Det er umulig å forestille behandlingen av gastrointestinale sykdommer uten strenge diett, fordi de er alle forbundet med inflammatorisk patologi som forekommer i magen i magen. Derfor, så snart pasienten er diagnostisert med gastritt, vil det første spørsmålet være: "Hva kan jeg spise"?
Ja, det er mange næringsbegrensninger for denne skadelige sykdommen, men de berører ikke egg som kan spises selv i perioder med forverring av sykdommen. True, bare i 2 typer - enten en damp omelett eller et egg mykt kokt. Vanskelig å bruke dette produktet er strengt ikke anbefaltDet er også forbudt å steke stekte egg i olje.
Retter fra egg er tillatt i perioder med forverring av mange sykdommer, inkludert gastritt.Årsaken til dette ligger i deres sammensetning. Proteinet inneholder alle aminosyrene og næringsproteiner som er så nødvendige for menneskekroppen. Og i eggeplommen, i tillegg til dette, er det et stort antall vitaminer og sporstoffer.
Omelettresept for gastritt
Derfor er det ikke overraskende hvorfor en omelett anbefales for et terapeutisk kosthold for denne sykdommen. En forutsetning for forberedelsen er at den er laget for å bli dampet. Det finnes flere omelettoppskrifter som er egnet for et terapeutisk diett med gastritt.
Steam Omelette Normal:
Mørk 80 ml og egg 2 deler blandes godt, tilsett litt salt og hell i smurt vasken.oljeskål, som har en liten perle. Tilberedt for et par. Husk at høyden ikke skal overstige 4 cm, ellers kan det inneholde mikrober som er farlige for gastritt. Når serveres på et bord, er denne parabolen helles i en vask.olje.
Steam omelett med gulrøtter for diett for gastritt:
Det er ikke mindre interessant oppskrift på denne parabolen, som kan brukes i denne sykdommen. For ham, bortsett fra 2 stk.egg og 50 ml. Mælken krever 100 g gulrøtter. Den skal kuttes i små sirkler og la en liten mengde vann stå til klar.
Etter at gulrot er klar, bør den tørkes gjennom en sigte. Til rå egg, gulrøtter og melk blir det litt saltet og slått med en gaffel eller corolla til en homogen masse.
Den stakkede blandingen helles i forme, som er foroljet, og tilberedt enten i en dobbeltkoker eller i en kasserolle med masker. Tykkelsen på denne omelett bør ikke overstige 4 cm, slik at alle bakterier som er farlige for gastritt, går tapt. Før servering blir stekken fylt med smeltet smør.
Begge disse oppskriftene er gode for enhver GI sykdom, så du kan bruke dem trygt. Ikke glem at mer enn 2 egg om dagen ikke kan spises, siden de kan forårsake dannelse av kolesterolplakk.