Diett er ikke bare skjebnen til de som prøver å miste noen ekstra pounds, men til tider en viktig nødvendighet. Dette er hva det blir for de som trenger å følge en bestemt meny i henhold til legenes resept. Hvis pasienten stadig blir plaget av kvalme og oppkast, så vel som forstyrrelser i avføring, så er det ikke lenger noe feil ernæring. Ovennevnte symptomer på gastritt og duodenitt tvinger pasienten til å følge den aktuelle dietten.
meny med duodenitt og gastritt - generelle anbefalinger
meny med duodenitt og gastritt hensikt å utelukke fra kostholdet av alt som kan irritere slimhinnen i mage-tarmkanalen. Et slikt kosthold innebærer bruk av bare myk og flytende mat, som er forkokt godt og kokt til en nesten puree-tilstand. Faste matvarer( grønnsaker og frukt) er kun tillatt i krøllet form. Det beste fordøyelsessystemet er oppfattet flytende grøt, som har en omsluttende eiendom, samt frukt og grønnsakspuréer.
I tillegg bør mat under en diett med duodenitt og gastritt være seks ganger. Mellom måltidene skal ikke være mer enn 4 timer. I tillegg bør delene være ganske små( ikke mer enn 250 g).I tillegg, om kvelden, bør delen reduseres. Legene anbefales også å ta hensyn til selve prosessen med å spise - matene skal tygges grundig.
Under overholdelse av denne dietten endres også sammensetningen av daglig næring. Det vil si at det er en reduksjon i mengden fett, så vel som karbohydratholdige matvarer. Kosthold med duodenitt innebærer fullstendig eliminering av søtt. Det er også forbudt å bruke marinader, salt og krydret mat, fett og stekt mat, samt alle slags krydder. Samtidig må mengden proteiner og volumet av væsker i menyen, tvert imot, økes. Det vil si hvis pasienten likte sjokolade eller biff før sykdommen - i stedet for dem er det bedre å bruke dampkoteletter, skrapte supper og buljonger.Å redusere mengden kjøtt du spiser er ikke obligatorisk, men du bør utelukke svinekjøttet, erstatte det med mindre fete varianter.
Som med nesten enhver annen sykdom krever gastritt og duodenitt pasientens oppmerksomhet på forbruket av vitaminer i kosten. For å normalisere forbrenningen og gjenopprette den mukøse membran av magetarmkanalen er et viktig vitamin B, C og E. Disse vitaminer som inneholdes i den lav-fett cottage cheese, fisk( som skal kokes, og soft), egg, frukt og grønnsaker og pureer. Det bør imidlertid tas i betraktning at frukten av syretypen er forbudt i dietten med duodenitt. Det vil si at bruk av sitroner, appelsiner eller grapefrukt er forbudt, fordi de er ekstremt irriterende for slimhinnen.
Hva kan jeg spise med duodenitt?
næringsrik diett med en daglig meny, malt noen uker, samt til små malte anbefalinger på volumet og hyppigheten av nødvendige måltider, tildelt utelukkende spesialist gastroenterolog. Først etter en personlig undersøkelse av lege trekker konklusjoner om menyen på duodenitt, avhengig av stadium av sykdommen, kroppsvekt, metabolisme og fysisk evne til å bruke bestemte produkter, mangel på allergiske reaksjoner og andre nyanser. Men det er også en felles liste over anbefalte kosttilskudd produkter og matvarer som er en del av menyen for alle pasienter med gastritt og duodenitt, spesielt under akutt sykdom. Hva kan du spise?
Korn som koke opp til en kremaktig konsistens. De er kokte, som i melk, og på vann og melk. Vanlig havremel ved duodenitt kan anvendes sammen med en liten mengde peretortyh bananer og epler, og også et par av flytende krem skjeer. I tillegg husker at havregryn og bokhvete grøtpatienter må bruke hele tiden!
Grønnsaker i malet tilstand, samt puree fra enhver form for grønnsaker. Alt dette er en myk og ikke-fett komponent i en diett som ikke er i stand til å traumatisere eller irritere slimhinnen.
Lettmette meieriprodukter er også en viktig del av kostholdets daglige kosthold. Selvfølgelig bør fettstoffer( surkrem, hjemme eller fett cottage cheese, krem, etc.) utelukkes fra kostholdet. Men i stedet for det er det ganske mulig å bruke magert yoghurt, hytteost og jevn melk utenfor perioden med eksacerbasjoner.
urtete og kompositter av alle typer tørket frukt er den beste måten å slukke tørsten din med duodenitt og gastritt, samt fornyelse av nødvendig vannbalanse i menneskekroppen. De kan konsumeres i ubegrensede mengder.
Igjen bemerker vi at med noe diett, og spesielt med gastrit og duodenitt, er det nødvendig å utelukke skadelig mat og gi opp skadelige vaner. Dette gis ikke engang en sunn kropp. Men med en hvilken som helst diett kan du selvfølgelig tilpasse seg et normalt fullverdig liv: Hvis du er engasjert i konstant tilberedning av variert og velsmakende mat, vil du ikke engang merke til hvor raskt behovet for vanlig mat før sykdommen slutter.