In het geval dat een persoon diarree ervaart, is het eerste wat hij moet doen zijn dieet aanpassen. De lijst met uitgesloten producten is behoorlijk indrukwekkend, dus alle patiënten maken zich zorgen over het menuprobleem met diarree. Meestal wordt het opgehaald door een specialist, maar een volwassene kan worden opgehaald en, na overleg met hem, om geschikte gerechten te kiezen. Net als bij diarree worden de processen van bederf en fermentatie in de darm geïntensiveerd, alleen producten die ze niet kunnen veroorzaken, moeten voor hen worden gebruikt.
Bereid het menu voor op een maagaandoening, de basis van het dieet moet pap aan het water laten lassen. Het beste graan voor het koken tijdens diarree patiënten is rijst, griesmeel, havermout en boekweit. De enige uitzondering is parelgerst. Een ander verplicht gerecht in de dagelijkse voeding voor diarree zijn slijmvruchtensoepen met deze granen. Voor hun bereiding is plantaardige bouillon genomen. Vlees of visbouillon is niet verboden. Alleen voor hen moet je slanke variëteiten nemen. Overbodig in het menu met diarree zijn de volgende gerechten:
- Vet voedsel. Het kan als gebakken voedsel zijn en eenvoudig van bovenaf bedekt, omdat het bijdraagt aan verhoogde diarree;
- Volle melk wordt ook niet aanbevolen, wat de fermentatieprocessen in de darmen verbetert;
- Wanneer een patiënt zelfstandig een menu voor diarree bedenkt, zijn volwassenen onderworpen aan cafeïne en alcohol.
Gebruik ook geen twijfelachtige halffabrikaten voor het koken. Ze worden categorisch niet aanbevolen, niet alleen voor diarree, maar ook voor andere afwijkingen van het maag-darmkanaal. Was bovendien grondig alle voedingsmiddelen voor het koken.
Voorbeeldmenu voor diarree bij volwassenen voor één dag
Om beter te begrijpen wat een dieet moet zijn, moet u lezen hoe een patiënt met deze ziekte kan eten. Zo'n tafel is geschikt voor zowel exacerbatie van pathologie, als na diarree teruggetrokken. De meest geschikte optie voor een eendaags menu voor diarree is als volgt:
- Voor het ontbijt is het handig om een pap van havermout of rijst gekookt zonder suiker op water te eten. Om het genezende effect erin te versterken, kun je een lepel honing toevoegen. Een goede optie zou een stoomomelet of twee zachtgekookte eieren zijn. Het wordt aangevuld met thee met crackers;
- Snack in dit menu voor een patiënt met diarree zal dienen als een pudding van kwark met half water verdund met appel of sinaasappelsap;
- Voor de lunch krijgt een volwassene die last heeft van een maagklachten, een slijmerige soep met groenten op een zwakke vis of vleesbouillon aangeboden. Het tweede gerecht kan een biefstuk zijn of gehaktballen met aardappelpuree. Drinken volgt gelei met de toevoeging van fruit of bessen;
- Snack is een gebakken appel met verguld;
- Het avondeten tijdens diarree moet licht en voedzaam zijn. Dit menu biedt voor hem een biefstuk van kip of kalfsvlees met rijstgarnituur. Drink dit gerecht kan een afkooksel zijn van rozenbottels;
- Voordat u naar bed gaat met diarree, moet u een glas vetarme kefir met bifidobacteriën drinken. Het zal bijdragen aan het herstel van beschadigde microflora.
Nadat de toestand van de patiënt met diarree begint te verbeteren, is het mogelijk om in het menu brood toe te voegen van volkorenmeel, droge koekjes en vers fruit zonder vel. Maar alle nieuwe producten met diarree moeten geleidelijk aan in het dieet worden geïntroduceerd, zonder haast te laten, anders zal het beladen zijn met een losse ontlasting. Als u zich aan alle regels houdt in het koken en het eten van voedsel, en vermijd het gebruik van de gerechten die verboden zijn met deze ziekteverwekkende producten en scherpe specerijen, met een maagaandoening, kunt u het in de kortst mogelijke tijd aan.