Naleving van diëten met gastroduodenitis is niet alleen een gespecialiseerde voedingsmethode, maar vaak ook de enige behandelingsoptie. Ongetwijfeld zijn er veel medicijnen die helpen de symptomen van de ziekte te elimineren, maar als je voor een week niet een bij benadering menu maakt, is het onwaarschijnlijk dat ze een goed effect zullen vertonen.
Het is de moeite waard om te onthouden dat met gastroduodenitis, lijsten met duidelijk gedefinieerde, mogelijke en die je niet kunt eten van bijzonder belang zijn. Het is niet minder strikt om het dieet en de juiste manier van koken te observeren.
Menu voorbereiding voor gastroduodenitis
Zoals ze zeggen, beetje bij beetje en vaak. Deze uitdrukking heeft gelijk. Dus, je moet ongeveer elke 4-5 uur eten, terwijl je niet veel voedsel eet. Het deel moet dus ongeveer 250 gram zijn.
Fractioneel menu is de beste optie om je lichaam te behagen, maar bedenk wel dat de tijdsintervallen gematigd moeten zijn: niet groot en niet klein.
Menu voor een dieetweek met gastroduodenitis houdt in dat niet alleen groenten maar ook vleesgerechten worden gekookt. Deze methode gebruikt bakken, koken en stoom.
Een belangrijk kenmerk is de consistentie van voedsel. Het menu met gastroduodenitis omvat dus het gebruik van niet kruimelige, maar gekookte pap en vlees moet worden geconsumeerd in de vorm van gehaktballen of schnitzels. Verwaarloos niet het feit dat het voedsel dat u eet op kamertemperatuur moet zijn, anders kunt u gewoon uw maag verwonden.
Voorbeeldmenu voor de week met gastroduodenitis
Hieronder vindt u een dieetmenu voor de week voor patiënten.
Op maandag kunt u voor het ontbijt een paar stukjes vlees gebruiken, die worden bereid met stoom, een bord aardappelpuree en een glas thee. Voor het tweede ontbijt is genoeg gelei. De lunch zou dichter moeten zijn met een dieet voor gastroduodenitis: een portie rijstsoep, gevulde pudding van gekookt vlees en een glas compote van appels. Snack kan bestaan uit een paar crackers en een glas hondsroos. Voor het diner is het noodzakelijk om het gedeelte van een soufflé kwark, melk boekweitpap en gelei te beperken. Indien gewenst, kunt u een glas melk drinken voor de nacht.
Op dinsdag verandert een menu voor de week met een dieet voor gastroduodenitis niet veel. Voor het ontbijt kunt u manna-pap en tijdens de lunch een kom parelsoep met vleesschotels serveren. Snack kan hetzelfde blijven, maar eet voor het avondeten 1 zacht gekookt ei en 200 gram rijstepap.
Op woensdag blijft het ontbijt onveranderd: pap, thee. U kunt echter een zachtgekookt ei toevoegen. Maar voor de lunch zou het goed zijn om 1 gebakken appel met een glas melk te eten.'S Middags is alles ook: soep, alleen groente en een klein deel van de gelei van appels. De snack is niet meer veranderd, en voor het diner kunt u 200 gram ontbijtgranen van boekweit en een glas melk serveren.
Op donderdag is een uitstekend ontbijt met gastroduodenitis rijstepap met een kopje thee. Rijstsoep met vleeschotels en wortelpuree wordt geserveerd voor de lunch. Het diner is goed als u een bord noedels met gebakken wrongelmassa en een glas melk presenteert.
Op vrijdagmorgen kunt u de resten van wortelpuree en 1 gelei tong serveren. Voor het avondeten, opnieuw de soep, maar nu havermout. Aan hem om samen met 2 vis kleine stukjes en een portie van oranje jelly. Maar voor het diner kunt u een paar kipfilet, een bord met Alkmaarse gort en nog eens 150 gram wortelpuree gebruiken, dit alles drinkend met een glas gelei van niet-zure bessen.