menu bij chronische pancreatitis geformuleerd om maximale bescherming van de spijsverteringsorganen in het algemeen en pancreas in het bijzonder. Make-up tafel, zodat ongeveer dezelfde tijd sparende modus voor de pancreas maagzuursecretie te verbeteren en proberen om de ontwikkeling van de ziekte uit te roeien is gerelateerd, metabole stoornissen terwijl het minimaliseren van verrotting en fermentatieprocessen in de darm.
Voorbeeldmenu bij chronische pancreatitis
menu niet alleen rekening wordt gehouden met de fase van de ziekte, maar ook de aanwezigheid van bijkomende ziekten en insulaire bewerkingseenheid.
Aldus illustratieve menu( tabel) gedurende één dag bij chronische pancreatitis kunnen als volgt:
B:
- 55g gekookte konijn en 280g rijstepap met melk zonder suiker;
Tweede ontbijt:
- 100 g gecalcineerde kwark en 120 g gebakken appels zonder suiker of honing;
Lunch:
- 250g boekweit soep op de top, 55 g 240 g gekookte vis en gekookte groenten, de derde - 180g compote van gedroogde vruchten;
Snack:
- 110g vlees gestoomde schnitzels in plantaardige of zuivel saus;
Diner:
- 85g gebakken kalfsvlees, 130g cheese cake zonder suiker en 180 ml van slappe thee;
Overnachting:
- Drink 180 g melk of kefir.
Het eten moet met regelmatige tussenpozen worden ingenomen, niet langer dan drie uur en in een altijd warme toestand. Niet in warme en niet in een koude soort, namelijk - in een warme.
goed voor ongeveer menu bij chronische pancreatitis, zorg om de consumptie van zout en voldoende inhoud te beperken in het voedsel van magnesium en ijzer. Iets te zout voedsel zal de uitscheiding van de pancreas niet opwinden en zal een ontstekingsremmend effect hebben.
nodig om te proberen uit het menu van alle producten die de afscheiding van de alvleesklier van invloed kunnen zijn uit te sluiten. Vooral het gaat stimulerend pancreassecretie daarop zoals citroenzuur, azijn, zure sappen uit vers fruit, worstjes, zure room, vette room, bakken chocolade en cacao, en kruiden. Het is ook noodzakelijk om de verspreiding van de complicaties van chronische pancreatitis als diabetes mellitus te overwegen, dus het wordt uitgesloten van het dagelijkse menu van ongeveer 90% sweet in het dagelijks leven verbruikt tijdens periodes van ziekte remissie.