Niewiele osób wie, jak prawidłowo jeść przy refluksowym zapaleniu przełyku. Ta dolegliwość charakteryzuje się procesem zapalnym na błonie śluzowej przełyku w wyniku wyrzucania treści żołądkowej z powrotem do przełyku.
Pacjenci z refluksowym zapaleniem przełyku zawsze dbają o pytanie: jaka dieta jest istotna w leczeniu tej choroby? Jakie przepisy są najbardziej nieszkodliwe? A jaki rodzaj odżywiania przyniesie korzyść ciału?
Odżywianie w przypadku refluksu przełyku
Lekarze twierdzą, że aby poradzić sobie z chorobą, konieczne jest zmniejszenie masy ciała. W tym celu, każda osoba, specjaliści opracowują indywidualną dietę, której podstawowe zasady i zasady są przedstawione poniżej.
Należy pamiętać, że pacjenci z refluksem przełyku powinni wypić szklankę czystej, zimnej wody przed każdym posiłkiem. Dzięki tej technice stężenie kwasu żołądkowego zmniejsza się.
Aby zapobiec uwalnianiu nadmiaru kwasu w żołądku, przed jedzeniem można zjeść kilka plasterków surowych ziemniaków lub garść orzechów laskowych.
Podczas diety z refluksowym zapaleniem przełyku zabronione jest picie jakichkolwiek napojów alkoholowych.
Nigdy nie należy jeść w nocy. Ten zły nawyk powinien zostać zapomniany przez cały okres leczenia. Zasada ta powinna być przestrzegana nie tylko podczas diety, ale także po wyleczeniu, aby nie doszło do nawrotu choroby.
Po każdym posiłku zaleca się spacer po świeżym powietrzu. Nie możesz zająć pozycji poziomej, aby sok żołądkowy nie dostał się do przełyku.
Żywność podczas diety z refluksowym zapaleniem przełyku musi zawierać wylęgi lekarskie. Więc musisz zjeść herbatę przed śniadaniem z kwiatów rumianku. Jest w stanie mieć działanie przeciwzapalne. Najlepszym napojem w okresie diety terapeutycznej będzie mleko, wywar z dogrose lub kompot z suszonych owoców.
Około sześć razy dziennie musisz zjeść osobę, która leczy refluksowe zapalenie przełyku. Dania dietetyczne polecają pić niegazowaną wodę mineralną, słabo zagotowaną herbatę lub sok. Idealną opcją będzie przecież woda mineralna, ponieważ zawiera kompleks użytecznych substancji.
Zaleca się stosowanie receptur szczupłych przy użyciu różnych zbóż.
W przykładowym menu z refluksem zapalenie przełyku musi koniecznie zawierać produkty z kwaśnego mleka. Normalizują one ruchliwość narządów trawiennych.
Aby zmniejszyć już częste objawy zgagi może być dodanie owoców do diety. Banany, śliwki, gruszki, brzoskwinie są uważane za dozwolone. Muszą jeść na pusty żołądek, przed śniadaniem.
Podczas leczenia refluksowego zapalenia przełyku należy wykluczyć produkty tłuste, słone, słodkie, wędzone z menu dietetycznego.
Zalecane dania i przepisy na refluksowe zapalenie przełyku
Aby zapewnić, że odżywianie podczas leczenia refluksu przełyku jest zrównoważone i prawidłowe, należy jeść różnorodne potrawy i potrawy. W codziennej diecie musi koniecznie zawierać pierwsze dania. Mogą to być zupy warzywne - puree lub lekki bulion warzywny.
Co możesz jeść przez sekundę?Ozdobą może być owsianka na wodzie, tłuczone ziemniaki bez oleju, gotowany makaron, który można wypełnić olejem roślinnym. Pysznym i zdrowym suplementem będzie niskotłuszczowe mięso: kurczak, królik lub ryba.
Różnorodność warzyw i zieleni pomoże urozmaicić dietę.Mogą być spożywane w dowolnej formie w nieograniczonych ilościach. Należy jednak pamiętać, że cebula, czosnek, fasola i pomidory są zabronione.
Dla tego deseru ta dieta terapeutyczna pozwala na użycie małej galaretki, marmolady lub jagód. Przepisy dotyczące posiłków należy uzgodnić z lekarzem prowadzącym.
Przykładowe menu dla refluksu przełyku
Aby wyleczyć chorobę, opracowuje się przybliżone tygodniowe menu, które pacjent musi przestrzegać:
- Śniadanie: mleko w proszku z suszonymi owocami i herbatą ziołową z kawałkiem trociny lub marmolady.
- Drugie śniadanie: niskotłuszczowy twaróg i kompot owocowy.
- Obiad: bulion warzywny z mięsem, makaron gotowany z omletem i nalewką z owoców róży, można użyć trochę herbatników na deser.
- Snack: upieczone owoce i herbatę.
- Kolacja: ryba , gotowana na parze z sałatką warzywną lub puree ziemniaczanym. Kompot owocowy.
- Możesz pić nisko tłuszczowy kefir przed snem.
Wszystkie przepisy na refluksowo-przełykowe mogą być uzupełnione ziołami. W okresie odżywiania się zaleca się również picie niegazowanej wody mineralnej.