Er det mulig å spise honning i diabetes mellitus?

click fraud protection

første punkt av behandlingen, referert til en endokrinolog, etter bekreftelse av diagnosen "diabetes", denne effektjustering. Streng diett som utelukker forbruket av matvarer med høy glykemisk indeks som forbedrer blodsukkeret. Det er imidlertid unntak for alle reglene. Så er spørsmålet om det er honning i diabetes, noen leger svare negativt, mens andre anbefaler dette nyttig produkt på alle måter til sine pasienter. Hvorfor? La oss undersøke.

argumenter "mot»

vurderer spørsmålet, bruke honning for diabetes er mulig eller ikke, må du ta hensyn til det faktum av en meget høy glykemisk indeks av produktet( 82).Den største faren - en kraftig hopp sukker, som er fylt med forverring av pasientens helsetilstand. Dette er det første hovedargumentet om forbud mot honning i diabetes mellitus.

Den andre grunnen er høyt innhold av karbohydrater. Når diabetes anbefales lav-karbohydrat diett, kan selv mindre brudd på diett provosere glykemisk krise. Kategorisk forbud er imidlertid ikke behov for å ta honning med ekstrem forsiktighet, se reaksjonen til sødme.

Honning er veldig høy i kalorier. Gitt at fedme i diabetes - en av de hyppigste komplikasjonene, høy-kalori mat er enda en av grunnene til at det ikke er anbefalt å spise disse pasientene.

Oppmerksomhet! Honning er absolutt kontraindisert hvis sukker nivået er mye høyere enn den tillatte normen. Hvis du bruker honning

ukontrollert feilaktig brukt til å behandle, kan føre til skade på kroppen. Dette gjelder spesielt for personer med overfølsomhet eller allergi mot bier.

argumenter "for»

Søt på konstant forhøyet blodsukker - et absolutt tabu. Men ikke alt. Honning i diabetes mellitus type 1( insulinavhengig) og type 2( ikke-insulinavhengig) for målet ban.

Ja, honning veldig søt, mye søtere enn sukker bete eller rørsukker. Men ut fra det( 80%) utgjør frukt og drue sukker - fruktose og glukose. Disse er lett assimilerte karbohydrater, for behandling av hvilket insulin ikke er nødvendig. Dette er deres viktigste fordel i forhold til sukrose.

Viktig! honning i kostholdet til pasienter med diabetes ernæring kan inkluderes bare med tillatelse fra behandlende lege.

glukosetoleransefaktor, samt en betydelig argument "for" i favør av det faktum hvorvidt det er mulig å bruke honning for diabetes, på grunn av tilstedeværelsen av krom i produktet. Dette spor mineral bidrar til å regulere karbohydratmetabolisme, støtter funksjonaliteten av bukspyttkjertelen, syntetisering av hormonet insulin.

utrolig mengde av næringsstoffer i sammensetningen av honning gjør det svært nødvendig mat, uerstattelige helbredende middel som brukes ved behandling av en rekke sykdommer. Med mindre det er alvorlige begrensninger, diabetikere spiser honning, bør du regelmessig, minst fordi det er:

• askorbinsyre er nødvendig for å opprettholde kroppens forsvar;
• B-gruppe vitaminer som deltar i total metabolisme;
• essensielle organiske syrer, aminosyre kompleks, uten noe normal drift av alle systemer;
• naturlige mineraler;
• mikroelementer( sink, mangan, kalium);
• protein.

Ubetinget bruk av honning for diabetes er bekreftet av glykosidase enzymer som kommer inn i den, tilsvarende funksjonelt for insulinhormonet. Med kontrollert forbruk av produktet øker ikke sukkernivået, men reduseres med flere punkter. Hvilke former for diabetes kan jeg spise honning?

Når du bestemmer deg for å spise honning for en diabetespasient, anslår legen alvorlighetsgraden av sykdommen. I milde former for diabetes, når forhøyede glukosenivåer kan reduseres ved diettinntak og legemiddelbehandling, er dette produktet ikke forbudt å spise. I den alvorlige løpet av patologien, komplikasjoner av diabetes, manglende evne til å oppnå en stabil prosesskompensasjon, kan du ikke bruke søtt.

Med en stabil pasient er tilstanden lovlig å introdusere honning av type 2 diabetes( bukspyttkjertelinsuffisiens) og type 1( pankreatisk insuffisiens) i dietten, men i en strengt begrenset mengde. Som klinisk praksis viser, kan dette nyttige produktet, når det brukes systematisk, tillate deg å stabilisere blodtrykket, redusere glykoglobinnivået med minst 2%.

Hos noen kvinner kan hormonelle endringer som er karakteristiske for graviditet, ledsages av en reduksjon i syntese av insulin. Diagnostiser tilstanden kalt svangerskapssykdom.

Et lavt karbohydratglutenfritt diett for slike gravide kvinner er obligatorisk. Søte, tunge karbohydrater er forbudt å bruke. Når det gjelder hvorvidt honning er mulig med svangerskapssykdom, er legemidlets anbefalinger det samme som for pasienter med type 1 og type 2 diabetes. Det er mulig, men litt( opptil 1 spiseskje per dag).

Konsumets normer

Den daglige tillatte normen for produktet er fra 1 ts.opp til 2 ss.l., som bestemmes av legen individuelt for hver pasient. Det er viktig å vite, ikke hvor mye du har råd til å spise søt for dagen, men hvordan du velger riktig kjære og hva du skal bruke den til.

Utvalgskriterier:

1. Absolutt naturlighet. Ingen tilsetningsstoffer i form av sukker sirup bør ikke være. Kjøp er ønskelig bare for bona fide, pålitelige selgere.
2. Grad av modenhet. Et ungt produkt inneholder mindre næringsstoffer, så det anbefales å bruke moden honning.
3. Prosent av fruktose og glukose. I diabetes må du velge en høy fruktose variant, som lett kan skille seg fra høy glukose når det gjelder krystallisasjonshastigheten. I et produkt som inneholder mer glukose, dannes krystallene raskt. Et produkt med høyt innhold av fruktose varer lenger enn det er fortsatt flytende eller krystalliserer ikke i det hele tatt.
4. Grad. I diabetes er de beste varianter: acacia, fra en spray, en cornflower av en grov, rosa så.Det anbefales ikke å bruke lime, rapsfrø, bokhvete, dråpesort.

Den optimale varianten av bruk i mat - å legge til i porrer, for å kombinere med meieriprodukter, surmelkeprodukter. Du kan drikke honning, fortynne den med væske( drikkevann, te, kompotter).

Tips! Hvis det er honning i honningkamrene, vil assimileringshastigheten av produktet reduseres. Karbohydrater vil bli absorbert sakte, så risikoen for et skarpt hopp i blodsukker vil redusere.

Den viktigste tingen å huske er at under bruk av høy temperatur er de nyttige egenskapene til produktet nesten nøytralisert. Derfor bør det bare legges til i varme( opptil 60 grader) retter og drikkevarer.

Hvis du følger alle reglene tydelig, vil den søte gaven av natur ikke bare skade kroppen, men det vil være til stor hjelp for å stabilisere pasientens tilstand, behandle og stoppe utviklingen av diabetes. Kan jeg få diabetes fra kjære? Nei, det er det ikke. Forekomsten av sykdommen er påvirket av faktorer som bare er delvis forbundet med matadferd. Bruken av dette biavlsproduktet for å utvikle funksjonsforstyrrelser i det endokrine systemet påvirkes ikke negativt.