Is kool toegestaan voor gastritis? In welke vorm kunt u deze groente consumeren bij aandoeningen van het maag-darmkanaal? Antwoorden op deze vragen zullen helpen om het juiste menu te maken voor een therapeutisch dieet. Het is belangrijk om te weten dat u met gastritis kool kunt eten, maar alleen niet in onbewerkte vorm( vers).En dat allemaal omdat het ruwe vezels bevat, die de wanden van de maag en de twaalfvingerige darm irriteren. Dit leidt tot een verslechtering van het ziektebeeld: tot het optreden van pijn, ernstig maagzuur en zelfs braken met bloed. Wat moet ik doen om dergelijke negatieve aspecten te minimaliseren? Laten we samen begrijpen.
Koolsap met gastritis
Onze grootmoeders wisten ook hoe nuttig deze groente bij gastritis kan zijn. Toen zijn eerste symptomen verschenen, maakten ze sap van verse witte kool en dreef ze ziek. Officiële geneeskunde erkent ook de geneeskrachtige eigenschappen van de drank. Studies hebben aangetoond dat het erg nuttig is voor gastritis. En dat allemaal omdat hij een samentrekkend effect heeft, een uitstekend sorptiemiddel is, verwijdert goed de ontsteking van het slijmvlies.
Artsen letten erop dat koolsap met gastritis als eerste hulp kan worden gedronken. Na vijf minuten te hebben gebruikt, gaan alle pijnlijke symptomen voorbij, maagzuur verdwijnt, misselijkheid gaat voorbij. Door actie kan het worden vergeleken met medicinale antacida( Almagel en Fosfalugel).Maar in tegenstelling tot hen heeft hij geen bijwerkingen en ernstige contra-indicaties. Het wordt opgemerkt dat langdurige ontvangst leidt tot de genezing van zweren en perforaties. Daarom adviseren zelfs artsen dit sap te nemen met een maagzuuracidose, een hyperacidaire en atrofische vorm, en in de aanwezigheid van reflux-oesofagitis.
Let op! De beschreven drank kan sterke gasvorming in de maag veroorzaken, en als de patiënt een ontsteking van het maagslijmvlies heeft die gepaard gaat met constipatie, wordt langdurig gebruik van sap niet aanbevolen.
Het is moeilijk om de voordelen van een plantaardige drank met gastritis te overschatten. Het is een uitstekende bron van vitamine C, koolsap bevat chloor, zwavel, jodium, kalium en magnesium, evenals andere zeer nuttige micro-elementen. Het lange gebruik ervan leidt tot genezing van wonden. Maar alleen in het geval dat het gebruik van vloeistof plaatsvindt met inachtneming van de volgende regels:
- Het is onmogelijk om een drankje te zouten.
- Je moet voor de maaltijd een half kopje drinken.
- Het aantal dagelijkse ontvangsten mag niet meer dan 3 keer bedragen.
- De temperatuur van de vloeistof moet gelijk zijn aan de lichaamstemperatuur.
Zuurkool met gastritis
Koolsap is exotisch voor ons, in tegenstelling tot zuurkool - een bekend product. Is het nuttig voor gastritis? In de acute fase is er geen manier om dit te voorkomen, maar als een preventieve maatregel is het een onmisbaar hulpmiddel. En dat is waarom.
Het fermentatieproces verhoogt de hoeveelheid pectines - stoffen met een ontstekingsremmend, anticarcinogeen effect. De gefermenteerde groente normaliseert de darmmotiliteit, elimineert constipatie, verhoogt de immuniteit. Fermentatie helpt om 10 maanden nuttige eigenschappen te behouden, zodat je gedurende de lange winter en de lente maag- en darmziekten kunt voorkomen, terwijl andere verse groenten in de schappen kleiner worden.
Gestoofde kool met gastritis
Het is erg handig voor gastritis en gestoofde kool. Het is in staat om het belangrijkste element te worden van een curatief dieet met een hypoacidevorm van de ziekte. Opnemen in de dagelijkse voeding van dit gerecht kan zijn met verminderde zuurgraad. Bij het blussen worden de meeste nuttige elementen bewaard en speciale enzymen inclusief, maar ze verbeteren de spijsvertering en verminderen de belasting van de wanden van de maag.
Zoals je kunt zien, kun je met gastritis kool eten, maar dan alleen in gekookt of gestoofd. In dit geval versnelt de groente de eliminatie van slijmvliesontsteking, vermindert pijn en vermindert de honger tijdens een strikt dieet. In een gestoofde vorm kun je niet alleen witkop, maar ook broccoli, gekleurd en spruitjes gebruiken.
Let op! Tijdens de exacerbatie van gastritis, is het gecontra-indiceerd gefrituurd, je kunt niet de eerste schotels eten, waarbij er een beschreven groente is, er is borsch, maar kool daarin moet veel langer gekookt worden dan normaal.
Handige broccoli voor gastritis
Veel patiënten zijn geïnteresseerd in de vraag of het mogelijk is om broccoli met gastritis te eten. In zijn samenstelling, verschilt het niet veel van de gebruikelijke witkop. Met slechts één voorbehoud: de beschreven groente is rijk aan magnesium. Hij neemt actief deel aan de uitwisselingsprocessen. Daarnaast is broccoli een actieve leverancier van caroteen, een belangrijk onderdeel van de vorming van slijmvliezen van holle organen.
Caroteen blokkeert gevaarlijke vrije radicalen die de wanden van maag en darmen bombarderen en zo hun schade veroorzaken. Elk defect in het slijmvlies is een open poort voor infecties en bacteriën. Het wees erop dat het eten van broccoli, voor drie dagen, kunt u proberen om het slijmvlies te herstellen, wonden sneller genezen van de zweer littekens, dode huidcellen worden geregenereerd, dus eet broccoli met gastritis mogelijk en noodzakelijk is, maar alleen gekookt en gestoofd.
producten Butter, bloemkool, Beijing, spruitjes voor gastritis
Samenvattend al het bovenstaande, is het mogelijk om op te merken: iedere, kool, bloemkool, Chinese kool met gastritis is nuttig, maar alleen als het goed is voorbereid. Combineer het met zout, met azijn, peper, citroen, andere zure media kan dat niet. Je kunt kool niet gebruiken als het een onderdeel is van meelproducten( pasteien, pasteien, vareniki).Vergeet niet dat het gebruik van zuurkool samen met alcohol als tussendoortje op zichzelf een acute gastritis kan veroorzaken.
Als na het consumeren van thermisch behandeld kool is er nog steeds bijwerkingen geassocieerd met het maag-darmkanaal, is het noodzakelijk om een gastro-enteroloog of een diëtist te raadplegen. Correct gebruik van de groente is een goede preventie van gastro-intestinale kanker. Daarom is het zo belangrijk om te weten in welke vorm het mogelijk is om het te gebruiken met gastritis, en op welke manier het absoluut onmogelijk is.