Er kål tillatt for gastritt? I hvilken form kan du konsumere denne grønnsaken i sykdommer i mage-tarmkanalen? Svar på disse spørsmålene vil bidra til å lage riktig meny for et terapeutisk diett. Det er viktig å forstå at med gastritt kan du spise kål, men bare ikke i rå form( frisk).Og alt fordi den inneholder grov fiber, noe som irriterer veggene i magen og tolvfingertarmen. Dette fører til en forverring av det kliniske bildet: til utseende av smerte, alvorlig halsbrann og til og med oppkast med blod. Hva skal jeg gjøre for å minimere slike negative aspekter? La oss forstå sammen.
Kåljuice med gastritis
Våre bestemødre visste også hvor nyttig denne grønnsaken kan være i gastritt. Da hans første symptomer dukket opp, lagde de juice fra frisk hvitkål, og kjørte dem syke. Offisiell medisin anerkjenner også de medisinske egenskapene til drikken. Studier har vist at det er svært nyttig for gastritt. Og alt fordi han har en astringent effekt, er en utmerket sorbent, og fjerner betennelsen i slimhinnen.
Legene oppmerksom på at kåljuice med gastritt kan bli full som førstehjelp. Etter å ha brukt det i fem minutter, går alle smertefulle symptomer, halsbrann forsvinner, kvalme passerer. Ved handling kan det sammenlignes med medisinske antacida( Almagel og Fosfalugel).Men i motsetning til dem, har han ingen bivirkninger og alvorlige kontraindikasjoner. Det legges merke til at langvarig mottakelse fører til helbredelse av sår og perforeringer. Derfor, selv leger anbefaler ofte å ta denne juice med gastrisk hypoacid, hyperacid og atrofisk form, så vel som i nærvær av reflux esofagitt.
Vær oppmerksom på!Den beskrevne drikken kan provosere sterk gassdannelse i magen, og hvis pasienten har betennelse i mageslimhinnen, ledsaget av forstoppelse, anbefales det ikke å innta langvarig inntak av juice.
Å overestimere fordelene med en grønnsakdrink med gastritt er vanskelig. Det er en utmerket kilde til vitamin C, kåljuice inneholder klor, svovel, jod, kalium og magnesium, samt andre svært nyttige mikroelementer. Dens lange bruk fører til helbredelse av sår. Men bare i tilfelle at bruk av væske skjer med overholdelse av følgende regler:
- Det er umulig å salt en drink.
- Du må drikke juice en halv kopp før måltider.
- Antall daglige mottakelser bør ikke overstige 3 ganger.
- Temperaturen på væsken skal være lik kroppstemperaturen.
Sauerkraut med gastritis
Kåljuice er eksotisk for oss, i motsetning til surkål - et kjent produkt. Er det nyttig for gastritt? I den akutte fasen er det ingen måte å forhindre det, men som et forebyggende tiltak er det et uunnværlig verktøy. Og det er derfor.
Fermenteringsprosessen øker mengden pektiner - stoffer som har antiinflammatoriske, kreftfremkallende effekter. Den gjærede grønnsaken normaliserer intestinal motilitet, eliminerer forstoppelse, øker immuniteten. Gjæring bidrar til å opprettholde nyttige egenskaper i 10 måneder, slik at du kan forhindre gastrointestinale sykdommer gjennom hele vinteren og våren, mens andre friske grønnsaker på hyllene blir mindre.
Braisedkål med gastritis
Den er veldig nyttig for gastrit og braisedkål. Det er i stand til å bli hovedelementet i en kurativ diett med en hypoacid form av sykdommen. Inkluder i den daglige dietten på denne parabolen kan være med redusert surhet. Ved slukking, er de fleste av de nyttige elementene bevart og spesielle enzymer inkludert, men de forbedrer fordøyelsen og reduserer belastningen på magen i magen.
Som du kan se, med gastritis kan du spise kål, men bare i kokte eller stuvede. I dette tilfellet akselererer grønnsaken eliminering av slimhinnebetennelse, reduserer smerte og lindrer sult under en streng diett. I en stewed form kan du ikke bare bruke hvithodet, men også brokkoli, farget og brusselspirer.
Vær oppmerksom på!Under forverring av gastritt, er det kontraindisert stekt, du kan ikke spise de første rettene, der det er en beskrevet vegetabilsk, det er borsch, men kål i det skal kokes mye lengre enn vanlig.
Nyttig brokkoli for gastritt
Mange pasienter er interessert i spørsmålet om det er mulig å spise brokkoli med gastritt. I sammensetningen er det ikke mye forskjellig fra det vanlige hvite hodet. Med bare en advarsel: Den beskrevne grønnsaken er rik på magnesium. Han deltar aktivt i utvekslingsprosessene. Foruten brokkoli er aktiv leverandør karoten, som er en essensiell komponent som danner slimhinnene i hule organer.
Karoten blokkerer farlige frie radikaler som bomber veggene i magen og tarmen, og dermed provoserer deres skade. Enhver feil i slimhinnene er en åpen port for infeksjoner og bakterier. Det ble observert at å spise brokkoli, i tre dager, kan du prøve å gjenopprette slimhinnen, sår leges raskere sår arr, er døde hudceller regenerert, så spiser brokkoli med gastritt er mulig og nødvendig, men bare kokt og stuet.
produkter Smør, blomkål, Beijing, rosenkål for gastritt
oppsummerer alle de ovennevnte, er det mulig å merke seg: noen, kål, blomkål, kål med gastritt er nyttig, men bare hvis det er skikkelig forberedt. Kombiner den med salt, med eddik, pepper, sitron, andre sure medier kan ikke. Du kan ikke bruke kål hvis det er en del av melprodukter( paier, paier, vareniki).Husk at bruken av surkål sammen med alkohol som en matbit i seg selv kan provosere et akutt gastritt.
Dersom etter inntak av termisk behandlet kål er der fremdeles bivirkninger forbundet med mave-tarmkanalen, er det viktig å konsultere en gastroenterolog eller en ernæringsekspert. Riktig bruk av grønnsaken er en god forebygging av gastrointestinalkreft. Derfor er det så viktig å vite i hvilken form det er mulig å bruke den til gastritt, og på hvilken måte er det helt umulig.