Vanwege het feit dat colitis is een chronische inflammatoire darmziekte, een onstabiele stoel en een frequente wijziging van zijn( de patiënt kan kwellen diarree of constipatie), moet je heel voorzichtig zijn over dieet. Om deze reden, alle mensen zonder uitzondering, die de pathologie van de darm gediagnosticeerd, geïnteresseerd in de vraag, die van de producten moeten worden gebruikt in zijn geval, en of het nu met haar melk, alsmede de daarmee geproduceerde levensmiddelen, zoals yoghurt, kwark en wei.
De specialisten op dit gebied hebben een tweeledige mening. Iemand volledig tegen het gebruik van de gastro-intestinale ziekten van deze producten, met inbegrip van hun onderliggende oorzaken opgeblazen gevoel, en sommige, integendeel, wijst ze een groot plezier. Er kan alleen ondubbelzinnig gezegd worden dat het niet wordt aanbevolen om volle melk te gebruiken bij colitis als de patiënt een individuele lactose-intolerantie heeft.
Waarom wordt melkintolerantie veroorzaakt door colitis?
De meeste mensen die last hebben van IBD, dit product niet tolereren, en een keer dronken ten minste één glas beginnen te opgeblazen gevoel, winderigheid, pijnklachten en een maagklachten. De reden hiervoor is vrij eenvoudig: veel organismen verdragen geen suiker, die in melk zit. Dit wordt lactose-insufficiëntiesyndroom genoemd. Daar zijn verschillende redenen voor:
- Erfelijke factor;
- Overmatig gebruik van antibiotica;
- Dysbacteriose die gepaard gaat met colitis.
In dit verband rijst vaak de vraag: is het mogelijk om melk te consumeren in colitis?
Omdat dit product kan de symptomen van ernstige manifestaties van de ziekte, verminderen wanneer de individuele overgevoeligheid te worden opgenomen in het dieet van de patiënt producten die op basis hiervan, zoals wei en kefir. Het is de moeite waard afzonderlijk de effecten ervan op het lichaam te beschouwen.
Kefir in colitis
Dit uitstekende product van gefermenteerde melk is noodzakelijk in de voeding van patiënten met IBD.Maar wanneer het wordt gebruikt, is het noodzakelijk om de norm te volgen, omdat bij overmatige consumptie het ontstekingsproces in de dikke darm kan toenemen.
Van alle variëteiten van producten die zijn gemaakt van melk, yoghurt, en het was een soort van, bifidok kreeg de beste beoordelingen in de behandeling en preventie van ziekten van IBD.Ze bevatten het hoogste gehalte aan vitaminegroepen, evenals verschillende micro-organismen, nodig voor de verzwakte ziekte van het lichaam.
Al deze producten zijn erg handig voor mensen die lijden aan IBD, omdat ze de patiënt voorzien van de benodigde hoeveelheid calcium en eiwit. Het belangrijkste voordeel van het gebruik van kefir bij colitis is dat het optimale gehalte aan bifidobacteriën helpt bij het vernietigen van rottingsactieve en pathogene bacteriën die het lichaam vergiftigen.
Wat zijn de voordelen van wei en kwark voor colitis?
Deze prachtige producten zijn ook gemaakt van zure melk. Elk van hen speelt een grote rol in voedingsvoeding in gastro-intestinale ziekten. Dus van kwark - het meest gemakkelijk geassimileerde zuivelproduct, worden de prachtige tweede gerechten die nodig bevatten bij een colitis, gemakkelijke vetten, calcium, vitamines, aminozuren verkregen.
Het serum dat overblijft na de productie van kwark is ook een onmisbaar product. Serum in colitis drinkt 's nachts in zijn natuurlijke vorm om het werk van beschadigde spijsverteringsorganen, inflammatoire pathologie, te normaliseren.
Nadat patiënten met colitis gedurende een paar weken vetarme melk in het dieet of producten op basis daarvan hebben gebruikt, eindigen fermentatie- en verrotingsprocessen in hun darmen. Om deze reden houdt de zelf-vergiftiging van het organisme op en dienovereenkomstig begint het normale werk van de spijsverteringsorganen te herstellen en normaliseert de microflora.