Pærer i pankreatitt er forbudt i frisk form, uavhengig av tilstanden til pasienten( eksacerbasjon eller remisjon).Noen celler i disse deilige fruktene som er nyttige for sunne mennesker består av fiber, omgjort til tre( som kan ses, selv uten mikroskop).Det er mange celler av disse, de er koblet til fibre, som er farlige for tarmens, mag og bukspyttkjertel. Fruktets kaloriinnhold er lavt, det er mye mindre sukker her enn i epler, selv om smaken er akkurat det motsatte. Trefibre og celler er tunge for sunne mage og er ødeleggende for bukspyttkjertelen, som ødelegger sin egen organisme.
Hvis en pasient med pankreatitt spiser minst en pære, kan dette forårsake en sterk eksacerbasjon, noe som betyr flere forstyrrende dager med fasting, komme ut av denne tilstanden og tilpasse seg med dietter. Overflødig forbruk av pærer truer oppblåsthet, det er problemer forbundet med avføringen. På en tom mage denne frukten ikke anbefales av noen av legene , er det verdt å bruke dem etter hovedmåltidet. Frukten i lang tid, i motsetning til de fleste andre, lagrer nyttige egenskaper i sin opprinnelige form.
Bruk av pærer er farlig for enhver alder i pankreatitt, juice til ettergivelse er tillatt i begrensede mengder. Det bør være uten masse, der den største faren for denne frukten er skjult. Pære med pankreatitt i form av juice er nyttig. Det er ønskelig å fortynne drikken. Det bør ikke inneholde konserveringsmidler. Juice hjelper med problemer med blodkar, tarm, andre organer. Det er en antiseptisk og astringent, helbredende sår. Fortynn drikken kan være annen trygg for bukspyttkjertelen juice: gulrot, bete, noen andre.
Pærer kan ikke bakt, i motsetning til epler, siden stive fibre ikke endrer strukturen. Fruktsaft har en svak vanndrivende effekt. Håndter doseringen bør være veldig nøyaktig, siden saften inneholder fiber, pektinforbindelser. For blodsirkulasjon er produktet nyttig, så vel som for nyrene, men her for bukspyttkjertelen er ekstremt farlig. Dette bør huskes av all lider av pankreatitt. Pæresaft med pankreatitt kan skade mer enn det vil tilfredsstille din delikate tartsmak. Wild pærer i gamle dager pleide å torturere fiender, forårsaker sterke magespasmer med et stort antall frukter.