Artisjok van Jeruzalem met diabetes: hoe te gebruiken

click fraud protection

Jeruzalem-artisjok of gemalen peer is een plant die wordt gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Het is bekend dat knollen van deze plant buitengewoon bruikbaar zijn bij diabetes mellitus. Het is de moeite waard om te weten hoe je Jeruzalem-artisjok kunt gebruiken bij diabetes, waarom het zo nuttig is bij deze ziekte, hoe je het goed kunt koken.

artisjok is eigenlijk een nauwe verwant van de zonnebloem, het wordt gebruikt, niet alleen in de keuken, maar ook in andere gebieden, bijvoorbeeld, in sommige industrieën. Qua chemische samenstelling is dit wortelgewas heel dicht bij aardappelen, het bevat een enorm aantal aminozuren, vitamines, andere essentiële elementen.

Is het mogelijk om artisjok van Jeruzalem te eten met diabetes?

aardpeer kan worden opgenomen in het dieet op dit endocriene stoornissen, is het vaak geadviseerd om genoeg te eten in de ziekte. Vanwege het grote gehalte aan nuttige elementen, waaronder insuline, helpt de wortel de gezondheid van mensen met diabetes te verbeteren. Bovendien bevat deze wortelgroente veel fructose, wat helpt om het normale metabolisme te herstellen.

Daarom is het heel nuttig om Jeruzalem-artisjok met diabetes te eten. Dit wortelgewas met endocriene pathologie zal dienen als een uitstekende bron van alle noodzakelijke voedingsstoffen voor de normale werking van het lichaam. Wat is het nut van de artisjok van Jeruzalem bij diabetes mellitus?

Het is de moeite waard om het gebruik en de schade van de aardpeer uit Jeruzalem in diabetes mellitus van beide soorten te overwegen. Dit knolgewas is over het algemeen zeer nuttig product, zelfs voor een gezond persoon als gevolg van de hoeveelheid essentiële aminozuren, vitaminen en andere sporenelementen het lichaam nodig heeft om goed te functioneren. De artisjok van Jeruzalem is een voedingsproduct en kan worden gegeten met ernstige voedingsbeperkingen.

1. Het belangrijkste is dat dit product insuline bevat, wat de conditie van beide soorten diabetes helpt te verbeteren. Met deze ziekte ontbreekt het constant aan het lichaam, dus het eten van een aarden peer helpt om het metabolisme en de toestand als geheel te verbeteren.
2. Root helpt om te vechten met constipatie, herstelt het normale werk van het maag-darmkanaal. Wees niet bang voor het hoge gehalte aan fructose in dit product, het wordt langzaam genoeg verteerd, zodat de suiker in de bloedsomloop geleidelijk komt.
3. In dit geval is deze root vrijwel ongevaarlijk. Het enige dat schadelijk kan zijn, is bij constant gebruik in grote hoeveelheden. Het belangrijkste is om het te eten in de nodige hoeveelheden, maar niet te veel eten.

Het is goed te beseffen dat, ondanks de verzadiging van de wortel verscheidenheid van nuttige elementen, het dieet moet nog een evenwichtig te houden en hierin een verscheidenheid van voedsel uit de lijst met toegestane sites.

andere aanbeveling is om een ​​verscheidenheid aan metabole stoornissen eten, aandoeningen van het spijsverteringskanaal, bovendien, aardpeer is zeer nuttig voor gebruik als een preventieve maatregel. Zulke voedingsmiddelen in het dieet zijn uiterst gezond voedsel, ze dragen ertoe bij om veel problemen in de toekomst te vermijden. Ook is de artisjok van Jeruzalem nuttig voor verschillende diëten, medisch, eenvoudig ontworpen om het gewicht te verminderen. Deze wortelgroente bevat een vrij kleine hoeveelheid koolhydraten.

Belangrijk! Op dit moment zijn artsen geadviseerd in de voeding bij diabetes artisjok op te nemen, bovendien, is het raadzaam om te eten voor de preventie van verschillende aandoeningen van de metabole processen in het lichaam, zelfs gezonde mensen.

Contra-indicaties

Er zijn vrijwel geen contra-indicaties voor het gebruik van deze knol. De enige keer dat de artisjok in Jeruzalem volledig is verboden, is individuele wortelintolerantie. In andere gevallen kan het veilig worden geconsumeerd in redelijke hoeveelheden.

Hoe te gebruiken bij diabetes tijdens de zwangerschap?

Er is geen beperking op het gebruik van de aardpeer van Jeruzalem tijdens de zwangerschap, het kan veilig in dezelfde hoeveelheden worden gegeten. Deze wortel heeft geen invloed op de conditie van het ongeboren kind, dus met zijn aanwezigheid in het dieet zal het makkelijker zijn om het lager tijdens de gehele zwangerschap aan te kunnen.

Belangrijk! Bij het bereiden van de artisjok van Jeruzalem is het de moeite waard eraan te denken dat bij het snijden met metalen messen en andere keukenaccessoires dit wortelgewas enkele van zijn nuttige eigenschappen verliest.

Hoe is de artisjok van Jeruzalem?

Het is de moeite waard om te weten hoe je deze root het beste kunt koken. Het kan rauw en gekookt worden gegeten. In elk geval moet je voor het gebruik de wortel schillen, grondig wassen.

1. Soms wordt geadviseerd eenvoudig rauw sap van deze plant te drinken. Het is aan te raden om een ​​half uur voor de maaltijd half het glas artisjokensap uit Jeruzalem te drinken.
2. Naast sap, is het toegestaan ​​om ook een half uur voor de maaltijd zorgvuldig gepelde wortelgewassen te eten. In zijn ruwe vorm zal het effect van wortelgroenten op het spijsverteringskanaal, zijn werk, het meest intens zijn.
3. Jeruzalem artisjok kan worden gekookt als gewone aardappelen, gebakken, gewikkeld in folie, het is niet wenselijk om het te eten in onbewerkte vorm met verhoogde gevoeligheid van het spijsverteringskanaal. Het is het beste om geen specerijen en kruiderijen toe te voegen om op deze manier gekookte groenten te roosteren.

Het loont de moeite om aandacht te schenken aan de volgende recepten. In dergelijke combinaties is de aardpeer van Jeruzalem het meest bruikbaar bij diabetes mellitus:

1. Pannenkoeken op basis van de artisjok van Jeruzalem. Je moet ongeveer 600 gram artisjok van Jeruzalem nemen, een beetje minder rauwe wortels. Je moet ze raspen op een rasp, mengen met twee rauwe eieren, een lepel bloem. Je kunt een beetje olijfolie en greens toevoegen. Vanaf het afgewerkte mengsel moet je kleine beignets vormen, bak op een minimale hoeveelheid olie tot ze gaar zijn. Gebakken aardpeer. Wortel moet in blokjes gesneden worden, bij voorkeur niet erg klein, op folie op een bakplaat leggen. Van boven kan het worden gestrooid met een kleine hoeveelheid magere kaas of giet zure room met laag vetgehalte. Om te proeven, kun je een beetje groen toevoegen, zout, besprenkelen met olie. Bak dit gerecht tot het goudbruin is, gebruikt als garnering.

Dit zijn de nuttigste, heerlijke recepten op basis van de artisjok van Jeruzalem. Deze wortel is uitermate geschikt voor diabetici, het is noodzakelijk om er aandacht aan te schenken met dergelijke endocriene pathologie. Het belangrijkste is om je dieet evenwichtig te houden, bij diabetici, vooral bij het tweede type, is het juiste dieet belangrijk. Alleen de overgang naar een gezond dieet zal helpen om volledig van deze pathologie af te komen.

In het algemeen kan de artisjok van Jeruzalem een ​​van de basisproducten voor diabetici genoemd worden, overal waar artsen het aanbevelen voor de preventie van ziekte, behandeling. Deze root is erg handig voor de gezondheid.