Livets syklus av opisthorch, utvikling av opisthorchiasis, hvor mye og hvor bor de, forstyrres de under termisk behandling og frysing?

click fraud protection

Hvert år utfører forskere og leger sykdomsanalyse. Ifølge de nyeste statistiske dataene overstiger antallet infiserte med opisthorchias over 20 millioner mennesker, med de fleste pasienter som bor i Russland og CIS-landene.

Helminth opisthorch penetrerer leveren eller bukspyttkjertelen, hvoretter den begynner sin utvikling. Alle bør kjenne årsakene til sykdommen, for å unngå infeksjon i fremtiden.

Folk kan bli smittet fra dyr eller fisk. I de fleste tilfeller kommer ormen inn i en person gjennom kjøttet av følgende fisk:

  • Bleak;
  • karp;
  • Yaz;
  • karp;
  • Zherekh;
  • Bream.

Opisthorchias fullfører sin syklus etter å ha trengt inn i menneskekroppen. Folk eller dyr er hans siste operatør. Ormen kommer kun til den nye eieren gjennom munnen, det vil si med kjøtt av en fisk eller et dyr. Også ormen og eggene kan bli fanget når du leker i hendene eller fra kjøkkenapparater, dersom ingen varmebehandling har blitt utført.

Livets syklus av opisthorchiasis

Opisthorch velger som sin habitat bukspyttkjertelen av pattedyr eller fisk. I helminthets liv bør det være to mellomstore verter, nemlig:

instagram viewer

  1. Bløtdyr;
  2. Fisk, karpefamilie.

Etter helminths flytter du til den siste vertens kropp. Alt avhenger av hvem som spiste den smittede fisken.

Utviklingssyklusen av opisthorkias består av flere stadier. Voksenhelminter legger egg, som i sin tur med avføring kommer inn i det ytre miljøet. En obligatorisk tilstand, for eksistensen av en helminth, er en mollusk som lever i grunne, praktisk tett opptrådte reservoarer. De sverger larvene sammen med gjørmen. En gang i karrierens kropp gjennomgår larven en rekke metamorfoser.

I neste fase av livssyklusen kommer opisthorken inn i karpefisken. Fra mollusk i form av en larva - cercaria, som velges i vannet, og finner deretter karpefisk. Etter å ha bosatt seg i musklene fortsetter helminthet å utvikle seg. Etter ca 6 måneder fullfører opisthorchosis sin inkubasjonsperiode. Deretter kan han flytte inn i kroppen til en person eller et dyr.

Det skal bemerkes at fisk kan forlate habitatene av bløtdyr. Hvis folk eller dyr ikke blir smittet med en sykdom innen 2 år, blir fisken kvitt helminthisk invasjon.

Livsyklusen til en opisthorch avhenger av hvilket organ det rammet. Hvor opistorer lever, er mange interessert:

  • Intrahepatisk gallevann i 60% tilfeller;
  • I galleblæren i 30% av tilfellene;
  • I bukspyttkjertelen i 10% av tilfellene.

Å vite hva opisthorchosis er, er mange interessert i spørsmålet om hvor mange helminter lever, hvis de ikke kan kastes? Det er best å kvitte seg med ormen, siden det kan leve opptil 25 år. I denne helminthiske invasjonen kan infiseres raskt, er syklusen for utviklingen av ormen bare seks måneder.

Termisk behandling og frysing fra opisthorchiasis

Opisthorchiasis er en alvorlig sykdom som kan forårsake andre sykdommer. Det er best å bekjempe det, før livscyklusen til larven vil fortsette i den nye transportøren.

Det skal bemerkes at når det er i kontakt med pasienten, er det umulig å bli smittet, siden det er behov for mollusker og fisk for utvikling av opisthorchiasis. For å eliminere årsakssystemet til helminthiosis er den termiske behandlingen av fisk perfekt.

Det er nok å vite hvor mange opistorer lever for å forhindre deres forekomst. Under sin eksistens, nemlig i 20 år, kan ormen legge flere millioner egg og provosere utseendet av alvorlige plager.

For å drepe parasitten, er det nødvendig å ordne fisken riktig:

  • Kok fisken i mer enn 20 minutter etter at vannet koke;
  • For å steke skal fisken deles i flere stykker, og deretter plasseres i tilstrekkelig mengde fett, stek i minst 20 minutter;
  • For elskere av fiskekake, bør du vite at ovnen skal bake i minst 1 time;
  • Salting utføres i 2 uker med en hastighet på 10 kilo fisk 2 kilo salt;
  • Det anbefales sterkt å bruke lavsaltet fisk eller stroganin, da muligheten for infeksjon forblir uten varmebehandling.

Du kan bekjempe ormer ikke bare ved riktig matlaging. Det er nødvendig å vite ved hvilken temperatur opistorene forgår. Siden det er bedre å ikke utsette fiskekjøtt til høye temperaturer, er det mulig å bruke frysing og det vil ikke være noe spor av opisthorchiasis.

Opistorhi dør under følgende forhold:

  • Ved -40 grader, vil det ta 7 timer før fullstendig eliminering av ormen;
  • Opisthorchias når frossen fisk til -35 grader, vil bli utryddet etter 14 timer;
  • Også opisthorchiasis dør når frosset til -28 grader, for fullstendig ødeleggelse av ormer er det nødvendig med 32 timer;
  • Det skal bemerkes at i konvensjonelle husholdningsfrysere, vil helminthen ikke dø.

Å vite hvilken temperatur opisthorchias dør, kan ikke være redd for å spise fiskekjøtt. Ikke glem at kniven og skjærebrettet også må behandles forsiktig, siden de kan forbli larver.

Det anbefales å behandle rommet, som ved kutting av fisk, larver kan komme på en annen kjøkkenutstyr. For å ødelegge ormen kan du bruke ultrafiolett eller varmebehandling. Du kan også koke kjøkkenredskaper.

Hvor bor opisthorken?

Opisthorchias kan forårsake alvorlige sykdommer eller komplikasjoner, alt avhenger av hvor parasitten lever.Å komme inn i leveren danner ormen små sår på organets vegger ved hjelp av sugene. Som et resultat kan infeksjoner oppstå.

Smittsomme sykdommer kan forårsake og helminthen selv, fordi det i løpet av sitt liv frigjør giftige stoffer. Pasienten kan utvikle:

  • Kvalme;
  • Diaré;
  • Allergisk reaksjon;
  • Betennelse.

Mange lurer på om ormen multipliserer i menneskekroppen og forårsaker alvorlige konsekvenser? Dette bør ikke fryktes, siden helminth trenger vann og mollusker for en full utviklingssyklus, så konsekvensene og komplikasjonene kan bare skyldes voksne ormer.

Avhengig av hvor ormene lever, endres graden av komplikasjon. Hvis ormene befinner seg i leveren, oppstår pasienten i de fleste tilfeller:

  • Cirrhosis;
  • Purulente prosesser i leveren;
  • Hepatsvikt;
  • Kronisk hepatitt;
  • Fatal sykdom.

Avhengig av hvor mye ormen lever i kroppen, kan det oppstå ulike komplikasjoner. For å hindre dette, er det nødvendig etter at de første tegnene til helminthisk invasjon begynner å behandle.

Det er best å først søke hjelp fra en lege slik at han kan bestemme hvilken livssyklus parasitten har gått gjennom. Deretter kan du utnevne en behandling. Om ønskelig kan du bruke oppskrifter av tradisjonell medisin.

En helminthisk invasjon kan forårsake mange problemer for en pasient, så du bør prøve å ikke tillate utseende av helminths. Forebyggende tiltak er i stand til å forstyrre utviklingsløpet av opisthorken. Det er nok å tilrettelegge fisk og varme kokekar riktig, så du kan ikke være redd for helminthisk invasjon og konsekvenser.

  • Dele