Med en slik inflammatorisk sykdom i fordøyelsessystemet som gastritis, blir den normale operasjonen av magen forstyrret, slik at pasienten har svært store ernæringsmessige begrensninger. Av denne grunn, til mennesker som lider av denne lidelsen av fordøyelses organ, ofte interessert i om det er en bestemt type mat og hvordan du koker det, for ikke bringe enda mer skade på offeret i magen betennelse.
Om bønner hører dette spørsmålet oftest. Denne representanten for legemannsfamilien forårsaker en slik økt interesse ikke forgjeves. Tross alt er det ikke bare mulig å lage mange deilige retter fra den, det har også mange nyttige egenskaper.
De består i sin sammensetning, som inneholder nesten alle de menneskelige kroppen stoffer, sporelementer og vitaminer, samt egenskaper, blant disse er antibakterielt, sårheling og antimikrobiell.
Men, på grunn av det faktum at den bønne tilhører familien belgfrukt og fremmer dannelsen av gass i tarmen, for å bruke det som mat for gastritt kan bare med stor forsiktighet. Og bare i tilfelle når sykdommen oppstår mot en bakgrunn av redusert sekresjon, som medisinske studier har vist at potetmos fra det bidrar til surheten av magesaft.
I tillegg er bruken av dette produkt forbudt i løpet av akutt gastritt, siden det er på grunn av dens evne til å indusere dannelsen av store gass i tarmen, stimulerer smertesymptomene og forhindre den tidlige og normal utvinning betent slimhinne.
Purere bønner for pasienter med gastritt
Den beste måten for å fremstille produktet for pasienter med lav surhet i magen, det er i remisjon - en pure ut av det. Vegetabilsk protein, som ligger i bønnen, ligger veldig nært i sammensetningen til dyret, som finnes i kjøtt, egg, fisk.
I tillegg har det mange viktige for kroppsmineralforbindelser, aminosyrer, vitaminer, som bare er nødvendig for å opprettholde en pasient med gastritt. Det har også alle nødvendige stoffer for menneskelig ernæring.
Oppskriften på mashed tørrbønner er veldig enkel og rask. Det eneste som kreves er å suge det for natten. Om morgenen blir det bare kokt til helt mykt, sammen med finhakket gulrøtter. Vann kan helles, men bare lett.
Når fatet er kokt, dens forskyvning i en bolle, og males ved anvendelse av en blender eller tolkushkoy til konsistens slått sparsom og fullstendig homogen. Dette er svært viktig for en pasient med gastritt. Du kan legge til det og kokte gresskar. Det er også nyttig for pasienter som lider av gastrointestinale sykdommer.
En ting å huske er at alle kosthold mat som er anbefalt for bruk i sykdommer i mage, bør bare brukes etter at kommunestyret med behandlende lege.
Strekkbønner i tilfelle gastritt
I tillegg til tørrbønner, som selges på en rekke arter, blir det til og med solgte grønne bøtter. Fordelene er estimert i antikken, da det ble funnet at oppvaskene fra det er vist i mange sykdommer, inkludert gastritt.
Takket være den mineralrike og vitamininnholdet av bønnene roer ikke bare nervesystemet, som virker som et antidepressivt middel, men også forbedrer den sekretoriske funksjon av magen.
Det kan også ha en velfungerende restorativ effekt på hele kroppen, svekket av sykdommen, og forbedrer fordøyelsesfunksjonene, noe som er svært viktig i en slik sykdom som gastritt. Men det bør huskes at bruken av strysbønner bare skal tilberedes og hakkes, siden rå kan det forstyrre fordøyelseskanalen.