Steatosis er opphopningen av fett i cellene i organene. Overflødig fett samler seg, for eksempel i leveren, med fedme, røyking, alkoholmisbruk, eksponering for giftstoffer og visse medisiner. Steatosis kan også oppstå hvis det ikke er nok proteininntak, skarpt vekttap, kronisk malabsorpsjon av mat i tarmen. Diabetes mellitus type 2, alvorlig skjoldbruskkjertelinsuffisiens, økt sekresjon av binyrebarkhormoner kan også utløse opphopning av fett i leveren.
Denne sykdommen oppstår vanligvis med subtile symptomer. Pasienten føler seg svak, mild smerte og tyngde i riktig hypokondrium. Ved slike symptomer er det nødvendig å henvende seg til legen da ikke herdet steatose skjuler trussel om betennelse og til og med levercirrhose. Denne sykdommen er best diagnostisert av datamaskin og magnetisk resonans avbildning, og biopsi.
Pankreatisk steatose( lipomatose) kan utvikle seg av arvelige grunner, og når en person regelmessig bruker skadelige matvarer, røyker og bruker alkohol. Pankreatitt og kolelithiasis kan også føre til fettakkumulering i bukspyttkjertelceller.
Hvis fettinntak blir spredt gjennom kjertelen og ikke klemmer på kanalene, er symptomene på lipomatose ganske dårlig uttrykt - det er halsbrann og ikke alvorlig smerte i magen. Når det gjelder økt steatose, når fettkolleksjoner har lokaliserte steder, er stillingen mye verre - pasienten er forstyrret av kvalme, svakhet, tykkelse i magen og oppblåsthet i tarmen.
Bukspyttkjertel lipomatose er ofte assosiert med leverens steatose, et brudd på metabolismen av fett i kroppen og gastroøsofageal reflux. Denne sykdommen oppdages som regel ved et uhell - med ultralydundersøkelse. Den viktigste metoden for diagnosen er datatomografi. Hvis en pasient mistenkes for steatose, er en omfattende laboratorieundersøkelse foreskrevet.
Ved behandling av steatose er vekttap viktig. Selv et tap på 7% av vekten fører til en betydelig forbedring i pasientens tilstand. Som med andre sykdommer i leveren og bukspyttkjertelen, krever behandling av litpomatose samsvar med et spesielt diett, trening og bruk av enzympreparater. Til kirurgisk inngripen gikk bare i tilfelle dannelse av lipomatøse noder, som klemmer kanalene.
Symptomer og tegn på steatose i bukspyttkjertelen
Steatosis som bukspyttkjertel sykdom kan ha milde tegn. Tilstedeværelsen av visse symptomer vil bare avhenge av graden av fedme i denne legemet. Når lipidspiringen er ubetydelig, kan en person føle mild kvalme, noen ganger halsbrann og knytte disse tegnene med egenartene til maten de spiser.
I mer alvorlige tilfeller av denne bukspyttkjertelen kan symptomer oppstå:
- sensasjon av trykk i riktig hypokondrium;
- hyppige helvetesild i magen;
- oppkast med en blanding av galle, kvalme;
- gulsott av huden, slimete på grunn av stagnasjon av galle;
- tap av appetitt og generell svakhet;
- reduserte immunitet og som følge av hyppige forkjølelser.
Alle disse symptomene manifesterer seg uansett matinntak og er en alvorlig grunn til å gå til legen.
Diett for steatose i bukspyttkjertelen
Behandling av bukspyttkjertelen som en irreversibel prosess kan bare suspenderes. For å unngå kirurgi er det viktig å følge en diett som legen vil anbefale. Det er riktig ernæring som vil redde et vitalt organ fra celledød og dysfunksjon.
En diett med steatose innebærer en brøkdel av diett. Kroppen vil motta mat 5 ganger om dagen, og den skal lett fordøyes med en minimumsmengde fett. Oppgaven med dietten er å gi kroppen et fullverdig utvalg av ernæring og bidra til å bli kvitt overflødig vekt.
De viktigste produktene som skal inngå i kostholdet er:
- korn( havre, bokhvete, ris);
- grønnsaker, spesielt kucus, kål, gresskar, poteter;
- kjøtt, bare magert( bedre fisk og fjærfe);
- melk og melkeprodukter med lavt fettinnhold.
Derfor er røkt kjøtt, syltetøy, hermetikk, stekt mat, muffins og søtsaker, samt alkohol, forbudt. Denne dietten tilsvarer tabell nummer 5, som anbefales til alle pasienter med gastrointestinale problemer. Når det gjelder direkte matlaging, bør oppvaskmaskinen være lett for fordøyelsen, tilberedt på biff eller bakt, med mer må du spise grønnsaker, cottage cheese. Daglig kaloriinnhold av retter bør ikke overstige 2600-2800 kcal.
Dette ernæringsregimet og et sett med produkter for en pasient med steatose i bukspyttkjertelen, må følge livet. Over tid vil denne dietten bli normen og bli en vane, og kroppen vil bare ha nytte av det i alle henseender.