Desserter er fornøyelser som er forbudt i pankreatitt. Hva blir de klar for? Fra sukker, krem, smør, mel, egg, cottage cheese, frukt, sjokolade, nøtter og andre produkter. Desserter er et lagerhus av karbohydrater som raskt fordøyes og øker sukker i blodet, noe som medfører et ekstra behov for insulin. Og med pankreatitt, kan bukspyttkjertelen ikke produsere nok av det.
eneste vei ut av situasjonen med sykdom i bukspyttkjertelen - for å fremstille dietetiske desserter, ved hjelp av minst mulig sukker eller sukkererstatninger, og ganske mye fett( eller ingen bruk).Pankreatitt dessert frukt som skal mates behandler, f.eks bakt eple kanel eller vanilje. Du kan spise hjemmelagde retter basert på lavmette cottage cheese, og legge til litt sukker i dem.
Et utmerket alternativ til desserter for pankreatitt - friske fruktdrikk. De er velsmakende og nyttige. Disse drikkene kan tilberedes fra epler, pærer, bananer og bær. Meloner og vannmeloner - Bashtaev bær som uten ytterligere behandling er en stor delikatesse, men de bør inntas i moderate mengder. Det er mange oppskrifter for diett desserter, som du kan spise selv med pankreatitt.
dessert oppskrifter for pankreatitt
Dessert av cottage cheese, banan og jordbær - dette er en av de mest aktuelle retter som er anbefalt å bruke for sykdommer i kronisk pankreatitt. Det bør imidlertid være svært forsiktig, fordi bruken av krem og frisk frukt er bare mulig ved lengre tids remitting periode( minst 3 måneder), når dietten er innført lignende produkter, og blir etterfulgt av en positiv reaksjon.
Nødvendig for parabolen ingredienser:
- ikke-syrlig ostemasse - 100 gram;
- krem - 2 ss;
- banan;
- sukker;
- friske jordbær - 4-5 bær.
Oppskrift for vår dessert med pankreatitt er veldig enkelt og ser slik ut:
- Banana og jordbær grundig vasket, fjern skallet og stilker. Tørk lett med papirhåndklær;
- I en separat beholder, bland kremet med sukker og bland så at resultatet er en tykk masse;
- Deretter tilsettes hytta, deretter blandes grundig igjen i 2-3 minutter;
- I blenderen presenterer vi ingrediensene i små porsjoner og pisker dem til konsistens av puree. Et alternativ er å rive frukten gjennom en sigte, bland dem til slutt med cottage cheese, krem og sukker.
Bon appetit!