Het is vrij moeilijk om vasten met gastritis waar te nemen, omdat een specifiek dieet wordt aanbevolen, rekening houdend met de specificiteit van de ziekte. Het doel - om de pijn die ontstaan in het maag-darmkanaal, die ontstekingen en dystrofische veranderingen in het maagslijmvlies veroorzaakt te verminderen. Sommige voedingsmiddelen moeten worden uitgesloten van het dieet volgens kerkverboden, anderen - op basis van een dieet voor patiënten met deze ziekte.
In eerste instantie, met het oog op de snelle observeren met gastritis met een hoge zuurgraad, is het noodzakelijk:
- weigeren maaltijden met kruiden, die is kruidig en vettig:
- geen misbruik van alcohol en roken;
- om geen groot aantal antibiotica en ontstekingsremmende medicijnen toe te dienen.
Vasten met gastritis met hoge zuurgraad maakt het mogelijk de activiteit van maagsap te verminderen. Het roept op tot de uitvoering van 3 factoren waarop een speciaal dieet te baseren:
- Mechanical - inclusief verwijdering van levensmiddelen uit de voeding eten, dat een grof vezelig weefsel( rapen, radijs, muesli en volkoren brood), alsmede te elimineren gebakken voedsel heeft;
- Chemical - vereist volledige beperking bij het gebruik van alcoholische en koolzuurhoudende dranken. Dit dieet staat niet toe dat niet alleen bouillons worden gebruikt, maar ook kool, die niet mag worden gebruikt tijdens het vasten;
- Thermal - oefening maaltijd met gastritis aanbevolen temperatuurbereik van 20 tot 60 graden, zo warm eten irriteert de maag, en het gebruik van koude gerechten zorgt voor een lange tijd om haar vast te houden in de maag. Vasten
sluit het gebruik van dierlijke producten, maar met gastritis met een zuurtegraad dieet moet nog steeds zijn:
- gebruik mager vlees( kip en konijn) en de rivier de vis;
- haver en boekweit;
- zuivelproducten;
- groenten - spinazie, pompoen en tomaten;
- fruit en bessen - aardbeien, frambozen en aardbeien.
De mogelijkheid om vlees en zuivelproducten en vis tijdens vasten te weigeren, wordt beter gecoördineerd met uw diëtist. In dit geval mag het voedingspatroon niet alleen zuivelproducten bevatten, maar ook meelproducten die een verhoogde hoeveelheid suiker bevatten.
Dieet bij het vasten met maagzuur met een lage zuurgraad stimuleert de productie van maagsecretie. Het moet dergelijke ingrediënten bevatten:
- konijn en een kleine hoeveelheid rundvlees;
- zure melkproducten;
- neemt mineraalwater voor het eten;
- eet fruit als het hoofdontbijt( gebakken appels) of groenten( bloemkool en wortels).
Gastritis met een lage zuurgraad moeten niet vergeten dat de maaltijd wordt aanbevolen om uit te breiden tot 30 minuten en kauwen producten moeten grondig zijn.
Dieet voor gastritis is noodzakelijk om het werk van het maag-darmkanaal en het dieet van mensen vast te stellen.