Het gebruik van zure room voor gastritis is het meest ernstige probleem, in plaats van het gebruik van andere gefermenteerde melkproducten. Elk dieet voor maagaandoeningen omvat een menu met dieetvoeding met een laag vetgehalte en een aanvaardbare zuurgraad. Daarom is het uiterst voorzichtig om het gebruik van zure room met gastritis te behandelen. Deze factoren zijn het belangrijkste criterium bij het kiezen voor dit zuivelproduct, de zuurgraad mag niet hoger zijn dan 90 ° Turner. Het is noodzakelijk om aandacht te schenken aan de stabilisatoren en emulgatoren die beschikbaar zijn in de formulering, die alleen het maagslijmvlies irriteren en de schijn van pijn veroorzaken. Maar in vergelijking met een natuurlijk zuivelproduct, kan deze soort veel lagere kosten en een lange houdbaarheid hebben, dus u moet hier op letten, om het lichaam niet te beschadigen en geen verergering van gastritis te veroorzaken.
Zure room is een zuivelproduct, omdat het gemaakt is van gepasteuriseerde room en een speciaal ontworpen starter. Na het einde van het technologische proces blijven in dit zuivelproduct stoffen achter die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen, wat de essentie is van het dieet, dat wordt voorgeschreven bij de behandeling van gastritis. In zure room is er een melkeiwit, dat aminozuren, melksuikers en vetten omvat, die gemakkelijk door het lichaam worden waargenomen. Vitaminen E, A, B2, B12, C, PP, maar ook calcium, fosfor en ijzer zijn er in voldoende hoeveelheden aanwezig.
Zure room kan worden gebruikt om de microflora in de darmen te verbeteren, omdat het micro-organismen bevat die tijdens de gisting verschijnen en helpt om bacteriën te bestrijden die rotting veroorzaken. Tijdens de fermentatieperiode is de crème in staat om een grote hoeveelheid melkzuur te verzamelen, dus dit product is niet zo handig voor maagaandoeningen. Het kan worden beschouwd als een ideale optie voor mensen die problemen hebben met de spijsvertering, maar het gebruik ervan met een andere vorm van gastritis moet vooraf met de arts worden overeengekomen!
Als er acute of chronische gastritis is met een hoge zuurgraad, wordt het gebruik van zure room aanbevolen om te voorkomen dat het maagslijmvlies anders ontstoken raakt en er pijn in dit gebied kan zijn.
Bij gastritis met een lage zuurgraad is het gebruik van zure room toegestaan, maar alleen met het verdwijnen van de symptomen die deze ziekte veroorzaken. Als er pijn in de maag is, wordt aanbevolen om het lichaam te beperken om dit zure melkproduct een tijdje te gebruiken, om het slijmvlies niet te irriteren en geen exacerbatie van de ziekte te veroorzaken.