Kost salat med magesår helbredelse kan diversifisere bordet, bli en deilig tillegg til middag, en matbit eller en fullverdig uavhengig middagsrett.
Hvordan lage salater med et sår? Kostholdige kalde retter er kuttet fra matvarer som er tillatt av et medisinsk kosthold. Ingredienser som inngår i deres sammensetning, gjennomgår ofte varmebehandling for å redusere belastningen på mage-tarmkanalen.
mest populære komponenter av platene er:
- poteter, rødbeter, gulrøtter( bakte eller kokte);
- Blomkål( kokt);
- Sellerirot og courgette( bakt);
- Modne søte tomater og epler uten hud;
- persille, dill, selleri, ung pre skåldet nesle, løvetann i form av finhakket greener;
- Ruccola;
- Rosiner og prunes( tidligere gjennomvåt i vann);Kokt tungen, kylling kjøtt og lever;
- Mager ost;
- Ikke mer enn 15 g olivenolje eller rømme( 15%) for tanking.
- Honning, krem, melk brukes også til tanking.
Oppskrifter på salater med magesår
« Fruktsalat med cottage cheese »
Med søte epler( 2 stk.), Fjern skallet og rist. Male frisk ost sure( 15 g) med honning( 10 g), tilsett revet epler og bland godt. Det blir en god matbit om ettermiddagen før middag.
« Carrot kremet salat »
par kokt og ostuzhennoy gulrøtter rist. Fyll med krem (20 g) og sukker( 2 t / l).En kald, deilig mat kompletterer kostholds frokosten.
Grønnsak salater med magesår, oppskrifter
« Bete forrett »
mellomstore rødbeter, koke, avkjøles litt og gni på et medium rivjern, pre-clearing. Salt og krydre med olivenolje( 10 ml).Varm salat til servering til lunsj.
« potetsalat-bete »
sveiset eller dampede poteter( 1 stk) og roer( rot kvartal) klar, spisepinner, salt, oljemengde( 10 ml).Finhakk dill og persille, legg til litt greener fra oven.
kjøtt og fisk diett oppskrift snacks
hakket kylling salat :
1.Varenoe uten skinn kyllingkjøtt( 100 g) og kokte skrelte poteter( tuber 1) for å slipe en blender eller kvern;
2.I den mottatte vekten for å legge til en melk( et halvt glass) og å slukke to minutter;
3.Snyat med plate tilsettes smør( 15 g) og man blander til en homogen masse, sette på en plate avkjølt.
« Kost fisk lime » magesår
1.Otvarnoe torskefilet eller hake( 100 g). I en blender og frest koke i noen få minutter;
2. Kokt revet gulrøtter( 1 stk.) Blandet med ostemasse( 15 g) og male til en ensartet konsistens;
3. Kombiner gulrot-ostemasse med fisk, salt og rist;
4. Server på bordet kjølt. Fiskesalat med magesår perfekt utfyller potetmos.