De meest voorkomende ziekte - gastritis, ontwikkelt zich voornamelijk als gevolg van slechte voedings- en eetstoornissen. De belangrijkste behandeling voor ontsteking van het maagslijmvlies is een uitgebalanceerd dieet dat anders is voor gastritis met verhoogde of verlaagde zuurgraad. Onder de vetarme variëteiten vlees, die worden aanbevolen voor gebruik in voedingsvoeding, wordt de voorkeur gegeven aan de kip.
Met gastritis kunnen kipgerechten de eerste zijn in de vorm van bouillon en soepen, en de tweede. Het nut van kippenbouillon in het geval van maagaandoening is gemakkelijke absorptie en minder vetgehalte dan varkensvlees en rundvlees. De extracten in de bouillon activeren het werk van het maag-darmkanaal en dwingen het intensief te werken.
Zoals bekend maakt de maag gastritis ziekte "luie" waardoor stagnatie van voedsel en stimulerende werking bouillon bevorderlijk is voor een succesvolle behandeling. Bovendien helpt de vezel van kip overtollig zuur uit het maagsap te halen, wat pijn vermindert en het werk van de maag normaliseert. De bruikbaarheid van de bouillon is echter grotendeels afhankelijk van de juiste bereiding. Voedingsdeskundigen raden
gebruikt voor het bereiden van kip homepage recept, omdat in de moderne pluimveehouderij met behulp van verschillende chemische additieven en hormonale supplementen, antibiotica en andere geneesmiddelen, ten nadele van de beschadigde slijmvlies.
Recepten met kip met gastritis
- Een hele kip wordt genomen om de bouillon te bereiden. Snijd in stukken, giet koud water en kook het na een kwartier op laag vuur te hebben gekookt. Gebruik in dit geval organen en het wordt aanbevolen om het vet vooraf in te korten. Vervolgens worden gesneden wortelen en uien in de kokende bouillon gelegd. In de toekomst gaat het kookproces gewoon door totdat het vlees helemaal klaar is. Zout naar smaak. Er worden geen kruiden en specerijen gebruikt, aangezien dit gerecht een dieet is. Klaar vlees wordt verwijderd en het kan worden gebruikt voor het bereiden van de tweede gangen.
- kip pasteitjes bereid uit gemalen, tweemaal door een vleesmolen, paneermeel, gedrenkt in melk met de toevoeging van eieren en zout. Alle ingrediënten worden grondig gemengd en gevormd in de vorm van schnitzels. Lichtjes aan beide kanten in boter gebakken, worden de schnitzels in de oven gekookt.
eten kip gastritis zijn om de maag te gebruiken, vooral in de beginfase van gastritis. Efficiëntie van het gebruik van de maag voor de behandeling van vroege stadia van ontstekingsziekten van het slijmvlies bepaald door hoge gehalte aan foliumzuur en ijzer, alsook eiwitten en vitaminen voor betere prestaties vooral menselijke maag. De schil van de kippenmaag activeert het verteringsproces en helpt om alle soorten voedsel sneller te verteren. Kan worden gebruikt voor de behandeling van gastritis droge huid en magen kan worden gebruikt als een apart schaaltje, caloriearm en licht verteerbaar.
Kippenlever met gastritis is niet alleen een prachtige delicatesse, maar ook een uitstekend product voor voedingsvoeding. De waarde van dit product is een enorme hoeveelheid vitamine B, die de bloedsomloop ontwikkelt en de menselijke immuniteit versterkt. Het eiwitgehalte in de kippenlever is vergelijkbaar met dezelfde hoeveelheid in de borst. Inbegrepen in de riboflavine helpt om het met voedsel gevulde ijzer beter te absorberen. De lever wordt niet aanbevolen voor verergering van gastritis en maagzweren.