En slik lidelse, som diaré, er ofte forbundet med matforgiftning, allergi og individuell individuell intoleranse mot visse matvarer. Egg i visse tilfeller bidrar også til forekomsten av diaré, ledsaget av ubehagelige opplevelser. Imidlertid bør det bemerkes at diaré fra egg ganske sjelden, og det kan være forbundet enten til avslag av legemet for å ta det i en separat form( rå, kokt, stekt) eller salmonellainfeksjon. Utviklingen av diaré kan også bidra til fordøyd kyllingegg med mørkret eggeplomme. På grunn av dem kan det ofte være en opprørt mage som ikke utgjør en spesiell fare og går raskt.
Men situasjonen med salmonella er farligere. Denne sykdommen kalles ellers sykdommen av råegg, fordi det oppstår for det meste nettopp fra bruken. Denne sykdommen er en akutt smittsom sykdom og er preget av en rekke kliniske manifestasjoner. Symptomatologi iboende salmonellose, manifestert i gastrointestinale symptomer som i mangel av tilstrekkelig behandling kan føre til dehydrering og rus. De hyppigste symptomene i denne sykdommen er kvalme, oppkast, vannet diaré og smerte i den epigastriske regionen.
Diaré etter egg - et tegn på salmonellose
Forløpet av sykdommen i både barn og voksne, i likhet med matforgiftning som Salmonella produserer giftstoffer som skader tarmslimhinnen. Dette øker sekresjon i lumen av mineralsalter og væske, noe som fører til utvikling av noen få timer med diaré, som tørker kroppen. Etter å ha brukt rå egg forurenset med salmonella, forstyrres fordøyelsesprosessen, pasienten opplever gjentatte oppkast, smerter i magen, vannet diaré begynner og temperaturen stiger til et kritisk nivå.
Kurset av denne sykdommen, selv om den har hovedtrekkene, men begynner på alle pasienter på forskjellige måter. Inkubasjonsperioden kan vare opptil flere dager. På dette tidspunktet er det eksterne tegn, uttrykt i hudens hud, men diaré og andre gastrointestinale symptomer er fraværende. Jo mer tid går etter forgiftning med egg, desto tydeligere blir diaré, fargen på avføring hvor man får en grønn tinge med urenheter av blod og en skarp ubehagelig lukt. Pasienter som har de første tegnene på denne sykdommen, trenger en akutt oppfordring fra en lege, og da salmonellose utvikler dehydrering svært raskt, forverrer virkningen av mikroorganismen, bør pasientene gi store mengder væske.
Nødvendige anbefalinger for elskere av rå egg:
- For å unngå slike farlige symptomer som diaré, noe som kan forårsake dette produktet, er det verdt å se på produksjonsdatoen ved kjøp. Fristen for bruk er 7 dager;
- Svært viktig er studien av skjellene sine. I tilfelle det er uforståelige flekker og sprekker på det, øker risikoen for mulig forgiftning eller forurensning med salmonella flere ganger;
- utvikling av diaré og andre tarmsymptomer forårsaket i det tilfelle hvor skallet ikke er rent nok, og derfor å unngå diaré fra egg, bør det være nøye håndtere varmt vann;
- Oppbevar egg separat fra andre produkter. Dette unngår forurensning av andre produkter, og tillater derfor ikke forekomsten av diaré fra deres bruk.
Men generelt diaré fra egg er svært sjeldne, men hjelp i avføringen, i noen tilfeller kan det være ganske bra, spesielt hvis du koker det riktig.