De meest voorkomende ziekte van de spijsverteringsorganen is gastritis. Zowel zijn uiterlijk als zijn herstel zijn rechtstreeks afhankelijk van wat en hoe we goed eten.
Daarom ontwikkelden de specialisten een complex van diëten, die verantwoordelijk zijn voor het correcte werk van de maag tijdens deze ziekte. De basis van hen was granen, een daarvan is Alkmaarse gort. Veel patiënten die aan deze ziekte lijden, hebben vaak een vraag: "Is het mogelijk om Alkmaarse gort met gastritis en wat is het voordeel"?
Het gebruik van dit graan voor mensen die lijden aan ontstekingsziekten van het maagslijmvlies is eenvoudigweg noodzakelijk, omdat het hordecin bevat - het meest waardevolle bestanddeel, dat een zeer breed antibacterieel effect heeft en het beschadigde slijmvlies helpt sneller te herstellen.
Daarnaast bevat het veel van vitaal belang voor het lichaam, vooral verzwakt door de ziekte, stoffen. Onder hen zijn er eiwitten die rijk zijn aan aminozuren, een voldoende hoeveelheid vetten en koolhydraten, vezels en een zeer breed vitaminebereik.
Een set micronutriënten in deze kroep is ook erg waardevol. Naast zouten van kalium, calcium en ijzer, bevat het fosfor, jodium, mangaan, broom en vele andere stoffen die nodig zijn voor elk organisme. Daarom staat de vraag "kan een gerst met gastritis" in relatie tot deze lies niet eens op.
Hoe maak je een Alkmaarse gort met gastritis?
Het enige probleem is de juiste voorbereiding van dit product. Bij ontstekingsziekten van de spijsverteringsorganen moet het speciaal zijn. Van deze granen wordt tijdens de ziekte niet aanbevolen om pap te koken, omdat ze erg dik en zwaar zijn voor de maag.
Het is het beste om een gort met gastritis te gebruiken als vulling van dikke soepen die kunnen worden gekookt op plantaardige bouillon of op vetarm vlees. Deze soepen, zeer goed gekookt, brengen een onschatbaar voordeel met zich mee voor een organisme dat heeft geleden aan deze ziekte.
Naast het zeer hoge voedingsgehalte, waardoor het met minimale porties verzadigd kan worden, brengt het aan het lichaam alle noodzakelijke stoffen en sporenelementen, die aanwezig zijn in zowel perliet als mager vlees.
Het eenvoudigste recept voor een soep van deze ontbijtgranen met gastritis is als volgt. De groenten- of vleesbouillon wordt gekookt, dan worden de groenten en het vlees door de vleesmolen gescrolld en samen met een handvol grutten terug in de soep afgegeven. Gekookt op laag vuur tot het helemaal klaar is.