I den røde formen av courgette med gastritt er det umulig. Men etter varmebehandlingen kan grønnsaken bli inkludert i menyen av terapeutisk diett. Dens sammensetning er unik - 95% vann, og 100 gram ferdig produkt har vitaminene B1, B2, B3, B6, B9, A, PP, C og H, så vel som salter av kalium, magnesium, kalsium og fosfor. De bidrar til å regulere metabolske prosesser, opprettholde en ideell vannbalanse i kroppen. Sammensetningen av grønnsaken inkluderer aluminium, molybden, sink, litium og titan.
Med denne zucchini sammensetning gastritt kan ha en oppkvikkende effekt, de bidrar til fjerning av ødem, eliminere giftstoffer og "dårlig" kolesterol. Det høye innhold av kalium- og magnesiumsalter, godt for hjertet, nærværet av jern bidrar til å hindre anemi, noe som er meget viktig i atrofisk gastritt.
Hvilken slags courgette er nyttig for gastritt?
rå squash å spise på gastritt er ikke anbefalt for de som har sykdommen oppstår på bakgrunn av økt utskillelse av gastric juice. Siden det er mye kalium i vegetabilskmasse, kan du ikke inkludere det i dietten din og de som lider av urolithiasis. Den varmebehandlede grønnsaken kan inngå i kostholdsmenyen. Men det er nødvendig å gjøre dette i samsvar med følgende regler:
- Det er viktig å bruke sunne frukter til å forberede sunne retter. Ansett som den mest nyttig frukt størrelse på 20-25 cm. I dette tilfelle, vask frukten er ikke nødvendig, det er i skallet inneholder det maksimale antall sporelementer som er nevnt ovenfor.
- Dette er grønnsaker som nødvendigvis må kombineres med andre. Veldig deilig er en grønnsakspott.
- Den beskrevne frukten inneholder svært lite protein. Derfor må menyen nødvendigvis omfatte fjærfe eller fisk.
Hvordan kan jeg lage kucchini med gastritt?
meget nyttig for gastritt anses squash, stekt i ovnen, i potter, kan de bli kokt, stuet, dampet pripuskayut, koker soufflés, paier og puddinger. Stek grønnsaker i nærvær av betennelse i slimhinnen i mage-tarmkanalen i alle fall umulig. Ikke lage salater, der som en av ingrediensene er fersk squash. Young squash
gastritt og nyttig ved at de er praktisk talt ingen grovmassefiber, er vegetabilsk struktur meget delikat, og etter varmebehandling grønnsakene ikke irriterer mageveggen. På grunn av denne forholdet blir de ofte, grunnlaget for å lage en kostholdsmeny i de første dagene av sykdomsbehandling.