pancreatitis is een ontsteking van de alvleesklier slijmvlies door zijn verergering van patiënten worden gedwongen om een dieet waarmee symptomen verlichten volgen. Bovendien kunnen juist geselecteerde producten de ziekte volledig genezen.
Kan ik tomaten met pancreatitis gebruiken?
Niet alle patiënten met pancreatitis weten of pancreatitis tomaten of tomatensap kan zijn. De meeste voedingsdeskundigen eens zijn over de mening dat de tomaten kan worden gegeten met pancreatitis, omdat ze delicate vezels, gunstig effect op de activiteit van het spijsverteringsstelsel in het algemeen, en de alvleesklier in het bijzonder bevatten. Tomaten hebben ook pancreatitis nuttig omdat hiermee ook de vezel cholesterol, die essentieel is voor de gezondheid van de alvleesklier scheiden.
Nog steeds, met pancreatitis, kan men geen groene, onvolgroeide tomaten eten, die veel toxines bevatten. Ze onvermijdelijk leiden tot schendingen van de werking van het spijsverteringsstelsel vooral als gevolg van moeilijke spijsvertering, die een zware last op hen.
Vers tomatensap is een medicinaal drankje met pancreatitis, omdat het helpt bij het stimuleren van de activiteit van de alvleesklier. Bij pancreatitis kan tomatensap worden gemengd met pompoen en wortel, waardoor de kans op herstel groter wordt.
Verse tomaten kunnen met plantaardige olie worden gegeten en worden toegevoegd bij het bereiden van een groentesalade. In de samenstelling van rijpe tomaten zitten vitamine C, eiwitten, zetmeel, vezels, mineralen en ook pectine-stoffen. In zulke vitaminen omvatten tomaten - Groep B, foliumzuur en nicotinezuur, vitamine K dus ook aanzienlijke vergroting van de organismen bij de behandeling van pancreatitis, het gebruik van deze natuurlijke product.
Ondanks de positieve effecten van tomaten en sap op de alvleesklier, maar een verergering van pancreatitis moet volledig te elimineren deze groente uit voedsel menu van de patiënt. In pancreatitis, wanneer een verergering van de ziekte is waargenomen, is het mogelijk om 200 ml tomatensap drinken zonder de toevoeging van zout. Ook handig zijn gestoofde tomaten, bij het koken, die vaak wortel en courgette toevoegen.
matige consumptie van tomaten en tomatensap met pancreatitis zal verminderde functie van de alvleesklier te herstellen en het verwijderen van de ontsteking van het slijmvlies.
Tomatenpuree pancreatitis
Met betrekking tot het gebruik van verse tomaten voor pancreatitis voedingsdeskundigen nog steeds geen consensus bereikt. Het is echter duidelijk dat u bij het bereiden van gerechten geen producten van industriële productie kunt gebruiken. Dit geldt ook voor tomatenpuree.
Veel mensen hebben een vraag: "Waarom?".Het antwoord is, zoals altijd, eenvoudig. Bij de bereiding van de pasta zijn algemeen gebruikte kleurstoffen, conserveermiddelen, verdikkingsmiddelen( gemodificeerd zetmeel), kruiden zoals zout, dat een zeer negatief effect op de alvleesklier. Dit "recept" lijkt niet eens op een gezonde en gezonde voeding. Langdurige
pancreatitis absences kunnen geleidelijk worden ingevoerd tomatenpuree, maar noodzakelijkerwijs zelfgemaakt. U kunt het volgende recept gebruiken.
Het is noodzakelijk om 2-3 kg verse rijpe tomaten te nemen, wassen. Snij in kleine stukjes en haal de sapcentrifuge door. De resulterende sap( zonder huid en zaden) werd gegoten in de pan en zet op een laag vuur. Het brouwen duurt lang, 4-5 uur, totdat het sap dikker wordt. Daarna wordt in blikjes die vooraf gesteriliseerd gegoten. Rol de deksels op.
Door de afwezigheid van specerijen, kruiden, zout, een tomatenpuree met pancreatitis kan soms hebben.