Skog og hage bær inneholder et lagerhus av stoffer som er nødvendige for menneskers helse. Men diettbordet, beregnet for personer med GI-sykdom, begrenser ofte eller helt forbyr deres bruk. Hvorfor er dette så, hvilke bær er nyttige for magesår?
Druer, rosiner med magesår
Den kjemiske sammensetningen av friske bær inneholder alle elementene som kreves for at kroppen skal kunne utvikles fullt ut.
- Druer styrker immunforsvaret;
- Stimulerer hjernens aktivitet;
- er en utmerket forebygging av stress;
- Forhindrer onkologiske sykdommer;
Men til tross for ovennevnte fordeler, er druer med magesår begrenset i bruk under remisjon og er forbudt under eksacerbasjon.
Ernæringseksperter forklarer dette ved at organiske syrer inneholdt i bær kan provosere en gastrisk lidelse, flatulens, tilbakefall av sykdommen.
Druer er tillatt i følgende tilfeller:
- Med langvarig remisjon må du ikke misbruke produktet;
- Hvis bærene er modne og sorten er søt;
- Flere avskallede druer kan spises som en matbit, uten å blande dem med andre frukter, grønnsaker, meieriprodukter;
- Tørket druer( rosiner) er tillatt i ernæringen av magesåret. Før du spiser det eller legger til rosiner til klare måltider, er det nødvendig å skylle og suge i vann.
- I diettmenyen tilbys rosiner med magesår som en søt godbit til frokost eller snacks. En håndfull tørket frukt passer perfekt som en selvstendig snack.
Kan sure bær være med et sår?
Ifølge innholdet av medisinske biologiske stoffer er voksende planter av tranebær og tranebær en av de mest nyttige bærene med en sur smak.
Cranberry samt tyttebær, magesår forbudt i pasientens kosthold, hvis sykdommen forverret.
Aromatisk sur bær smak stimulerer sekresjon, irriterer veggene i magen.
Når sykdommen avtar, som strømmer fra den akutte fasen til det kroniske stadium, kan bærene med sukker i små porsjoner forsiktig innføres i pasientens diett.
er viktig å huske at:
- Ikke bare tyttebær, tyttebær sår, spist fersk, men også termisk behandlet bær er i stand til å sette i gang fordøyelsen magekreft. Derfor er syrlige, kurative bær med sukker, drikke og søtsaker, kokt fra dem - en godbit som vises sjelden på bordet av en peanut;
- Cowberry, tranebær med magesår, syltetøy, syltetøy, fruktdrikker, er kun tillatt for full mage;Hvis
- tranebær tillatt i begrensede mengder, for å forebygge sykdom, er gastroenterologer anbefales å drikke minst to glass juice om dagen for helbredelse. Har en kraftig antimikrobiell effekt, forhindrer bærdrikken reproduksjon av H. pylori og forhindrer sykdommenes utbrudd.
Seabuckthorn for mage
lyse oransje bær som vokser på å spre busker, fant det eneste anlegget i verden, inneholder i sin sammensetning så mange vitaminer og mineraler. Et halvt glass bær drikke om dagen kan fylle det daglige kravet til kroppen i alle stoffene som er nødvendige for det.
Havtorn med magesår fremmer tidlig helbredelse av slimhinnet, reduserer inflammatorisk prosess i tarmen og magen. Derfor er det i næringsnæring med lavt surhetsinnhold i magen, noe som fremkommer av bær: juice, havtornetinfusjon på vann, sirup, olje.
Havtorn er ikke så ufarlig som det kan virke ved første øyekast. Berry er i stand til å irritere mage-tarmkanalen, galleblæren og bukspyttkjertelen.
derfor en forverring av magesår med høy surhet i magen, før du slår på produktene av tindved i den daglige menyen, må du ta kontakt med en gastroenterolog.
Tørket magesår: tørkede aprikoser, dadler, svisker
Tørket frukt - strømkrevende sunn mat for fordøyelseskanalen i remisjon, men utestengt produktet under forverring.
- Svisker med magesår er bedre å velge tørket. Røkt plommer vil virke irriterende på slimhinner i kroppen. Pommes frites brukes ofte til å lage kompotter, desserter. Forsuget i varmt vann tørket frukt legges til den ferdige grøten.
- Sammensetningen av tørkede aprikoser er rik på vitaminer og plantefibre, renser tarmene og normaliserer sitt arbeid. Tørkede aprikoser med magesår brukes mye i matlaging. Denne deilige, duftende, tørket frukt legges til frokostblandinger, desserter, er grunnlaget for kompoter, kisseler. Tørkede aprikoser kan enkelt erstatte høykalori-søtsaker, bli en fullmat eller godbit til te.
- Datoer i magesår er ekstremt sunne, men bare hvis de blir spist i begrensede mengder, etter å ha fjernet grov hud. Mineraler, vitaminer, vegetabilske fibre som inngår i den tørkede fruktsammensetningen påvirker positivt både mage-tarmkanalen og hele organismen. De er også et antiinflammatorisk, analgetisk, antitumorprodukt. Frukt kan forårsake allergi. Pasienter som er utsatt for matallergier, bør utvise forsiktighet.