caureju vai aizcietējumus.
5. Konservēti un kūpināti izstrādājumi. Tie palīdz samazināt gremošanas ātrumu, izraisīt grēmas un smagas smaguma sajūtu kuņģī.
6. blakusprodukti. Viņi paaugstina holesterīna līmeni asinīs.

Ja jūs ievērosiet šādu diētu, jūs varat izvairīties no saasināšanās uz ilgu laiku.

Ir svarīgi zināt! Iepriekš minētā diēta ir noderīga gastrīta un pankreatīta gadījumā!

Maltītes par slimībām ar zemu skābuma

labklājības gastrīts kuņģī pieaugušo ar zemu skābumu, ir daudz labāk, nekā otrādi. Tādēļ diēta šādos gadījumos neatšķiras no stingriem ierobežojumiem. Tās mērķis ir maigais efekts uz vēdera sienām. Lai uzturētu valsts

parasti jāievēro šādiem noteikumiem:

• termiskā apstrāde nav ierobežots, bet ir jāizvairās, ja cepšanai pārāk rupji garoza;
• ēdieni ar šķiedru ir jāēd kartupeļu biezeniņā;
• , izvairoties no pārāk aukstas vai ļoti karstas pārtikas;
• , lai samazinātu sāls pārtikas produktu un pārtikas produktu patēriņu.

Ir svarīgi atcerēties! Gadījumā, ja gastrīts ir zems skābums, izvairieties no pārmērīgas un pārmērīgas noteiktas zāles lietošanas! Pārtika būtu racionāla un līdzsvarota.

Akūts gastrīts: ko ēst

personai, kas cieš no hroniskas slimības formu, saasināšanos gastrīts laikā ir ievērot stingru diētu.Šajā periodā kuņģa iekaisums izraisa sāpes. Uz sāpēm pakāpeniski mazinājās, pirmajā dienā paasinājuma vajadzētu pilnībā atturēties no ēšanas nekādu ēdienu. Jūs varat dzert tikai ūdeni vai vāju tēju.1 nedēļas laikā pacientam jāievēro šādi uzturvērtības principi:

1. Viskozās zupas. Tos vajadzētu pagatavot no rīsiem vai auzu putra, pievienojot nedaudz sviesta.
2. Ūdenī vārītas šķidras kausi. Visvairāk droši pie paasinājuma ir: griķi, manna, auzu pārslu, rīsi. Pēc sagatavošanas tos izberzē caur sietu.
3. Mazu tauku šķirņu gaļa un zivis. Viņus nepieciešams pagatavot ar vārīšanas metodi, pēc tam sasmalcināt līdz pastas konsistencei.
4. Piena produkti. Atļauts nelielu daudzumu piena, kā arī beztauku biezpiena.
5. Vistas olas var ēst kā tvaicētu omlete.

Ko nevar lietot ar akūtu gastrītu? Pilnīgi izslēgti no uztura vajadzētu būt šādi produkti:

• jogurts, kefīrs un citi piena produkti ar augstu procentuālo tauku saturu;
• dārzeņi neapstrādātā veidā;
• svaiga maize;
• saldumi;
• kafija, kakao, stiprā tēja;
• gāzētie dzērieni.

Ja jūs ievērosiet šādu diētu, stāvoklis pakāpeniski uzlabosies. Nedēļas laikā pacientam jūtas labi.

Lietošanas pārtikas gastrīta un čūlas kuņģa

Lai atjaunotu kuņģa gļotādu iekaisumu, kuņģa gļotādas ar kuņģa čūlu laikā ir nepieciešams ievērot šādus noteikumus apgāde:

1. ēdiena gatavošanai atļauts tikai pāris vai metodi cepšanas, bet bez veidojot garozu. Tāpat neēdiet pārāk auksti vai pārmērīgi karsti ēdienus.
2. Minimizēt dienas devu sāls. Tā kā tas palēnina šķidruma no ķermeņa noņemšanas procesu, kas nelabvēlīgi ietekmē slimības gaitu.
3. ēst daļēju. Tas nozīmē, ka palielināsiet uzņemto ēdienu līdz 6 reizēm dienā, bet porcijām jābūt mazām.

Attiecībā uz produktiem, kurus var lietot ar čūlu, tie ir:

Dārzeņos pagatavotas

• zupas, pievienojot nūdeles, rīsus un vistas olas;Saldā maize
• nomainīta ar rīvmaizi vai ceptiem konditorejas izstrādājumiem;
• cāļi un truši ir visvairāk uztura gaļas produkti, kas pozitīvi ietekmē kuņģi;
• zema tauku satura zivju šķirnes var dažādot ikdienas ēdienus;
• piena un skāba piena produkti ar zemu tauku saturu.

Zāļu čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu aizliegto produktu saraksts:

• rudzu svaiga maize;
• mīkstais mīklas izstrādājums;
• tauki un zivis;
• konservēti, kūpināti, pārlieku sālīti un pikanti ēdieni;
• baltie kāposti;Skurstene un spināti;
• sēnes;
• gāzētie dzērieni;
• stipra kafija.

Ja jūs ievērosit šādus uztura noteikumus, varat izveidot diezgan daudzveidīgu ēdienkarti. Tādēļ cilvēki, kas cieš no dažāda veida gastrīta, nedrīkst izmisums. Mērens visu produktu patēriņš nerada saasinājumus. Pareizi pagatavota pārtika pozitīvi ietekmē ne tikai kuņģa un zarnu trakta darbību, bet arī vispārējo stāvokli kopumā.Līdzsvarots uzturs palīdz ātri atjaunot izturību un nejust sajukumu, kas raksturīgs pārēšanās, pat veselīgam cilvēkam.