Allergi til melk er kroppens immunrespons på melkeproteinet. Oftest er årsaken til allergien ku, geitmelk, som inneholder ca 80% protein( kasein).
Ifølge statistikk, mer enn 5% av barn er allergisk fra melk som ikke kan bli redusert ned type, og vises umiddelbart etter et produkt, eller noen dager etter administrasjon.
I en baby kan en allergi manifestere sig på melk nesten umiddelbart etter inntak, hos voksne er tegnene mindre uttalt( se bilde).
Årsaker Det er flere grunner til at folk ikke tåler melk:
- overfølsomhet til proteiner som finnes der;
- dårlig laktosetoleranse;
- arvelig predisposition;
- unnlatelse av å følge et riktig kosthold hos ammende mødre.
Ofte er allergi forårsaket av proteiner i melk - kasein og myseprotein .Noen allergikere er utsatt for bare ett melkeprotein, og noen er flere samtidig. Produkt klauvdyr( sauer, kyr, geiter) ligner i sin sammensetning, fordi hvis avslørte reaksjon på et produkt, er det lite sannsynlig å lykkes for å erstatte den samme.
melkeallergi hos et barn
Symptomene kan utvikle seg på den umiddelbare typen, det vil si for et par timer, eller for forsinket - i noen dager:
- del av huden er registrert utslett, rødhet på kinnene og underarmer, rumpe;
- den delen av luftveiene - nysing, nesetetthet, tungpustethet, hoste, kortpustethet;
- Fra fordøyelseskanalen - oppkast, oppblåsthet, kolikk, skumaktig diaré, kløe.
Eksperter hevder at sannsynligheten for allergi mot melk hos et voksen barn blir betydelig redusert dersom moren suger brystet så lenge som mulig. Dette er forståelig: det er morsmelk som bidrar til å skaffe seg immunitet mot ulike sykdommer, inkludert allergier.
Det er også verdt å vite at en allergi mot morsmelk hos barn er umulig. Men i noen tilfeller, når en ammende bruker melkeprodukter, kan en del av de fremmede proteinene komme inn i babyens kropp, gi en tilsvarende reaksjon. Og selv om spedbarnets allergi ikke er forårsaket av morsmelk selv, kan det føre til negative manifestasjoner.
symptomer på melkeallergi hos voksne
oftest etter å ha drukket melk hos voksne kan oppleve allergiske reaksjoner:
- utslett og røde flekker på kroppen;
- betennelse i øyelokkene, tårer og rødhet i øynene;
- allergisk rhinitt og nasal oppstramming;
- hevelse i slimhinnene;
- kortpustethet.
Disse symptomene vises umiddelbart etter inntak av melk, eller etter en viss tidsperiode.
Allergisk til melk: bilde
Hvordan ser allergien ut, tilbyr vi detaljerte bilder for å se.
Diagnostics
tillegg til å samle medisinsk historie og undersøkelse av pasienten til en endelig diagnose er vanligvis utført en rekke laboratorieforsøk og provoserende tester.
Følgende laboratorietester og kliniske tester brukes til å bekrefte diagnosen melkallergi:
- generell blodprøve;
- generell urinalyse;
- biokjemisk blodprøve;
- immunogram;
- -deteksjon av lymfocytter og antistoffer sensibilisert til melkeproteiner;
- scarification tester.
presis og nøyaktig diagnose av melkeallergi er ekstremt viktig i lys av de komplikasjoner som det kan være for en sak. I tillegg krever riktig diagnose riktig behandling og vedlikehold av et livsstils nødvendig. Til slutt, alle de ovennevnte tiltakene føre til en maksimal reduksjon av de negative effektene av en allergi mot melk og forbedre den generelle livskvaliteten.
Behandling av
Diet for allergi mot melk er av største betydning. Når du behandler allergi mot melk, bør du nøye overvåke hva du spiser. Derfor er det nødvendig å erstatte alle meieriprodukter med animalsk protein ved analoger med vegetabilsk protein.
Slike typer melk er gode:
- kokos , brukes til matlaging av ulike retter og sauser;
- mandel , tilberedt av søte mandler;
- havremel , rik på kalsium og B-vitaminer, honning eller sukker er tilsatt for å forbedre smaken;
- soyabønne , tilberedt fra soyabønner, veldig rik på mineraler og vegetabilske proteiner;
- ris , har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet og stoffskiftet.
Statistikken viser imidlertid at 25% av pasientene har soyaproteintoleranse fordi bare tre fjerdedeler av mennesker som er allergiske mot melk kan finne en erstatning. Når det gjelder rismelk, forårsaker det ikke en slik reaksjon, men ernæringsmessige og nyttige egenskaper er en størrelsesorden lavere enn den for soya og selvfølgelig geit eller ku.
Derfor, hvis ingen av de ovennevnte typer melk du ikke har ordnet, kan du helt forlate det, men i fremtiden må du hele tiden ta vare på den vanlige kvitten for den nødvendige kalsiumhastigheten. I alle fall vil du kunne finne et alternativ som vil tilfredsstille kroppens behov.
Forecast
Barn med allergi de siste årene blir mer. Nå er diagnosen mye bedre utviklet enn tiår siden, og det er mye lettere å bestemme hva som forårsaket allergien. Når "fienden" er kjent, er det lettere å bekjempe det.
Ifølge ulike data gjenoppretter 40-50% av barna ved slutten av det første år av livet allergi, 80-90% gjenopprettes til 3-5 år, og i sjeldne tilfeller fortsetter allergien hele livet. I ekstreme tilfeller kan meieriprodukter helt erstatte mangel på melk i kosten.