Kosthold for gikt: Tabell av produkter

click fraud protection

Gikt er en sykdom som er preget av alvorlige metabolske sykdommer, noe som resulterer i at urinsyre salter begynner å bli avsatt i ulike organer og ledd. Denne sykdommen oppstår hos eldre mennesker, det er ofte umulig å fullstendig kvitte seg med det. Men ved hjelp av en diett med gikt, en tabell med produkter som består av alle de individuelle egenskapene ved sykdomsforløpet, kan man redusere antall eksacerbasjoner til et minimum.

Hovedmålet med behandling for gikt er å kvitte seg med overskudd av urinsyreforbindelser i kroppen. I tillegg til stoffene som bidrar til uttaket, er en diett uten puriner nødvendige stoffer som er involvert i dannelsen av urinsyre.

Derfor er kostholdsterapi et viktig aspekt ved hele behandlingen. Uten riktig ernæring, vil sykdommen stadig minne om seg selv, blinker av forverring - giktartitt, der leddene blir svært betent og skadet.

Viktig! Før utnevnelsen av en diett bør konsultere en lege - en reumatolog og utpeke en behandlingsplan i sin helhet.

Tabell over produkter

All mat for gikt kan deles inn i flere grupper: Hvilke matvarer kan det være, hva mat kan ikke være, hva kan spises med små mengder. For enkelhets skyld er det lettere å presentere listen som et bord.

Hva kan og er nyttig?	Hva er ikke tillatt?	Produkter som ikke kan angripes av gikt, andre ganger - i begrensede mengder.
Hvete og rugbrød.	Brønner basert på kjøtt og fisk, ulike kjøtthalvfabrikater, røktprodukter, fett, fettkjøtt.	Te er ikke sterk. Kaffe og kakao er tillatt ikke mer enn en gang i uken. Vegetarisk supper: borsch, rassolniki, lett vegetabilsk. La oss også si melkesuppe.	sopp, retter basert på dem, bønner.	Morse og kompoter. Avtakbar med redusert mengde sukker.
Kraftig kjøtt og fisk.	Saltet kjøtt, kjøtt og hermetisert fisk.	Mengden salt bør være minimal, la oss si et løvblad av krydder.
Grønnsaker og frukt, friske og kokte på ulike måter.	Krydder, brennende krydder.	Smør kan komme inn i kostholdet, men ikke oftere et par ganger i uken i små mengder.
Korn og pasta i små mengder.	Eventuelle alkoholholdige drikkevarer.
Melkesyreprodukter, noen ganger egg.	Figs, druer, bringebær.
Vegetabilske oljer.	Fettkrem, tung for fordøyelsesgulv.

En egnet meny er laget av de akseptable produktene, som vil bli et individuelt kosthold for gikt og økt urinsyre. Det bør bemerkes at med gikt, det meste av maten skal være en flytende konsistens, i dietten må råde over supper og frokostblandinger. På en dag må du drikke minst to liter vannt vann, ikke telle fruktdrikker, juice, kompotter.

Også listen over produkter og funksjoner i dietten kan variere avhengig av de medfølgende patologiene. Gikt er ofte ledsaget av andre forstyrrelser i stoffskiftet.

ofte gikt på føtter eller hender, etterfulgt av diabetes, er det nødvendig å fullstendig eliminere fra kostholdet av søte og matvarer som inneholder store mengder karbohydrater. Egg skal spises utelukkende uten eggeplomme, du må begrense forbruket av brød, spesielt hvite varianter.

Kosthold for gikt med fedme bør også være litt forskjellig fra grunnplanen. I dette tilfellet er kjøtt og fisk nesten helt eliminert, er organisert faste dager, hvor det anbefales å spise grønnsaker nesten alene. Det bør ikke være sulten og redusere antall porsjoner: du trenger bare å unngå visse matvarer.

Viktig! Ved slanking er det noen ganger viktig å tilbringe lossedager, men det er strengt forbudt å bli sulten. En sultestrike kan utløse utslipp av urinsyre i blodet.

syv-dagers meny

å gjøre det enklere å lage din egen meny for uken, du kan føre en eksemplarisk makt i hopp ordningen. Det kan brukes når du velger produkter og matlagingskremer, for å justere avhengig av de individuelle egenskapene til sykdomsforløpet.

	Frokost Lunsj Middag		Middag
mandag	Savory ost, frisk agurk, svak te.	Broth av hundrosen, friske epler.	Vegetarisk suppe, ris med grønnsaker, kefir. Kål koteletter, tomatjuice, brød.
tirsdag	Rice grøt med melk, svak te. Kokte poteter med smør, buljong av villrose.	Gryte fra hytteost, kissel, fersk gulrotsalat.	Proteinomelett, fruktjuice eller morsmelk.
Onsdag	Høstost med rømme, ikke sterk te. Potetpannekaker, juice eller morsmål.	Kokt kalkun med ris, fruktgelé.Grønnsakspott, fruktgelé.
Torsdag	Bokhvete grøt på melk, kokt egg, te.	Gryte med gulrøtter basert på hytteost, buljong av villrose.	Vegetarisk borsch, mors, pannekaker med smør eller hytteost.	Bakt med rømme gresskar, yoghurt.
Fredag ​​	Høstost, tomater med vegetabilsk olje.	Pannekaker med poteter og rømme, eplejuice.	Kålruller med ris eller bokhvete, melkesuppe.	Koteletter fra gulrøtter, druer, fruktgelé.
Lørdag	Hirse grøt på melk, protein omelett, te.	Pannekaker fra gulrøtter med tilsetning av rosiner, buljong av villrose.	Vegetarisk suppe basert på poteter, melkejell.	Gryte med courgetter, yoghurt eller yoghurt.
Søndag	Frisk grønnsakssalat kledd med vegetabilsk olje.	Ostekake, bouillon av dogrose. Kokt kalkun med bokhvete eller ris, bakt epler, juice.	Grønnsakspann, ostemasse, te med melk.

Basert på produktene i denne tabellen, kan du lage diett med diett for pasienter med gikt. Kanskje, med sykdomsforløpet, må listen over produkter som er tillatt og forbudt, redigeres.

Diet for gikt angrep

I angrep, også kjent som urinsyregikt diett på purine kosthold bør være en maksimumsgrense. Det er nødvendig å helt utelukke kjøtt, det er ønskelig å gå utelukkende til vegetabilske produkter. Det er også nødvendig å drikke mer, ikke å passere mottakelser av en væske.

Det er også verdt å huske at når en sykdom passer er ekstremt viktig hvile. Det er akseptabelt å bruke godkjent av legebadene og komprimerer, ikke forstyrr de berørte leddene igjen. Hvis en forverring skjer for første gang, bør du alltid se en lege så snart som mulig.

Ikke glem å ta nødvendige medisiner. Når gikt er vist, kan legemidler som bidrar til å regulere mengden urinsyre i blodet, ulike antiinflammatoriske legemidler som fjerner smerte og betennelse i leddene som er påvirket av salter. Kombinasjonen av medisinering og riktig ernæring bidrar til å oppnå det mest merkbare resultatet.

Diett er et viktig aspekt ved riktig behandling av giktartitt. Sykdommen i seg selv utvikler ofte på grunn av underernæring og usunn livsstil, for å bli kvitt symptomene, må du begynne å spise riktig. Det viktigste er ikke å avvike fra den utviklede diettplanen, slik at søknaden er mest effektiv.