In het geval dat een persoon diarree heeft, is één medicamenteuze behandeling onmisbaar. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan voeding. Veel patiënten verhongeren zichzelf met honger voor meerdere dagen en gebruiken alleen rijst afkooksel. Maar om dit te doen is niet aanbevolen, omdat het lichaam met deze ziekte extra krachten nodig heeft om acute darminfecties te bestrijden. Naast vloeibare granen moet de patiënt worden opgenomen in het dagmenu en de soep. Bij diarree is het praktisch het hoofdgerecht. Maar gebruik voor de bereiding ervan is best geen sterke kippenbouillon en de gries en groenten toegestaan door de aandoening van de maagdeskundigen. Het voordeel van dergelijke soepen, gebruikt tijdens diarree, is als volgt:
- Granen gekookt in een zwakke bouillon hebben goede omhullende eigenschappen en beschermen de ontstoken mucosa perfect tegen externe negatieve effecten;
- Kip heeft een hoge voedingswaarde en voedt en ondersteunt perfect een verzwakt organisme;
- Gekookte en gehakte groenten die worden gebruikt bij de bereiding van soep, dragen bij tot de verbetering van de darmmotiliteit en, als gevolg daarvan, de stopzetting van diarree.
Kippensoep met diarree wordt aanbevolen door specialisten, omdat het perfect verteerd is en ook zorgt voor een lang gevoel van verzadiging, dankzij de vezels erin. Ook met zijn hulp worden schadelijke stoffen en toxines snel uit het lichaam verwijderd.
Kippenbouillon voor diarree
Voordat u de soep klaarmaakt voor diarree bij een patiënt, moet u de basis ervoor voorbereiden. Het is het beste om het zogenaamde derde water te gebruiken, dat wil zeggen, nadat je de vogel een paar minuten aan de kook hebt gebracht, kook hem en dan de resulterende bouillon samenvoegt. De tweede keer om hetzelfde te doen, en alleen de derde portie water kan soep worden bereid. Het is deze voorbereiding die het meest nuttig wordt geacht voor patiënten met acute diarree. Er is ook een zeer goed recept dat wordt aanbevolen tijdens diarree:
- Bereid 450 ml bouillon zoals hierboven beschreven;
- Haal het vlees eruit en maal het in een vleesmolen, plaats het dan terug in een pan;
- Toevoegen aan 50 gr.aardappel, gewreven op geraspt en bloemkool, gedemonteerd op de bloeiwijze, evenals 15 gr.wortelen.
Alle bereide ingrediënten koken gedurende 30-40 minuten en extraheren de groenten. Het gebruik van deze soep bij een persoon tijdens diarree moet in een warme en kleine porties zijn, waardoor de voedingsstoffen die erin zitten beter worden opgenomen en het ontstoken slijmvlies geen extra schade veroorzaakt.