Infeksjon av en person med en storfekjede forekommer av mat. Dette er den eneste mulige måten, mens personen er den ultimate mesteren. En moden person av dette patogenet parasiterer i tarmene, noe som fører til ulike patologiske reaksjoner( betennelse, nedsatt absorpsjon, etc.).
Kontakt med en syke er ikke farlig, fordisykdommen overføres aldri ved hjelp av en husholdnings kontakt. Det er imidlertid verdt å vurdere hvor mange larver sekreterer infiserte pasienter i miljøet, som er kilden til denne helminthiasisen. Statistiske data er skuffende:
- for året er tildelt 2,5 tusen segmenter av bovin båndorm, som faller ned i jord og planter, noe som fører til infeksjon av storfe;
- i hvert segment av bovin båndmask inneholder ca. 150 000 egg;
- levetiden til en parasitt i tarmen til en smittet pasient når 25 år.
Enkel matematisk operasjon lar deg beregne hvilken rolle en person utfører for overføring av patogenet. Utdatert egg av bovin båndorm faller inn i forskjellige medier:
- vann;
- landbruksplantasjer der beite utføres.
Det er beskrevet hvilke tilfeller av oppdretthet av bovin eggegg i gullfeces. Disse fuglene er smittet av dem og spiser segmenter på de stedene hvor utslipp av avløpsvann i sjøen oppstår. Seagulls bære sykdommen for svært lange avstander, og presenterer en alvorlig fare, selv i fravær av endemiske foci i et bestemt område.
Bovinekjede i kjøtt
Måten en person er smittet med en oksekjede som fører til en skyggeinose, spiser kjøtt som inneholder finere. Den sistnevnte viser tropisme til skjelettmuskulaturen av storfe( kalver, kyr, okser), der de vedvarer lenge. Oftest er infeksjonskilden med en oksekjede biff.
Det er et naturlig spørsmål, hvordan ser tartinin ut i kjøtt? Bildet viser at det ikke er enkelt å bestemme det visuelt. Når en massiv infeksjon av dyret oppstod, finner Finns i store mengder inn i musklene. Disse tilfellene oppdages oftest ved inspeksjon av kjøtt. Utvendig har finerne utseendet av hvite impregneringer, når de føler seg som bestemmer høy tetthet. Imidlertid er det ikke mulig å identifisere de situasjonene hvor biff er minimalt invadert under normal undersøkelse( bildet bekrefter dette).For å unngå infeksjon med en oksekjede utføres derfor en veterinærundersøkelse av kjøtt. Det innebærer å ta prøver og undersøke dem under et mikroskop.
Egenheten i det nasjonale kjøkkenet legger et betydelig inntrykk på forekomsten av shadowarhynchosis på et bestemt territorium. Derfor utmerker man to typer regioner:
- , infeksjon med en persons oksekjede observeres sporadisk( sporadiske tilfeller);
- folk er smittet regelmessig og forekomsten er høy( endemiske regioner).
Infeksjonsfaktorer i matveien er:
- brukes til fremstilling av shish kebab av store kjøttstykker. Slike størrelser av kjøtt bidrar til bevaring av tyrenes slips i levende tilstand, tk. Påvirkningen av høye temperaturer i tykkelsen på stykket er ubetydelig. En slik infeksjonsbane er vanlig i Transkaukasus og Sentral-Asia, hvor bruken av shishkebab av denne størrelsen er en felles nasjonal tradisjon;
- bruk av stroganina( jerky kjøtt), vanlig i nordlige regioner i Russland;
- bruk av bouler. Dette er en nasjonalrett, fordelt mellom mongolene og Buryats. Faren er at store kjøttstykker brukes til matlaging. De koker, men ikke nok, så noen larver forbli levedyktige;
- mottak i matvarer utgjør. Denne parabolen er en bakt forkjøtt i en fersk test. Det er vanlig i trans-Baikal-regionene.
Kilder til infeksjon med oksekjede
Ikke mindre farlig er prøven av rå hakket kjøtt når du tilbereder koteletter og andre retter. Dette er feilen til mange elskerinner. Og på enkelte områder kan dette være en nasjonal funksjon. Denne kulinariske vanen øker sannsynligheten for infeksjon av hausisk kjede. Det skjer ved en tilfeldighet - en person, som regel, tenker aldri på det.
Utbredelsen av sykdommen er høyest i høy fjellregioner i forhold til slettene. Og det er en vitenskapelig forklaring på dette. Når høyden stiger, endres kokepunktet, noe som reduserer effektiviteten av varmebehandlingen og øker sannsynligheten for infeksjon med en oksekjede. Så, hver kilometer oppover reduserer vannets kokepunkt ved 4 ° C.
Teniarinhoz viser en viss sesongmessighet. Infeksjon av en person kan forekomme med størst sannsynlighet i høst og vinter. Dette skyldes massedyrking av storfe som er oppdratt til disse formål, samt villigheten til å bruke stroganina.
Etter den overførte sykdommen kan en person bli re-infisert. Bovin båndorm fører ikke til dannelse av vedvarende immunitet. Derfor slår kroppen på neste gang, kan immunforsvaret ikke umiddelbart ødelegge farlige ormer. Og mens antistoffer og giftige celler blir utviklet, vil tiden passere. Det vil fremme manifestasjonen av parasittenes patogene egenskaper, som allerede er fast festet til tarmslimhinnen.