Pirmā lieta, ko ārstējošais ārsts izraksta par gastrītu, protams, ir diēta. Zivju mīļotāji var atpūsties, jo šo uzturu nevar izslēgt no uztura, jo tajā ir zāļu sastāvdaļas, kas sastāv no kompleksiem ogļhidrātiem un augu proteīniem.
jo šis produkts ir viens no galvenajiem olbaltumvielu avotiem ienāk mūsu organismā, tas ir ļoti noderīgi šajā kuņģa iekaisumu, kā gastrīts. Turklāt tas ir zivis, kas šķērso tikai 1,5-2 stundas, atšķirībā no liellopu gaļas, kas šim nolūkam ir vajadzīgs 5 stundas. Ar organismu tas tiek pielīdzināts 94-98%, ja gaļu var absorbēt tikai 85-89%.Tas ir saistīts ar faktu, ka šāds ūdens olbaltumvielu produkts ir nedaudz saistaudi un tauki, kas ļauj to vieglāk un tiks absorbēts. Turklāt viņš, atšķirībā no gaļas, ir mazāk kaloriju. Piemēram, 100 gramu liellopu gaļas satur vairāk nekā 160 kilokalorijas, un upju zivīs - mazāk nekā 90 kilokalorijas. Turklāt tas var noteikt daudzas polinepiesātinātās omega-3 un omega-6 taukskābes, kas norāda uz tā lietderību.
Kādas zivis man var būt ar gastrītu?
Šis ūdens iedzīvotājs ārstēšanā kuņģa slimību saskaņā ar atlīdzību, ir nepieciešams, lai izvēlētos tiesības, un tas ir svarīgi zināt, kāda veida ir iespējams ēst diētu noteicis ārsts laikā.Protams, jūra iemītnieks( vajadzēs izvēlēties mencu, Pollock, heks) ir noderīgs upi( līdakas, asari), it īpaši šajā gadījumā, jo jūra ir labāk uzsūcas kuņģī.Tomēr neviens nevar aizliegt otro izskatīto sugu.
lai nekaitētu ķermeņa ārstēšanu, ir nepieciešams zināt galvenos noteikumus, ko nevar ēst konservi no ūdens pirms ASV rezidents vai grauzdētas, jo jums var tikai iegūt ķekars garšvielas, konservantus un kancerogēniem, nevis noderīgas sastāvdaļas. Tāpēc neiesaistieties garšvielās, bet labāk ir izvairīties no tām vispār, ja Jums ir gastrīts.
Nākamais un, iespējams, vissvarīgākais noteikums, ir ēst ļoti mazu tauku šķirnes un zivju veidus. Ieteicams to pagatavot vārītā, sautētā, ceptā vai tvaicētā veidā.Nepieciešams izslēgt taukus, kūpinātus un sāļus ēdienus, kā arī uzkodas.
Receptes Zivju gastrīts
apsvērt trīs pamata recepte, lai sagatavotu šā produkta gastrīta:
- SUFLĒ.Šajā traukā būs vajadzīgi 400 grami mencu, pollaka vai heka, 10 grami sviesta, 1 ēdamkarote.karsto miltu, 2 olas, pusi glāzes piena, sāls un zaļumi. Pēc ādas noņemšanas un kaulu noņemšanas no jūras vai upes iedzīvotāja, to vajadzēs mazgāt, vāra uz pāris un jāgaida, līdz tas atdziest. Tad visi 400 grami ir jāpārbrauc pa nelielu gaļas mašīnā, nedaudz sāls, pievienojiet piena mērci, sajauciet visu. Ievērojiet, ka mērcē būs nepieciešams: sildīt miltus, atšķaidot to ar pienu līdz vienai konsistenci. Olas dzeltenumus ievieto malta gaļā, pēc tam rūpīgi samaisa. Olu baltumus pārspēt un pievienot zemeņu gaļai. Sagatavojiet sagatavoto veidlapu ar eļļu, ielieciet uz tā malā, ielieciet to panā ar verdošu ūdeni un nogatavojiet to gatavā, aptverot visu ar vāku.
- Zivis mīklas gastrīta gadījumā.300 grami zivju filejas, 2 olas, 1 ēdamkarote.karotes miltu( kviešu), augu eļļa, sāls un 2 ēdamkarotes.karotes ar pienu. Fileju sagriež gabaliņos, nedaudz sāli un ievieto ledusskapī 30-40 minūtes. Kamēr jūs varat pagatavot bārdu, kam jāapvieno olu dzeltenumi un piens, visu sajauciet, pēc tam pievienojiet olbaltumvielas, atkal sajauciet. Uz apsildāmās pannas novietojiet filejas gabalus, kas iepriekš iemērti mīklas formā.Cepiet līdz vārīšanai augu eļļā.
- zupa ar olu, kas iegūta no hekiem, līdiem, polloka vai kefale. Filejas gabaliņus vajadzētu vārīt, tad uz buljonu pievienojiet sīpolus un burkānus. Neapstrādāta olu ielej verdošā buljonā caur sietu un divas minūtes atkal vāra. Trauks ir gatavs.