gastritt - er betennelse i mageslimhinnen, noe som fører til brudd på de grunnleggende funksjoner i kroppen. Siden normal fordøyelse av mat ikke lenger er mulig, begynner pasienten å føle tretthet, tap av styrke og energi. I tillegg kan det være irritasjoner, kvalme, diaré og oppkast.
For tiden er gastritis en av de vanligste gastrointestinale sykdommene i verden. Ca. 80% av de eldre menneskene lider av et bredt spekter av arter.
Hva skal behandles? I tillegg til legemidlene som er foreskrevet av legen, er pasienten bare viktig for å spise riktig, for å følge en diett. Det er avhengig av varigheten av behandlingen og generelt muligheten for å kurere.
Generelt spiser regler for gastritt
Før analysen av produkter for å finne ut hva du kan spise på gastritt, og som ikke kan, må vi forstå og lære de enkle reglene om tilbud som vil fremskynde helbredelsesprosessen:
- Regelmessige måltider. Hvis hver dag for å spise på forskjellige tider, stresser for å arbeide raskt og stuffing kosttilskudd mat i munnen, sykdommen bare forverres.
- gjenbrukbar mat. Det er behov for 5-6 ganger om dagen, sakte og grundig å tygge mat. Mat bør være litt: du må distribuere mat likt for hele dagen. Det er tilrådelig å lage din egen måltidsplan for gastritt, etter rådgivning med en lege.
Hva kan jeg spise med gastritt?
Så nå begynner vi å vurdere maten selv. Artikkelen vil i detalj undersøke produktgruppene og muligheten til å spise dem med gastritt.
Grøt. Kashi har alltid vært og vil være det mest nyttige produktet for de med mageproblemer. Med gastritis, havre og bokhvete porreter er best egnet. De kan tilberedes på vann eller på melk, men kok i lang tid. Det er ekstremt uønsket å spise hurtigmatgrøt fordide inneholder nesten ikke vitaminer og er bare ubrukelige.
Supper. Suppen skal ikke tilberedes på en sterk kjøttbuljong og krydret med en smakforbedrer. Du kan koke det på en fortynnet kylling eller kjøttbuljong og kaste litt croup.Å spise det i mat er i varm form, men ikke i varmt.
Kjøtt. tillatt gastritt magen okse, kalv, kanin og kylling, er det mager. Det beste valget er dampkoteletter: de blir lett fordøyd. Men hvis du fortsatt vil ha et stykke kjøtt, bør dette stykket tilberedes for et par. Du kan ikke misbruke kjøtt, fordi noe kjøttmåltid er en ekstra byrde på magen. Pølser og pølser med gastrit er strengt forbudt.
Fisk. Her - så vel som med kjøtt - er det bare behov for fettfattige varianter, tilberede mat til et par. Av marine arter vil pollock, torsk og hake passe, og gjedde eller gjedde fra elver. Om hermetikk er verdt å glemme, fordi de ikke har noen nyttige egenskaper.
Brød. pasienter med gastritt er strengt forbudt å spise rugbrød og friske, fortsatt varme kaker, som det er dårlig for magen. Det beste valget er tørket brød, gjennomvåt i mykt te og litt tørket hvitt brød med suppe.
Melkprodukter:
- Til en mann med en sagestitt med høy surhet, er det lov å spise slike fermenterte melkeprodukter som yoghurt, curdled melk og cottage cheese. Sistnevnte vil være spesielt nyttig og velsmakende i form av gryteretter, dumplings eller en ostekake, det viktigste er ikke å misbruke. Fra kefir er det bedre å nekte, da det har høy surhet. I en begrenset mengde ost kan du spise i begge tilfeller, men du må glemme skarpe og for salte varianter.
- Med redusert surhet anbefales det å spise cottage cheese, kefir og curdled milk. Fet rømme og glasert ostemasse bør unngås i det hele tatt.
Melk. Selv lavmælk melk er bedre å ikke spise i sin helhet. Når gastritis skal legges til te, frokostblandinger og andre diettretter.
Egg:
- I tilfelle av gastritt med høy surhet om dagen kan du ikke spise mer enn 3 egg tilberedt, kokt eller i form av en omelett.
- Med redusert surhet - spis ikke mer enn ett egg. Rå, hardkokte egg eller stekte egg er strengt forbudt.
Frukt:
- Bananer. De inneholder mye fiber og andre stoffer som er nyttige for kroppen, det er lett å fordøye. Denne frukten, til tross for diettrecept, kan spises med gastritt, men i svært moderate mengder.
- Epler. Frukten er veldig nyttig og noen ganger brukt til behandling. Med økt surhet i magen, bør søte epler spises, mens de har redusert surhet, bør de være sure. Under forverringen kan du bare spise eplepuré.
- Vannmelon.1-2 skiver av en naturlig vannmelon med gastritt du kan spise, men ikke mer.
- Melon. Det kan definitivt ikke spises med gastritt. Selve frukten er veldig tung, ikke bare for magen, men for bukspyttkjertelen med galleblæren, så du må glemme det.
Grønnsaker. Med gastritt kan du spise ikke-sure modne tomater, poteter, rødbeter, gulrøtter, grønne erter og kokt, stewed eller bakte blomkål. Hvitkål, rop, rogn, radise, sopp og løk er forbudt. Det er også verdt å gi opp alt hermetikk og syltet grønnsaker.
Drikkevarer:
- Juice. Med gastritt kan du drikke juice fra bær og frukt, og unngår bare sitrusfrukter. Grønnsaksjuice bidrar til behandling, spesielt potet og kål. For å drikke dem er det nødvendig varmt, og ved gastritt med nedsatt surhet - fortynnet.
- te. En sterk svart varm te med melk kan være full, men det er bedre å drikke grønn.
- Kaffe. Denne drikken er forbudt for gastritt med høy surhet, og med redusert kaffe kan du drikke i små mengder, fortynne med melk.
- sitron. Til tross for uttalelser fra produsenter, samt kaffe, er ikke cikorie-drikking anbefalt.
- Å drikke kvass og karbonatiserte drikker, akkurat som sjokolade, er gastrisk gastritt strengt forbudt.
- Alkohol. Uansett hva slags alkoholholdige produkter du ikke kan bruke. Selv under remisjon, forårsaker bruken dem kjemisk skade på den usunne mageslimhinnen.
Hva skjer hvis du ikke følger dietten
Etter å ha lest dette materialet, kan noen få panikk eller deprimert, uten å vite hvordan man skal leve uten dine favorittglede. På bakgrunn av det strengeste kostholdet ser det ut til å være moderat eller til og med enorm bruk av forbudte matvarer, spesielt når alle de forferdelige konsekvensene av slik tilsidesettelse for ens helse er ukjente.
Først, hvis en lang tid etter diagnosen er gjort, spiser et usunnt måltid, vil den akutte sykdomsformen bli en kronisk. Så, sannsynligvis vil du aldri klare å bli kvitt sykdommen og må lide hele livet ditt. Hvis dette ikke stopper, kan pasienter med ikke-atrofisk gastritt oppleve duodenalt sår, og hos pasienter med atrofisk form - magesår. Til slutt kan alt dette føre til mage kreft, så tenk på det før du spiser en annen kake.