Kenmerken van het menu voor revalidatie na een herseninfarct

1 Vereiste informatie

Vergelijkbare aanvallen kunnen worden geactiveerd door verschillende objectieve redenen. Het dieet na een ischemische beroerte van verschillende typen heeft veel gemeen. Er zijn geen duidelijke regels na de penseelstreek, er zijn alleen algemene aanbevelingen die moeten worden nageleefd.

Een lichtgewicht dieet voor een beroerte is gebaseerd op de basisprincipes van fractionele voeding. De totale dagelijkse calorische waarde mag het getal van 2500 kcal niet overschrijden. Het dagmenu na een beroerte moet voldoende vezels bevatten voor een comfortabele spijsvertering.

hoofdkaart onmiddellijk na ischemische beroerte moet uitgaan van complexe koolhydraten in plantaardige voedingsmiddelen, eiwitten en vetten van plantaardige eigenschappen.

dieet van een beroerte rekent af met deze schadelijke producten:

• gemaakt op basis van de traditionele witte bloem;
• gefrituurde plantaardige vetvetten;
• allerlei pickles en gerookte producten;
• verschillende soorten snoep.

Het is wenselijk om meer in detail het gebruik van zout te noemen. Aan het begin van het dieet in ischemische beroerte volledig verbiedt de toevoeging van zout aan het gerecht, maar na een merkbare verbetering van de algemene toestand kan het herintroduceren in kleine hoeveelheden. Aanwezigheid van een hoog gehalte aan zouten in de bloedstroom trekt aanvullend fluïdum in de grote bloedvaten omliggende weefsels, waardoor de bloeddruk schommelingen kunnen veroorzaken. Tegelijkertijd verwachten de toch al zwakke schepen veel extra problemen.

aan te raden om deze gezonde voedingsmiddelen in uw dieet honk na herseninfarct te voegen:

• vetarme zuivelproducten;Plantaardige oliën van
• die de raffinagefase niet hebben ondergaan;
• vlees en gevogelte met een minimum vetgehalte;
• allerlei verse vis;
• vers fruit en natuurlijke groenten;
• vers ingevroren zeevruchten;
• lichtgewicht pap. Wij raden u een bezoek

  • Hoe om te eten na een beroerte thuis
  • gevolgen van een beroerte aan de rechterkant
  • Gemeenschappelijke symptomen van een beroerte en kleine beroerte bij vrouwen

Fish heeft eigenschappen gunstig voor het lichaam te vullen met meervoudig onverzadigde vetzuren, die rechtstreeks betrokken zijn bij diverse metabole processen, en vele biochemische reacties. Dit alles draagt ​​bij aan effectieve reiniging van het lichaam wordt bedwelmd, geeft een snelle impuls aan de gewenste goede cholesterol te vormen. De fosfor in de vis kan een gunstig effect hebben op het hersenweefsel.

Met ischemische beroerte hebben groenten in welke vorm dan ook prioriteit. Aanzienlijke verbetering van de doorstroming van de fundamentele biochemische reacties van de hersenen naar de volgende groenten helpen:

• verse kool;
• groene spinazie;
• gewone bieten.

Deze categorie van groenten moet vaker in de voeding aanwezig zijn, en het gebruik ervan is toegestaan ​​in elke geschikte vorm. U kunt eten zoals bekend om hun heilzame eigenschappen van bessen, cranberry als een natuurlijke en smaakvolle bosbessen, omdat ze de leidende positie in de categorie van de sterkste natuurlijke antioxidanten die bijdragen aan de effectieve sluiting van schadelijke vrije radicalen te bezetten. Naleving sparing dieet moet fuseren met het beeld van het leven van de patiënt, omdat het helpt om te gaan met de belangrijkste problemen die het cardiovasculaire systeem beïnvloeden.

2 procedure voor het opstellen van de dagelijkse voeding

verzamelen dagelijks menu, zodat het een evenwichtige hoeveelheid eiwitten, vetten en koolhydraten bevatten. Als prioriteitsproducten voor het koken van dagelijkse gerechten zijn allerlei soorten groenten, lichte pappen, lichte zuivelproducten, mager vlees, plantaardige olie.

ongelooflijk nuttig producten in dit type van de ziekte worden beschouwd als verschillende rassen van vette zeevis: heerlijke zalm, sardines, tonijn, haring gebruikelijk vanwege de inhoud van de vele handige en essentiële vetzuren, waaronder zijn er de nuttige eigenschappen van cholesterol en fosfor.

ongewenst rivier vis, vlees vet variëteiten, allerlei warme gerechten, diverse soorten snoep en voedsel te zout zelfgemaakte jam te eten. Over de hoeveelheid zout die wordt geconsumeerd, vergeet ook niet, omdat het teveel in het lichaam van deze beroemde smaak een stijging van de bloeddruk kan veroorzaken. Een patiënt die ooit een beroerte heeft gehad, moet zijn hele leven lang een dergelijk spaarzaam dieet volgen.

3 Voeding en verboden voedsel

Ongeacht de variant van de ziekte is verboden om de volgende voedingsmiddelen eten:

• vet vlees;
• zoet gebak en andere zoetigheden;
• -boter, verschillende soorten margarine, plantaardige bakolie;
• vis- en vleesbouillon staat ook op de lijst van verboden;
• sterke koffie en zwarte gebrouwen thee;
• verschillende soorten alcoholische dranken.

Het is absoluut noodzakelijk om het verbruik van zout en suiker te beperken.

Het is erg belangrijk dat voeding in het geval van een beroerte juist en harmonieus is. Ideal zal een natuurlijke veganistische basis zijn met de toevoeging van een redelijke hoeveelheid lichtgewicht zure melkproducten. Het dagelijkse menu bestaat uit een kleine hoeveelheid rundvlees, mager kipfilet, magere vis met aardappelen twee keer per week in combinatie met plantaardige salade, want dat vezels effectief kan voorkomen dat de absorptie van schadelijke cholesterol.

Bijna elke dag de patiënt wordt aangeraden om 300 gram verse groenten( aardappelen zijn niet opgenomen in deze lijst), 200 gram gezonde vruchten te gebruiken met een minimum suikergehalte.

De salades moeten routinematig worden gebruikt groenten, donkergroene kleur, het voorkomen van het ontstaan ​​van gevaarlijke plaques: zuring, verse kool, selderij. We moeten ook niet vergeten over de producten die medicinale categorie hebben: jonge knoflook, tarwekiemen, lijnzaad, pinda's, amandelen. Al deze ingrediënten kunnen veilig worden toegevoegd aan gerechten die bedoeld zijn voor de patiënt.

Van dranken tot het gebruik van verschillende verse sappen, vooral druif, groene thee zonder suiker aanbevelen. Geliefde snoepjes kunnen gemakkelijk worden vervangen door gedroogde vruchten of bananen met bosbessen.

Er zijn situaties waarin de patiënt na een beroerte moeite heeft met slikken. Dan is het wenselijk om het te voeden met gerechten die zijn behandeld met een blender. Om de algemene smaak te verbeteren is toegestaan ​​om alle soorten kruiden toe te voegen, bijvoorbeeld een combinatie van verse peterselie en dille en koriander.

In deze situatie is het actuele gewicht van de patiënt belangrijk. Als er een overmaat in de massa is, is het mogelijk om kleine lossingsdagen door te brengen, wanneer het slechts één nuttig product kan consumeren. Als een toegestaan ​​voedsel voor zulke dagen zijn watermeloen, komkommer, appel, lichte wrongel, kefir met een minimum vetgehalte drempel.

Een soortgelijke aanval gaat altijd gepaard met een sterke schok. Dat is de reden waarom de overgang naar een meer rationeel dieet geleidelijk moet worden uitgevoerd. Het is belangrijk om te wachten op een gunstig moment waarop de patiënt een vrolijk humeur en een positieve houding ten opzichte van anderen heeft. Dit helpt een terugval te voorkomen.