In dit artikel zullen we u vertellen of een pompoen nuttig is voor gastritis, of deze kan worden opgenomen in het menu van een therapeutisch dieet. Deze bes is aanzienlijk verschillend van zijn tegenhangers. Zijn pulp heeft een meer delicate structuur, het bevat een kleine hoeveelheid vezels( slechts twee gram per honderd gram product), dus de gerechten die daaruit worden gemaakt, worden zeer snel en goed door de maag geabsorbeerd. En dat betekent dat ze kunnen worden opgenomen in het dieetmenu, maar met een groot voorbehoud.
Pompoenvruchten hebben alles: vitamines, mineralen en speciale biologisch actieve stoffen. De inhoud van pectine daarin is vijf keer meer dan in dezelfde wortel, dus het vlees van de vrucht, het lichaam binnendringend, vormt een verbinding van componenten die vrije radicalen binden en helpen bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam. Parallel hieraan wordt cholesterol actief uitgescheiden, dus wordt een veelzijdige zuivering uitgevoerd.
Pulp wordt bijna volledig door de maag opgenomen, het tast de wanden niet aan, belast ze niet, waardoor de ontsteking geleidelijk afneemt. Correct gebakken bes, die in het holle orgaan komt, vormt een alkalisch milieu dat zoutzuur neutraliseert. Daarom wordt de pompoen met gastritis, die optreedt tegen een achtergrond van verminderde secretie, niet gebruikt.
Als de patiënt zich zorgen maakt over chronische gastritis, waarbij overmatige productie van zoutzuur wordt waargenomen, moet het dieet voorzichtig zijn. Gastro-enterologen adviseren om pompoen actief te gebruiken in de voeding, maar met een voorafgaande warmtebehandeling. Heel handig is een gestoofde of gebakken in de oven pompoen, lichte aardappelpuree op smaak gebracht met olijfolie. Om in dit geval kruiden, zout in grote hoeveelheden, scherpe smaken niet te gebruiken.
Pompoensap met gastritis
Vers geperst sap met gastritis kan worden geconsumeerd en daaruit worden genomen als de ziekte optreedt tegen een achtergrond van verhoogde afscheiding van maagsap. Hij:
- Helpt alle spijsverteringsprocessen te herstellen.
- Bevordert verhoogde galsecretie.
- Vermindert de productie van zoutzuur, zorgt ervoor dat de secretie de gewenste limiet bereikt.
Gastro-enterologen adviseren om eenmaal per dag gastro-intestinaal pompoensap te drinken en zeker voordat ze aan tafel gaan zitten. De loop van de behandeling bestaat uit tien dagen. U kunt het drankje voorbereiden voor toekomstig gebruik. Het kan lange tijd in de koelkast worden bewaard. Voor gebruik moet de vloeistof worden opgewarmd tot 36 graden.
Je kunt geen pompoenpitten aanvragen. Hun ruwe structuur kan het maagslijmvlies beschadigen. Als het ontstoken is, zal het gebruik van zaden de situatie merkbaar verslechteren.