Forverring av kronisk kolitt forekommer hovedsakelig på grunn av uregelmessigheter i kosten. Det er preget av utvikling av en sterk inflammatorisk prosess som oppstår på tarmens vegger og gjør det vanskelig å jobbe. Derfor bør enhver behandling for denne sykdommen utføres bare mot et spesielt valgt diett, noe som gir maksimal skam til det skadede fordøyelsesorganet.
Også riktig valgt tabell med denne patologiske betennelsen er ment å lindre de ubehagelige og alvorlige symptomene som følger med sykdommen:
- Korrekt valgt diett for en pasient med hr.kolitt bidrar til normalisering av avføringen. Med forekomsten av diaré, inneholder menyen produkter som har en astringent effekt, og med forstoppelse, tvert imot, er det avføringsmiddel;
- Den økte gassproduksjonen, som alltid er tilstede i denne kroniske sykdommen, reduseres ved å eliminere produktene som forårsaker det fra dietten.
For å sikre at diettbordet som brukes i ernæring for kronisk kolitt er den mest rasjonelle, bør den bare velges av den behandlende legen, som tar hensyn til både spesifisiteten til sykdommen og alle nyanser av kurset.
Diett 4a for kronisk kolitt
Denne tabellen er universell, slik den brukes til ulike inflammatoriske sykdommer i fordøyelsessystemet. Spesielt god er mat for å eliminere gjæring og putrefaktive prosesser i tarmen. Det er ganske strenge, og det er derfor utnevnt av en spesialist i en svært kort periode, som ikke overstiger vanligvis en uke.
Bruken av diett 4a er rettet mot å fjerne fra slimhinnen manifestasjonene av akutt betennelse, som alltid oppstår når en kronisk kolitt kommer tilbake. På denne typen mat anbefales følgende retter:
- Flytende frokostblandinger, kokt på vann fra ulike kornblandinger. Salt og sukker legges til dem på en begrenset måte;
- Tørrbrødsmuler;
- Slimete supper, til forberedelse av hvilket vann eller meget svakt kjøttkraft er brukt;
- Grønnsaker i kokt og tørket form;
- Dekokser av villrose, solbær og tørket frukt;
- Diett kjøtttyper er godt kokt og knust.
I menyen for kronisk kolitt i akutt stadium, er det også en liten mengde fettfri stekt ost og en damp omelett. Alle retter i dette bordet bør bare tilberedes, opprettholde den største mengden næringsstoffer og vitaminer, og serveres i en litt varm form, for ikke å forårsake en termisk skade på den skadede tarmen. Også alle deler skal gjøres minimal, dette letter fordøyelsesprosessen.
Kosttilskudd for kronisk kolitt
Garantien for fullstendig gjenoppretting er i samsvar med alle regler for matlaging og bruk. Bare med denne tilstanden er det mulig å oppnå en tidlig og lengste remisjon. Derfor blir ofte pasienter med kronisk type inflammatorisk tarmsykdom spurt spørsmålet: "Hva skjer når xr. Kolitt kan bli spist og hvilken matlaging foretrekkes "?
Siden denne dietten er rettet mot å gi størst rusk for tarmene og samtidig gi pasienten tilstrekkelig ernæring, må maten være lett fordøyelig og inneholde en optimal mengde vitaminer, mikroelementer og næringsstoffer. Kosthold 4a må oppfylle følgende krav:
- Karbohydratinnholdet i det bør være betydelig begrenset, som i kronisk kolitt ledsaget av en inflammatorisk prosess, de er dårlig fordøyet av et skadet fordøyelsesorgan;
- Ved utnevnelsen av denne diettbordet er bruk av krydder og krydder forbudt, og saltet skal konsumeres i minste mengder;
- Kosthold i kronisk tarmkolitt innebærer utelukkelse fra dietten av alle matvarer og matvarer som er aktive stimulanser av sekretorisk funksjon og bidrar til intensivering av putrefaktive og fermenteringsprosesser;
- Klargjøre diettmåltider for pasienter med forverring av kolittprosedyr i henhold til kronisk type, skal enten dampes, eller ved koking og deretter tørke.
Kostholdet i denne sykdommen anbefales fraksjonalt, ofte og i små porsjoner, og mat og drikkevarer må avkjøles før bruk til romtemperatur. Det bør også huskes at det lettere å fordøye mat oppnås ved å bruke kostholdsretter i kostholdet, men også ved grundig tygging. Derfor anbefales alle pasienter med denne tarmpathologien å spise sakte, tygge grundig mat.
Eksempelmeny for kronisk kolitt
Spørsmålet om pasienter om hva som kan tilberedes med så lite av tillatt produkter for en pasient med hr.kolitt lyder også ganske ofte. Til tross for at settet av tillatte produkter til 4a kosthold er minimal, kan man lage en virkelig deilig og næringsrik mat, bruk av som ikke gjør personen med denne kroniske tarmsykdommer føler feil:
- frokost bør være, men minimal i volum, menfull, for å gi pasienten den nødvendige energibelastningen for hele dagen. Det beste er grøten sveiset på vannet og tørkes, men før du serverer det, kan du legge til en liten mengde melk og litt syltetøy. Dessuten kan en pasient med kronisk kolitt tilbys et mykt kokt egg;
- Til middag, i tillegg til moset suppe med grønnsaker, er kjøttboller tilberedt for et par diettkjøtt eller fiskesorter tillatt;
- Middag gir også en fisk eller kjøttrett, tilberedt med kokt grønnsaksgarnering, for eksempel potetmos.
Mellom obligatoriske måltider bør det arrangeres småretter, for hvilke bakt frukt eller avkok med dem er egnet. Før du går i seng, anbefales det å drikke et glass kefir.