Voedselvergiftiging wordt beschouwd als een van de meest voorkomende redenen om gespecialiseerde medische zorg te zoeken. Vooral gevaarlijk zijn voedselvergiftigingen, gepaard met temperatuurstijgingen.
De meest karakteristieke vergiftigingsverschijnselen zijn misselijkheid-braakreacties en pijnlijke spasmen in de buik. Als hyperthermie aan dit ziektebeeld wordt toegevoegd, bevelen artsen voor infectieziekten dringend aan onmiddellijk hulp te zoeken.
Vooral gevaarlijk zijn dergelijke omstandigheden voor kinderen, in wie het lichaam niet sterk genoeg is om tegelijkertijd infecties te weerstaan en het ontstekingsproces te bestrijden.
Oorzaken van
De temperatuur van voedselintoxicatie is een vrij algemeen verschijnsel.
Bovendien, onder invloed van hyperthermie, versnelt de afbraak en onttrekking van toxische stoffen uit het lichaam van het vergiftigde. Verhoogde temperatuur leidt tot hypertensie en de uitzetting van huidporiën, waardoor de snelheid van uitscheiding van toxische stoffen toeneemt.
Dat wil zeggen, in een organisme via hyperthermie voor toxines en pathogene micro-organismen ontstaan ongunstige bestaansvoorwaarden. Naast de temperatuur gaat voedselintoxicatie gepaard met migrainepijn, evenals krampende spasmen in de maag en darmen.
Vergiftigingen zijn microbieel, niet-microbieel en chemisch.
- Tot op heden zijn ongeveer 30 potentieel gevaarlijke bacteriële micro-organismen geïdentificeerd. Deze omvatten de veroorzakers van salmonellose en dysenterie, cholera en kolikobakterioza, botulisme, enz.
- De oorzaken van voedselintoxicatie zijn ook de onbalans van de darmmicroflora. In dit geval worden nuttige micro-organismen aanzienlijk verzwakt en worden pathogeen en pathogeen in tegendeel geactiveerd. Het organisme reageert op dergelijke processen met een hyperthermische toestand. Daarom is het in de praktijk onmogelijk om een onderscheid te maken tussen een specifiek type intoxicatie alleen op basis van temperatuur zonder aanvullende studies.
De meest ernstige onder alle intoxicaties is botulisme, waarvan de oorzaak een botulinum-stick is, die wordt gekenmerkt door verhoogde weerstand, het is onmogelijk om het te doden door te koken. Deze bacteriën kunnen de structuur van het zenuwstelsel ernstig beïnvloeden, vooral bij kinderen. Botulisme ontwikkelt zich snel, over een paar uur.
Botulisme gaat gepaard met de aanwezigheid van onvermoeibaar braken, diarree, het gezicht van de patiënt lijkt te hangen, de spraak en de slikfunctie zijn verbroken, er is spierverlamming. Binnen vijf dagen kan de patiënt overlijden, dus de eerste tekenen van bedwelming zouden de reden moeten zijn om de ambulance te bellen.
Wanneer is dit gevaarlijk?
Elke voedselintoxicatie wordt als gevaarlijk beschouwd en vereist een onmiddellijke noodoproep als:
- Continu braken wordt waargenomen;
- Er is ernstige uitdroging;
- Diarree maakt zich zorgen, terwijl de ontlastingsfrequentie 10 r / dag bereikt en soms spotvlekken bevat;
- Tekenen van neurosystemische laesies beginnen, die zich manifesteren door stoornissen van het bewustzijn, convulsieve aanvallen en tremor, ademhalingsstoornissen door pupillen te verwijden of samen te trekken;
- Als eerste hulp niet werkt en de temperatuur op een hoog niveau blijft.
Onderzoek naar hyperthermie
Voedselintoxicatie met hyperthermie, misselijkheid en braken en diarree wordt gekenmerkt door een vrij lichte kliniek, dus de diagnose wordt door de symptomen onthuld. Laboratoriumdiagnostiek is van het grootste belang en wordt gebruikt om de oorzaak van intoxicatie te identificeren.
De volgende tests worden uitgevoerd:
- Algemene studie van urine en bloed;
- Backfire van uitwerpselen;
- Bakposev voor detectie van onbalans van darmmicroflora;
- Biochemie van bloed voor het bepalen van mogelijke schendingen van de leveractiviteit;
- Echografie diagnose van de buikorganen;
- Als er een vermoeden bestaat van de ontwikkeling van botulisme, is elektromyografie noodzakelijk om de musculaire biopotentiaal te evalueren.
Wat moet ik doen?
drugs antipyretische actie deskundigen sterk geadviseerd om te gebruiken als temperatuurmetingen beneden 38,5 ° C worden gehouden, omdat in deze situatie hyperthermie uitvoert beschermende functie, helpt het lichaam om ziekteverwekkers vergiftiging te vernietigen.
Hoe te handelen in een situatie van voedselintoxicatie met hyperthermie?
- eerst wassen van de maag, waardoor de getroffen drinkwater met sodaoplossing of zout daarvan in grote hoeveelheden, hetzij een zwak licht roze oplossing van kaliumpermanganaat. Dan, na zuivering maag
- tot handelingen preparaten nemen adsorberende actieve kool( tien kilogram getroffen één tablet), Polysorb, enz enterosorbent.
- laxerende preparaten zoals magnesiumsulfaat of natriumsulfaat.
- Het is dan noodzakelijk om de enemisatie uit te voeren met saline, kamille of calendula-bouillon.
- Ook tijdens alle activiteiten is het nodig om de patiënt een overvloedige drank te geven. Je kunt gewoon water drinken, alleen moet het van tevoren worden gekookt. Je kunt ook kruidenafkooksels gebruiken met sint-janskruid, calendula, kamille, enz. En voor elke extra graad na alle bovenstaande maatregelen, moet je een liter vloeistof drinken. Bij 38,5 ° C moet u bijvoorbeeld minstens 2 liter water drinken. Als na een tijdje de temperatuur niet daalt, drink dan opnieuw dezelfde hoeveelheid vloeistof.
Belangrijk punt! Bestrijd diarree niet met middelen tegen diarree, omdat een dergelijke reactie gericht is op het verwijderen van giftige stoffen.
De eerste dag moet de patiënt het dieet uitsluitend beperken tot water en kruidenafkooksels. De volgende dag liet een zachte therapeutische voeding met vloeibare pap, eieren, hard gekookt, aardappelpuree en ga zo maar door.
temperatuur van voedselvergiftiging in
kind voor kinderen temperatuur intoxicatie is veel gevaarlijker dan bij oudere patiënten. Het is belangrijk om de exacte oorzaak van de pathologie vast te stellen, waarvoor medische zorg nodig is.
Onmiddellijke ingreep van medisch personeel is vooral belangrijk als het benadeelde kind jonger is dan 3 jaar. Zulke baby's zijn moeilijk voedselintoxicatie te tolereren, ze raken snel uitgedroogd, wat moeilijker te elimineren is.
Kinderen, maar ook volwassenen, hoeven de temperatuur niet te verlagen als ze niet hoger zijn dan 38,5 graden. Echter, in de aanwezigheid van een neiging tot krampachtige aanvallen en chronische pathologieën, evenals met een verslechtering van het welbevinden, werkt deze regel niet.
In het geval van baby's is het nuttig om een koortsuitslag uit te schakelen. Driejarigen en jongere worden geadviseerd om af te vegen met gewoon water met omgevingstemperatuur. Voor oudere kinderen kunt u een oplossing van water met azijn( 1: 1) gebruiken om af te vegen. U moet het gezicht en de borst, nek en ledematen afvegen en op het voorhoofd kunt u een vochtige zakdoek plaatsen.
Gebruik geen medicijnen zonder medisch voorschrift, omdat het lichaam van de baby extreem uitgeput is met gifstoffen, dus het zal heel anders zijn om op medicijnen te reageren. Gewoonlijk krijgen baby's rectale zetpillen voorgeschreven met ibuprofen of paracetamol.
Het gebruik van verschillende stropen of poedervormige preparaten wordt niet aanbevolen, omdat ze verschillende aromatische additieven of kleurstoffen bevatten.
Net als volwassenen, kinderen helpen bij het aanvullen van verloren stoffen waarvoor zij krijgen alle drankje( gekookt water 1 liter + zout + theelepel suiker 3 grote lepels) nodig. Indien beschikbaar, kunt u het medicijn Regidron gebruiken. Klizmirovaniya voor kinderen is het beter om een zetmeel gelei
Ongeacht de leeftijd gebruik maken van de patiënten moeten worden gegeven voldoende aandacht voor de preventie van voedselvergiftiging, t. E. Om de netheid van de handen, de kwaliteit van het voedsel geconsumeerd en zijn keuken te controleren.
Preventie wordt beschouwd als de belangrijkste maatregel om te voorkomen dat voedselvergiftiging, omdat, volgens de statistieken, 90% van de gevallen de oorzaak van de vergiftiging dient gezondheid veronachtzaming eisen en onoplettendheid aan voedingsmiddelen en dranken te consumeren.
Video over eerste hulp bij voedselvergiftiging: